Alimenti che contengono Vitamina B12

Elenco degli alimenti che contengono Vitamina B12, dal più ricco al meno ricco.

Il contenuto di Vitamina B12 si riferisce a 100 g di parte edibile di ogni alimento.

Alimento	Categoria	Vitamina B12		% RDA
Fegato di agnello	Carne di agnello	90,05	µg	4502,5 %
Fegato di vitello	Carne di vitello	59,85	µg	2992,5 %
Fegato	Carne di manzo	59,3	µg	2965 %
Fegato d'anatra	Pollame	54	µg	2700 %
Fegato d'oca	Pollame	54	µg	2700 %
Rognone di agnello	Carne di agnello	52,41	µg	2620,5 %
Fegato di tacchino	Pollame	49,4	µg	2470 %
Polpo in umido	Pesce e frutti di mare	36	µg	1800 %
Rognone di vitello	Carne di vitello	28,2	µg	1410 %
Rognone	Carne di manzo	27,5	µg	1375 %
Fegato di maiale	Carne di maiale	26	µg	1300 %
Cozze alla marinara	Pesce e frutti di mare	24	µg	1200 %
Fegatini di pollo fritti	Pollame	21,13	µg	1056,5 %
Caviale	Pesce e frutti di mare	20	µg	1000 %
Polpo	Pesce e frutti di mare	20	µg	1000 %
Kellogg's Special K	Cereali per la colazione	19,4	µg	970 %
Kellog's all-bran	Cereali per la colazione	18,8	µg	940 %
Aringa affumicata	Pesce e frutti di mare	18,7	µg	935 %
Vongole in vasetto	Pesce e frutti di mare	18,63	µg	931,5 %
Fegatini di pollo in umido	Pollame	16,85	µg	842,5 %
Fegatini di pollo	Pollame	16,58	µg	829 %
Pancreas di maiale	Carne di maiale	16,4	µg	820 %
Ostriche	Pesce e frutti di mare	16,2	µg	810 %
Pancreas	Carne di manzo	14	µg	700 %
Cuore di vitello	Carne di vitello	13,76	µg	688 %
Aringa	Pesce e frutti di mare	13,67	µg	683,5 %
Animelle di vitello	Carne di vitello	13,38	µg	669 %
Frattaglie di pollo fritte	Pollame	13,31	µg	665,5 %
Frattaglie di cappone crude	Pollame	12,95	µg	647,5 %
Cervello di vitello	Carne di vitello	12,2	µg	610 %
Cozze	Pesce e frutti di mare	12	µg	600 %
Sgombro sotto sale	Pesce e frutti di mare	12	µg	600 %
Granchio in umido	Pesce e frutti di mare	11,5	µg	575 %
Frattaglie di pollo crude	Pollame	11,41	µg	570,5 %
Cervello di agnello	Carne di agnello	11,3	µg	565 %
Vongole	Pesce e frutti di mare	11,28	µg	564 %
Cuore di agnello	Carne di agnello	10,25	µg	512,5 %
Aringa del Pacifico	Pesce e frutti di mare	10	µg	500 %
Stoccafisso	Pesce e frutti di mare	10	µg	500 %
Uova di pesce	Pesce e frutti di mare	10	µg	500 %
Cervello di manzo	Carne di manzo	9,51	µg	475,5 %
Kellogg's Rice Krispies	Cereali per la colazione	9,47	µg	473,5 %
Kellog's Corn Flakes	Cereali per la colazione	9,47	µg	473,5 %
Frattaglie di pollo bollite	Pollame	9,44	µg	472 %
Tonno pinna blu	Pesce e frutti di mare	9,43	µg	471,5 %
Paté de foie gras	Pollame	9,4	µg	470 %
Paté di fegato d'oca affumicato	Salumi e insaccati	9,4	µg	470 %
Granchio	Pesce e frutti di mare	9	µg	450 %
Sardine in salsa di pomodoro	Pesce e frutti di mare	9	µg	450 %
Sardine sott'olio	Pesce e frutti di mare	8,94	µg	447 %
Sgombro	Pesce e frutti di mare	8,71	µg	435,5 %
Cuore	Carne di manzo	8,55	µg	427,5 %
Rognone (rene) di maiale	Carne di maiale	8,49	µg	424,5 %
Durello di tacchino in umido	Pollame	8,08	µg	404 %
Paté di fegato di pollo	Salumi e insaccati	8,07	µg	403,5 %
Kellogg's frosties	Cereali per la colazione	8	µg	400 %
Trota	Pesce e frutti di mare	7,79	µg	389,5 %
Cuore di pollo	Pollame	7,29	µg	364,5 %
Cuore di pollo in umido	Pollame	7,29	µg	364,5 %
Lingua di agnello	Carne di agnello	7,2	µg	360 %
Carne di coniglio	Selvaggina	7,16	µg	358 %
Kellogg's Special K con cioccolato fondente	Cereali per la colazione	7	µg	350 %
Kellog's coco pops	Cereali per la colazione	6,92	µg	346 %
Durello di tacchino	Pollame	6,86	µg	343 %
Kellogg's Special K con frutti rossi	Cereali per la colazione	6,8	µg	340 %
Coniglio in umido	Selvaggina	6,51	µg	325,5 %
Carne di cervo	Selvaggina	6,31	µg	315,5 %
Carne di renna	Selvaggina	6,31	µg	315,5 %
Lingua di vitello	Carne di vitello	6,1	µg	305 %
Animelle di agnello	Carne di agnello	6	µg	300 %
Salmone rosso	Pesce e frutti di mare	5,95	µg	297,5 %
Milza	Carne di manzo	5,68	µg	284 %
Uovo d'anatra	Uova	5,4	µg	270 %
Pesce serra	Pesce e frutti di mare	5,39	µg	269,5 %
Milza di agnello	Carne di agnello	5,34	µg	267 %
Milza di vitello	Carne di vitello	5,34	µg	267 %
Uovo d'oca	Uova	5,1	µg	255 %
Bran flakes (fiocchi di crusca)	Cereali per la colazione	5	µg	250 %
Kellog's Berry Rice Krispies	Cereali per la colazione	5	µg	250 %
Struzzo	Pollame	4,97	µg	248,5 %
Salmone in scatola	Pesce e frutti di mare	4,96	µg	248 %
Trota iridea	Pesce e frutti di mare	4,3	µg	215 %
Aringa marinata	Pesce e frutti di mare	4,27	µg	213,5 %
Salmone argentato	Pesce e frutti di mare	4,17	µg	208,5 %
Salmone rosa	Pesce e frutti di mare	4,15	µg	207,5 %
Latte scremato in polvere	Latte	4,03	µg	201,5 %
Medaglioni	Carne di manzo	3,98	µg	199 %
Polmone d'agnello	Carne di agnello	3,93	µg	196,5 %
Polmone di vitello	Carne di vitello	3,83	µg	191,5 %
Polmone	Carne di manzo	3,81	µg	190,5 %
Cuore di maiale	Carne di maiale	3,79	µg	189,5 %
Lingua	Carne di manzo	3,79	µg	189,5 %
Muesli	Cereali per la colazione	3,65	µg	182,5 %
Osmero americano	Pesce e frutti di mare	3,44	µg	172 %
Pesce latte	Pesce e frutti di mare	3,4	µg	170 %
Carne per brasato	Carne di manzo	3,36	µg	168 %
Emmental	Formaggi e latticini	3,34	µg	167 %
Granchio in barattolo	Pesce e frutti di mare	3,33	µg	166,5 %
Costolette	Carne di manzo	3,32	µg	166 %
Milza di maiale	Carne di maiale	3,26	µg	163 %
Salmone affumicato	Pesce e frutti di mare	3,26	µg	163 %
Latte in polvere	Latte	3,25	µg	162,5 %
Controfiletto	Carne di manzo	3,24	µg	162 %
Spalla	Carne di manzo	3,21	µg	160,5 %
Merluzzo nero	Pesce e frutti di mare	3,19	µg	159,5 %
Salmone	Pesce e frutti di mare	3,18	µg	159 %
Agnello	Carne di agnello	3,01	µg	150,5 %
Anguilla	Pesce e frutti di mare	3	µg	150 %
Carne di cavallo	Selvaggina	3	µg	150 %
Salmone keta	Pesce e frutti di mare	3	µg	150 %
Seppie	Pesce e frutti di mare	3	µg	150 %
Trota di mare	Pesce e frutti di mare	3	µg	150 %
Tonno al naturale	Pesce e frutti di mare	2,99	µg	149,5 %
Roast beef	Carne di manzo	2,91	µg	145,5 %
Storione affumicato	Pesce e frutti di mare	2,9	µg	145 %
Pesce gatto	Pesce e frutti di mare	2,88	µg	144 %
Lingua di maiale	Carne di maiale	2,84	µg	142 %
Bistecca di bisonte	Selvaggina	2,83	µg	141,5 %
Salame italiano	Salumi e insaccati	2,8	µg	140 %
Carne di agnello	Carne di agnello	2,77	µg	138,5 %
Bistecca fiorentina	Carne di manzo	2,76	µg	138 %
Polmone di maiale	Carne di maiale	2,75	µg	137,5 %
Bistecca di sottofiletto	Carne di manzo	2,7	µg	135 %
Salsiccia affumicata di suino e bovino	Salumi e insaccati	2,67	µg	133,5 %
Filetto	Carne di manzo	2,6	µg	130 %
Carne di beefalo	Selvaggina	2,42	µg	121 %
Wurstel di soia	Legumi	2,35	µg	117,5 %
Carne di bisonte	Selvaggina	2,3	µg	115 %
Mozzarella	Formaggi e latticini	2,28	µg	114 %
Carne d'agnello	Cibi per bambini	2,27	µg	113,5 %
Spezzatino	Carne di manzo	2,27	µg	113,5 %
Macinato magro	Carne di manzo	2,24	µg	112 %
Carne macinata (10% grasso)	Carne di manzo	2,21	µg	110,5 %
Rombo	Pesce e frutti di mare	2,2	µg	110 %
Storione	Pesce e frutti di mare	2,2	µg	110 %
Tonno bianco sott'olio	Pesce e frutti di mare	2,2	µg	110 %
Tonno sott'olio	Pesce e frutti di mare	2,2	µg	110 %
Cervello di maiale	Carne di maiale	2,19	µg	109,5 %
Carne per hamburger	Carne di manzo	2,17	µg	108,5 %
Carne macinata (20% grasso)	Carne di manzo	2,14	µg	107 %
Timo (animelle)	Carne di manzo	2,13	µg	106,5 %
Carne macinata (25% grasso)	Carne di manzo	2,11	µg	105,5 %
Tilsit	Formaggi e latticini	2,1	µg	105 %
Tonno pinne gialle	Pesce e frutti di mare	2,08	µg	104 %
Carne macinata (30% grasso)	Carne di manzo	2,07	µg	103,5 %
Polpette	Carne di manzo	2,05	µg	102,5 %
Pesce lupo	Pesce e frutti di mare	2,03	µg	101,5 %
Gambero d'acqua dolce	Pesce e frutti di mare	2	µg	100 %
Luccio	Pesce e frutti di mare	2	µg	100 %
Pesce persico	Pesce e frutti di mare	2	µg	100 %
Red Bull senza zucchero	Bevande analcoliche	1,99	µg	99,5 %
Merluzzo nordico	Pesce e frutti di mare	1,98	µg	99 %
Costolette di agnello arrosto	Carne di agnello	1,96	µg	98 %
Red Bull	Bevande analcoliche	1,96	µg	98 %
Tuorlo	Uova	1,95	µg	97,5 %
Butterfish	Pesce e frutti di mare	1,9	µg	95 %
Tonnetto striato	Pesce e frutti di mare	1,9	µg	95 %
Gamberi impanati e fritti	Pesce e frutti di mare	1,87	µg	93,5 %
Pesce Asinello	Pesce e frutti di mare	1,83	µg	91,5 %
Costolette di agnello	Carne di agnello	1,82	µg	91 %
Punta di petto	Carne di manzo	1,81	µg	90,5 %
Carne di bisonte macinata	Selvaggina	1,79	µg	89,5 %
Braciola di manzo	Carne di manzo	1,76	µg	88 %
Pesce spada	Pesce e frutti di mare	1,7	µg	85 %
Feta	Formaggi e latticini	1,69	µg	84,5 %
Uovo di tacchino	Uova	1,69	µg	84,5 %
Fontina	Formaggi e latticini	1,68	µg	84 %
Carne di bufalo	Selvaggina	1,66	µg	83 %
Carne in scatola	Carne di manzo	1,66	µg	83 %
Gamberi in umido	Pesce e frutti di mare	1,66	µg	83 %
Brie	Formaggi e latticini	1,65	µg	82,5 %
Pesce Pollock	Pesce e frutti di mare	1,63	µg	81,5 %
Gruviera	Formaggi e latticini	1,6	µg	80 %
Insalata con gamberetti	Fast food	1,6	µg	80 %
Pesce Asinello affumicato	Pesce e frutti di mare	1,6	µg	80 %
Salsiccia affumicata di maiale, manzo e tacchino	Salumi e insaccati	1,6	µg	80 %
Surimi	Pesce e frutti di mare	1,6	µg	80 %
Controfiletto di vitello brasato	Carne di vitello	1,59	µg	79,5 %
Costolette di vitello arrosto	Carne di vitello	1,58	µg	79 %
Pancetta cotta al microonde	Carne di maiale	1,58	µg	79 %
Uovo di quaglia	Uova	1,58	µg	79 %
Doppio hamburger	Fast food	1,55	µg	77,5 %
Edam o edammer	Formaggi e latticini	1,54	µg	77 %
Carpa	Pesce e frutti di mare	1,53	µg	76,5 %
Port salut	Formaggi e latticini	1,5	µg	75 %
Controfiletto di vitello arrosto	Carne di vitello	1,49	µg	74,5 %
Squalo	Pesce e frutti di mare	1,49	µg	74,5 %
Carne di vitello brasata	Carne di vitello	1,48	µg	74 %
Provolone	Formaggi e latticini	1,46	µg	73 %
Wurstel di manzo	Salumi e insaccati	1,44	µg	72 %
Aragosta in umido	Pesce e frutti di mare	1,43	µg	71,5 %
Capasanta	Pesce e frutti di mare	1,41	µg	70,5 %
Carne di vitello	Carne di vitello	1,4	µg	70 %
Pesce pietra	Pesce e frutti di mare	1,39	µg	69,5 %
Trippa	Carne di manzo	1,39	µg	69,5 %
Powerade al limone-lime	Bevande analcoliche	1,37	µg	68,5 %
Costolette di vitello	Carne di vitello	1,36	µg	68 %
Carne di vitello macinata	Carne di vitello	1,34	µg	67 %
Controfiletto di vitello	Carne di vitello	1,34	µg	67 %
Arrosto di vitello	Carne di vitello	1,32	µg	66 %
Salame "genovese"	Salumi e insaccati	1,32	µg	66 %
Cheeseburger	Fast food	1,31	µg	65,5 %
Bastoncini di tacchino	Cibi per bambini	1,3	µg	65 %
Calamari	Pesce e frutti di mare	1,3	µg	65 %
Camembert	Formaggi e latticini	1,3	µg	65 %
Pancetta saltata in padella	Carne di maiale	1,3	µg	65 %
Ricciola	Pesce e frutti di mare	1,3	µg	65 %
Salmone reale	Pesce e frutti di mare	1,3	µg	65 %
Wurstel di manzo e maiale	Salumi e insaccati	1,3	µg	65 %
Doppio cheeseburger	Fast food	1,28	µg	64 %
Carne di manzo	Cibi per bambini	1,26	µg	63 %
Aragosta	Pesce e frutti di mare	1,25	µg	62,5 %
Calamari fritti	Pesce e frutti di mare	1,23	µg	61,5 %
Sottilette	Formaggi e latticini	1,23	µg	61,5 %
Gorgonzola	Formaggi e latticini	1,22	µg	61 %
Durello di pollo	Pollame	1,21	µg	60,5 %
Grana	Formaggi e latticini	1,2	µg	60 %
Hamburger	Fast food	1,2	µg	60 %
Doppio Cheeseburger (McDonald's)	Fast food	1,18	µg	59 %
Fianco	Carne di manzo	1,18	µg	59 %
Lombata di vitello	Carne di vitello	1,18	µg	59 %
Tonno bianco al naturale	Pesce e frutti di mare	1,17	µg	58,5 %
Pancetta al forno	Carne di maiale	1,16	µg	58 %
Lombata	Carne di manzo	1,15	µg	57,5 %
Frattaglie di cappone in umido	Pollame	1,14	µg	57 %
Carne di capra	Selvaggina	1,13	µg	56,5 %
Sogliola e platessa	Pesce e frutti di mare	1,13	µg	56,5 %
Pecorino	Formaggi e latticini	1,12	µg	56 %
Crocchette di pesce	Fast food	1,11	µg	55,5 %
Gamberi	Pesce e frutti di mare	1,11	µg	55,5 %
Tacchino	Cibi per bambini	1,11	µg	55,5 %
Uovo sodo	Uova	1,11	µg	55,5 %
Halibut	Pesce e frutti di mare	1,1	µg	55 %
Costine di maiale brasate	Carne di maiale	1,08	µg	54 %
Testa in cassetta	Salumi e insaccati	1,05	µg	52,5 %
Brosmio	Pesce e frutti di mare	1,04	µg	52 %
Durello di pollo in umido	Pollame	1,04	µg	52 %
Limburger	Formaggi e latticini	1,04	µg	52 %
Lavarello o coregone	Pesce e frutti di mare	1	µg	50 %
Tartaruga di mare	Pesce e frutti di mare	1	µg	50 %
Salsiccia di vitello	Salumi e insaccati	0,98	µg	49 %
Uovo fritto	Uova	0,97	µg	48,5 %
Taco con carne, formaggio e lattuga	Fast food	0,93	µg	46,5 %
Merluzzo	Pesce e frutti di mare	0,91	µg	45,5 %
Rana pescatrice	Pesce e frutti di mare	0,9	µg	45 %
Burrito con carne	Fast food	0,89	µg	44,5 %
Uovo	Uova	0,89	µg	44,5 %
Acciughe sott'olio	Pesce e frutti di mare	0,88	µg	44 %
Big Mac (McDonald's)	Fast food	0,88	µg	44 %
Coda di maiale	Carne di maiale	0,88	µg	44 %
Panino al roast beef	Fast food	0,88	µg	44 %
Cheeseburger (McDonald's)	Fast food	0,86	µg	43 %
Coscia di fagiano	Pollame	0,84	µg	42 %
Fagiano	Pollame	0,84	µg	42 %
Pancia di maiale	Carne di maiale	0,84	µg	42 %
Petto di fagiano	Pollame	0,84	µg	42 %
Cheddar	Formaggi e latticini	0,83	µg	41,5 %
Cheshire	Formaggi e latticini	0,83	µg	41,5 %
Fonduta	Formaggi e latticini	0,83	µg	41,5 %
Hamburger (McDonald's)	Fast food	0,83	µg	41,5 %
Monterey	Formaggi e latticini	0,83	µg	41,5 %
Frattaglie di maiale	Carne di maiale	0,82	µg	41 %
Guanciale di maiale	Carne di maiale	0,82	µg	41 %
Mozzarella light	Formaggi e latticini	0,82	µg	41 %
Wurstel di tacchino	Salumi e insaccati	0,82	µg	41 %
Bottatrice	Pesce e frutti di mare	0,8	µg	40 %
Pizza	Fast food	0,78	µg	39 %
Bresaola	Salumi e insaccati	0,77	µg	38,5 %
Prosciutto di Parma sgrassato	Salumi e insaccati	0,77	µg	38,5 %
Omelette	Uova	0,76	µg	38 %
Uova strapazzate	Uova	0,76	µg	38 %
Biscotti savoiardi	Prodotti da forno	0,75	µg	37,5 %
Biscotti savoiardi senza limone	Prodotti da forno	0,75	µg	37,5 %
Filet-O-Fish (McDonald's)	Fast food	0,74	µg	37 %
Gamberetti in scatola	Pesce e frutti di mare	0,74	µg	37 %
Lasagne alla bolognese	Primi, secondi e contorni	0,74	µg	37 %
Nachos con formaggio	Fast food	0,73	µg	36,5 %
Orecchie di mare	Pesce e frutti di mare	0,73	µg	36,5 %
Salsiccia di maiale	Salumi e insaccati	0,73	µg	36,5 %
Latte di pecora	Latte	0,71	µg	35,5 %
Uovo in camicia	Uova	0,71	µg	35,5 %
Carne di maiale macinata	Carne di maiale	0,7	µg	35 %
Pancetta	Carne di maiale	0,69	µg	34,5 %
Braciola di maiale	Carne di maiale	0,68	µg	34 %
Burrito con fagioli e manzo	Fast food	0,68	µg	34 %
Coppa	Salumi e insaccati	0,68	µg	34 %
Grasso del maiale	Carne di maiale	0,67	µg	33,5 %
Prosciutto di Parma	Salumi e insaccati	0,67	µg	33,5 %
Macinato magro di maiale	Carne di maiale	0,64	µg	32 %
Roquefort	Formaggi e latticini	0,64	µg	32 %
Sovracosce di pollo crude	Pollame	0,64	µg	32 %
Acciughe	Pesce e frutti di mare	0,62	µg	31 %
Yogurt bianco scremato	Yogurt	0,61	µg	30,5 %
Cernia	Pesce e frutti di mare	0,6	µg	30 %
Gelato con gocce di cioccolato	Gelati	0,6	µg	30 %
Lampuga	Pesce e frutti di mare	0,6	µg	30 %
McFlurry (McDonald's)	Fast food	0,6	µg	30 %
Cosciotti di pollo crudi	Pollame	0,57	µg	28,5 %
Molva	Pesce e frutti di mare	0,56	µg	28 %
Salame Milano	Salumi e insaccati	0,56	µg	28 %
Yogurt intero alla frutta	Yogurt	0,56	µg	28 %
Shake alla fragola (McDonald's)	Fast food	0,55	µg	27,5 %
Shake alla vaniglia (McDonald's)	Fast food	0,55	µg	27,5 %
Sundae al cioccolato (McDonald's)	Fast food	0,55	µg	27,5 %
Coscia di pollo	Pollame	0,54	µg	27 %
Prosciutto San Daniele sgrassato	Salumi e insaccati	0,54	µg	27 %
Shake al cioccolato (McDonald's)	Fast food	0,54	µg	27 %
Wurstel di pollo	Salumi e insaccati	0,54	µg	27 %
Gamberetti fritti	Fast food	0,53	µg	26,5 %
Latte parzialmente scremato	Latte	0,53	µg	26,5 %
Yogurt magro alla vaniglia	Yogurt	0,53	µg	26,5 %
Cotechino	Salumi e insaccati	0,52	µg	26 %
Hot dog	Fast food	0,52	µg	26 %
Milk shake alla vaniglia	Bevande analcoliche	0,52	µg	26 %
Salame Ungherese	Salumi e insaccati	0,52	µg	26 %
Salami Italiani alla Cacciatora	Salumi e insaccati	0,52	µg	26 %
Zampa di maiale	Carne di maiale	0,52	µg	26 %
Pancetta arrotolata	Salumi e insaccati	0,51	µg	25,5 %
Sundae al caramello (McDonald's)	Fast food	0,51	µg	25,5 %
Burrito con fagioli	Fast food	0,5	µg	25 %
Gelato al cioccolato (soft)	Gelati	0,5	µg	25 %
Latte scremato	Latte	0,5	µg	25 %
Lumache di mare	Pesce e frutti di mare	0,5	µg	25 %
Stufato di manzo in scatola	Primi, secondi e contorni	0,5	µg	25 %
Yogurt alla mela, colato	Yogurt	0,5	µg	25 %
Yogurt scremato al cioccolato	Yogurt	0,5	µg	25 %
Fiocchi di latte (con verdure)	Formaggi e latticini	0,49	µg	24,5 %
Gelato ricoperto di cioccolato	Gelati	0,49	µg	24,5 %
Latte e cacao	Bevande analcoliche	0,49	µg	24,5 %
Oca	Pollame	0,49	µg	24,5 %
Oca arrosto	Pollame	0,49	µg	24,5 %
Sundae alla fragola (McDonald's)	Fast food	0,49	µg	24,5 %
Wurstel di maiale	Salumi e insaccati	0,49	µg	24,5 %
Sugo di pesce	Sughi e salse	0,48	µg	24 %
Fesa di tacchino	Pollame	0,47	µg	23,5 %
Latte scremato (1% di grasso)	Latte	0,47	µg	23,5 %
Mousse al cioccolato	Dolci	0,47	µg	23,5 %
Petto di quaglia	Pollame	0,47	µg	23,5 %
Piccione	Pollame	0,47	µg	23,5 %
Prosciutto San Daniele	Salumi e insaccati	0,47	µg	23,5 %
Quaglia	Pollame	0,47	µg	23,5 %
Yogurt magro alla frutta	Yogurt	0,47	µg	23,5 %
Biscottini	Cibi per bambini	0,46	µg	23 %
Latte al malto	Bevande analcoliche	0,46	µg	23 %
Latticello	Latte	0,46	µg	23 %
Yogurt light alla fragola	Yogurt	0,46	µg	23 %
Zampone	Salumi e insaccati	0,46	µg	23 %
Costine di maiale arrosto	Carne di maiale	0,45	µg	22,5 %
Eggnog	Bevande alcoliche	0,45	µg	22,5 %
Fiocchi di latte	Formaggi e latticini	0,45	µg	22,5 %
Latte intero	Latte	0,45	µg	22,5 %
Latte condensato	Latte	0,44	µg	22 %
Petto di pollo al microonde	Pollame	0,44	µg	22 %
Salame Napoli	Salumi e insaccati	0,44	µg	22 %
Dessert con yogurt al mirtillo	Yogurt	0,43	µg	21,5 %
Dessert con yogurt alla pesca	Yogurt	0,43	µg	21,5 %
Fiocchi d'avena con latte intero e banane	Cibi per bambini	0,43	µg	21,5 %
Riso soffiato con latte intero e banane	Cibi per bambini	0,43	µg	21,5 %
Succo di frutta con yogurt scremato	Yogurt	0,43	µg	21,5 %
Prosciutto crudo sgrassato	Salumi e insaccati	0,42	µg	21 %
Sundae alla fragola	Fast food	0,42	µg	21 %
Ali di tacchino arrosto	Pollame	0,41	µg	20,5 %
Riso soffiato con latte intero	Cibi per bambini	0,41	µg	20,5 %
Sundae al cioccolato	Fast food	0,41	µg	20,5 %
Zampa di maiale in umido	Carne di maiale	0,41	µg	20,5 %
Anatra	Pollame	0,4	µg	20 %
Anatra arrosto	Pollame	0,4	µg	20 %
Bastoncini di pollo	Cibi per bambini	0,4	µg	20 %
Gallina	Pollame	0,4	µg	20 %
Latte e cioccolato	Bevande analcoliche	0,4	µg	20 %
Nachos con formaggio, fagioli e carne	Fast food	0,4	µg	20 %
Pollo	Cibi per bambini	0,4	µg	20 %
Sovracosce di pollo arrosto	Pollame	0,4	µg	20 %
Zampe di rana	Pesce e frutti di mare	0,4	µg	20 %
Bisgnè non farcito	Prodotti da forno	0,39	µg	19,5 %
Cosciotti di pollo arrosto	Pollame	0,39	µg	19,5 %
Fesa di tacchino arrosto	Pollame	0,39	µg	19,5 %
Gelato fior di latte	Gelati	0,39	µg	19,5 %
Prosciutto di Modena sgrassato	Salumi e insaccati	0,39	µg	19,5 %
Sundae al caramello	Fast food	0,39	µg	19,5 %
Ali di pollo crude	Pollame	0,38	µg	19 %
Bevanda al cioccolato	Bevande analcoliche	0,38	µg	19 %
Cosciotti di tacchino arrosto	Pollame	0,38	µg	19 %
Costine di maiale	Carne di maiale	0,38	µg	19 %
Prosciutto crudo	Salumi e insaccati	0,38	µg	19 %
Faraona	Pollame	0,37	µg	18,5 %
Pan di spagna	Prodotti da forno	0,37	µg	18,5 %
Panino prosciutto e formaggio	Fast food	0,37	µg	18,5 %
Petto di pollo fritto	Pollame	0,37	µg	18,5 %
Tacchino arrosto	Pollame	0,37	µg	18,5 %
Yogurt bianco	Yogurt	0,37	µg	18,5 %
Biscotti al burro	Prodotti da forno	0,36	µg	18 %
Budino al creme caramel	Dolci	0,36	µg	18 %
Cono al cioccolato	Gelati	0,36	µg	18 %
Latte di bufala	Latte	0,36	µg	18 %
Latte intero alta qualità	Latte	0,36	µg	18 %
Shake alla vaniglia (Burger King)	Fast food	0,36	µg	18 %
Cosce di pollo fritte	Pollame	0,35	µg	17,5 %
Pane grattugiato	Prodotti da forno	0,35	µg	17,5 %
Ali di pollo arrosto	Pollame	0,34	µg	17 %
Ali di pollo fritte	Pollame	0,34	µg	17 %
Cosciotti di pollo fritti	Pollame	0,34	µg	17 %
Eclairs	Prodotti da forno	0,34	µg	17 %
Petto di pollo arrosto	Pollame	0,34	µg	17 %
Ricotta	Formaggi e latticini	0,34	µg	17 %
Salsiccia di pollo	Salumi e insaccati	0,34	µg	17 %
Shake al cioccolato (fast food)	Bevande analcoliche	0,34	µg	17 %
Crocchette di pollo (McDonald's)	Fast food	0,33	µg	16,5 %
Manzo e verdure	Cibi per bambini	0,33	µg	16,5 %
Pollo fritto	Fast food	0,33	µg	16,5 %
Pollo impanato e fritto	Fast food	0,33	µg	16,5 %
Prosciutto di Modena	Salumi e insaccati	0,33	µg	16,5 %
Sovracosce di pollo fritte	Pollame	0,33	µg	16,5 %
Speck dell'Alto Adige	Salumi e insaccati	0,33	µg	16,5 %
Croissant al formaggio	Prodotti da forno	0,32	µg	16 %
Insalata taco	Fast food	0,32	µg	16 %
Milk shake al cioccolato	Bevande analcoliche	0,32	µg	16 %
Riso con pollo	Primi, secondi e contorni	0,32	µg	16 %
Pasta fresca all'uovo	Pasta	0,31	µg	15,5 %
Shake alla frutta (fast food)	Bevande analcoliche	0,31	µg	15,5 %
Branziono o spigola	Pesce e frutti di mare	0,3	µg	15 %
Budino al cioccolato	Dolci	0,3	µg	15 %
Budino alla vaniglia	Dolci	0,3	µg	15 %
Caramelle al caramello	Dolci	0,3	µg	15 %
Fiocchi d'avena con latte intero	Cibi per bambini	0,3	µg	15 %
Fiocchi d'avena con miele e latte intero	Cibi per bambini	0,3	µg	15 %
Gelato alla fragola	Gelati	0,3	µg	15 %
Neufchatel	Formaggi e latticini	0,3	µg	15 %
Riso soffiato con miele e latte intero	Cibi per bambini	0,3	µg	15 %
Trippa di maiale	Carne di maiale	0,3	µg	15 %
Gelato al cioccolato	Gelati	0,29	µg	14,5 %
Panna spray	Burro e panna	0,29	µg	14,5 %
Polpette di pollo	Pollame	0,29	µg	14,5 %
Ricotta light	Formaggi e latticini	0,29	µg	14,5 %
Spaghetti all'uovo	Pasta	0,29	µg	14,5 %
Cioccolato fondente extra (70-85%)	Dolci	0,28	µg	14 %
Mortadella	Salumi e insaccati	0,28	µg	14 %
Panna acida	Burro e panna	0,28	µg	14 %
Pasta al sugo con polpette	Primi, secondi e contorni	0,28	µg	14 %
Siero del latte	Latte	0,28	µg	14 %
Crema di nocciole e cioccolato	Dolci	0,27	µg	13,5 %
Gallina in umido	Pollame	0,27	µg	13,5 %
Insalata con prosciutto e formaggio	Fast food	0,26	µg	13 %
Torta al burro	Prodotti da forno	0,25	µg	12,5 %
Torta di banane	Prodotti da forno	0,25	µg	12,5 %
Waffle	Prodotti da forno	0,25	µg	12,5 %
Cosce di pollo in umido	Pollame	0,24	µg	12 %
Pasta al ragù	Cibi per bambini	0,24	µg	12 %
Zuppa di gamberi	Zuppe e minestre	0,24	µg	12 %
Cioccolato fondente (45-60%)	Dolci	0,23	µg	11,5 %
Cosciotti di pollo in umido	Pollame	0,23	µg	11,5 %
Lardo di maiale	Carne di maiale	0,23	µg	11,5 %
Petto di pollo in umido	Pollame	0,23	µg	11,5 %
Polpette di tacchino	Pollame	0,23	µg	11,5 %
Prosciutto di tacchino	Salumi e insaccati	0,23	µg	11,5 %
Ali di pollo in umido	Pollame	0,22	µg	11 %
Biscotti alla frutta	Cibi per bambini	0,22	µg	11 %
Caprino	Formaggi e latticini	0,22	µg	11 %
Cefalo o muggine	Pesce e frutti di mare	0,22	µg	11 %
Pancake fatto in casa	Prodotti da forno	0,22	µg	11 %
Panna da caffetteria	Burro e panna	0,22	µg	11 %
Shake alla vaniglia (fast food)	Bevande analcoliche	0,22	µg	11 %
Strudel	Prodotti da forno	0,22	µg	11 %
Sovracosce di pollo in umido	Pollame	0,21	µg	10,5 %
Zampa di maiale in salamoia	Carne di maiale	0,21	µg	10,5 %
Croissant alla mela	Prodotti da forno	0,2	µg	10 %
Pancake al mirtillo	Prodotti da forno	0,2	µg	10 %
Panino per hamburger	Prodotti da forno	0,2	µg	10 %
Panna da cucina	Burro e panna	0,2	µg	10 %
Petto di pollo	Pollame	0,2	µg	10 %
Biscotti alla vaniglia	Prodotti da forno	0,19	µg	9,5 %
Caprino morbido	Formaggi e latticini	0,19	µg	9,5 %
Pasta con sugo ai wurstel	Primi, secondi e contorni	0,19	µg	9,5 %
Zuppa di pinne di squalo	Zuppe e minestre	0,19	µg	9,5 %
Bocconcini di pollo	Fast food	0,18	µg	9 %
Cioccolato fondente (60-70%)	Dolci	0,18	µg	9 %
Pancake al burro	Prodotti da forno	0,18	µg	9 %
Panna da montare	Burro e panna	0,18	µg	9 %
Spalla grassa	Carne di maiale	0,18	µg	9 %
Bignè alla crema	Prodotti da forno	0,17	µg	8,5 %
Biscotti marshmallow	Prodotti da forno	0,17	µg	8,5 %
Burro	Burro e panna	0,17	µg	8,5 %
Burro salato	Burro e panna	0,17	µg	8,5 %
Cheesecake	Prodotti da forno	0,17	µg	8,5 %
McChicken (McDonald's)	Fast food	0,17	µg	8,5 %
Torta alle noci pecan	Prodotti da forno	0,17	µg	8,5 %
Agnello con verdure	Cibi per bambini	0,16	µg	8 %
Brownies	Prodotti da forno	0,16	µg	8 %
Burrito con fagioli e formaggio	Fast food	0,16	µg	8 %
Croissant	Prodotti da forno	0,16	µg	8 %
Torta alla crema	Prodotti da forno	0,16	µg	8 %
Tortellini	Primi, secondi e contorni	0,16	µg	8 %
Alosa	Pesce e frutti di mare	0,15	µg	7,5 %
Fagiolini e patate	Cibi per bambini	0,15	µg	7,5 %
Frittelle di cipolle	Fast food	0,15	µg	7,5 %
Pane di patate	Prodotti da forno	0,15	µg	7,5 %
Pasta al formaggio	Primi, secondi e contorni	0,15	µg	7,5 %
Crostini di pane	Prodotti da forno	0,14	µg	7 %
Insalata con uovo e formaggio	Fast food	0,14	µg	7 %
Prosciutto cotto alta qualità sgrassato	Salumi e insaccati	0,14	µg	7 %
Salsa di formaggio	Sughi e salse	0,14	µg	7 %
Burro light con sale	Burro e panna	0,13	µg	6,5 %
Burro light senza sale	Burro e panna	0,13	µg	6,5 %
Dessrert con yogurt alla banana	Yogurt	0,13	µg	6,5 %
Dolce danese	Prodotti da forno	0,13	µg	6,5 %
Paté di pollo	Salumi e insaccati	0,13	µg	6,5 %
Prosciutto cotto alta qualità	Salumi e insaccati	0,13	µg	6,5 %
Prosciutto cotto scelto	Salumi e insaccati	0,13	µg	6,5 %
Prosciutto cotto scelto sgrassato	Salumi e insaccati	0,13	µg	6,5 %
Caprino stagionato	Formaggi e latticini	0,12	µg	6 %
Crocchette di pollo	Pollame	0,12	µg	6 %
Insalata di patate	Fast food	0,12	µg	6 %
Torta al limone	Prodotti da forno	0,12	µg	6 %
Zuppa di lenticchie con prosciutto	Zuppe e minestre	0,12	µg	6 %
Purè di patate istantaneo	Verdura	0,11	µg	5,5 %
Brodo di pesce	Zuppe e minestre	0,1	µg	5 %
Champignon	Funghi	0,1	µg	5 %
Ciambelle al cioccolato	Prodotti da forno	0,1	µg	5 %
Doughnuts	Prodotti da forno	0,1	µg	5 %
Involtini primavera	Primi, secondi e contorni	0,1	µg	5 %
Margarina	Oli e grassi	0,1	µg	5 %
Margarina con sale, con aggiunta di vitamina D	Oli e grassi	0,1	µg	5 %
Margarina senza sale	Oli e grassi	0,1	µg	5 %
Margarina senza sale, con aggiunta di vitaminaa D	Oli e grassi	0,1	µg	5 %
Pane all'uovo	Prodotti da forno	0,1	µg	5 %
Riso e pollo	Cibi per bambini	0,1	µg	5 %
Salsa di carne (manzo)	Sughi e salse	0,1	µg	5 %
Salsa di carne (pollo)	Sughi e salse	0,1	µg	5 %
Salsa di carne (tacchino)	Sughi e salse	0,1	µg	5 %
Zuppa di piselli e prosciutto	Zuppe e minestre	0,1	µg	5 %
Zuppa di pollo e verdure	Zuppe e minestre	0,1	µg	5 %
Zuppa di sedano	Zuppe e minestre	0,1	µg	5 %
Albume	Uova	0,09	µg	4,5 %
Biscotti di pasta frolla	Prodotti da forno	0,09	µg	4,5 %
Biscotti strudel al fico	Prodotti da forno	0,09	µg	4,5 %
Biscotti wafers	Prodotti da forno	0,09	µg	4,5 %
Crackers	Prodotti da forno	0,09	µg	4,5 %
Dolce danese al limone	Prodotti da forno	0,09	µg	4,5 %
Dolcetti al cioccolato	Dolci	0,09	µg	4,5 %
Insalata con pollo	Fast food	0,09	µg	4,5 %
Pancake	Prodotti da forno	0,09	µg	4,5 %
Prosciutto cotto	Salumi e insaccati	0,09	µg	4,5 %
Prosciutto cotto sgrassato	Salumi e insaccati	0,09	µg	4,5 %
Torta di zucca	Prodotti da forno	0,09	µg	4,5 %
Biscotti	Prodotti da forno	0,08	µg	4 %
Biscotti al burro con gocciole	Prodotti da forno	0,08	µg	4 %
Cracker al latte	Prodotti da forno	0,08	µg	4 %
Muffins al mirtillo	Prodotti da forno	0,08	µg	4 %
Tempè	Legumi	0,08	µg	4 %
Torta fritta al limone	Prodotti da forno	0,08	µg	4 %
Torta fritta alla cliegia	Prodotti da forno	0,08	µg	4 %
Torta fritta alla frutta	Prodotti da forno	0,08	µg	4 %
Zuppa di granchi	Zuppe e minestre	0,08	µg	4 %
Brodo di manzo	Zuppe e minestre	0,07	µg	3,5 %
Insalata di patate con uova	Primi, secondi e contorni	0,07	µg	3,5 %
Latte di capra (vitamina D aggiunta)	Latte	0,07	µg	3,5 %
Lievito secco attivo	Prodotti da forno	0,07	µg	3,5 %
Pane al germe di grano	Prodotti da forno	0,07	µg	3,5 %
Patate con formaggio e prosciutto	Cibi per bambini	0,07	µg	3,5 %
Purè di patate	Verdura	0,07	µg	3,5 %
Purè di patate (con burro)	Verdura	0,07	µg	3,5 %
Shortcake	Prodotti da forno	0,07	µg	3,5 %
Maionese light	Oli e grassi	0,06	µg	3 %
Pasticcini crema e cioccolato	Prodotti da forno	0,06	µg	3 %
Torta al cocco	Prodotti da forno	0,06	µg	3 %
Torta allo zenzero	Prodotti da forno	0,06	µg	3 %
Torta paradiso	Prodotti da forno	0,06	µg	3 %
Brioche con gelato	Gelati	0,05	µg	2,5 %
Champignon grandi	Funghi	0,05	µg	2,5 %
Latte umano	Latte	0,05	µg	2,5 %
Ravioli (ripieno di formaggio) con salsa di pomodoro	Cibi per bambini	0,05	µg	2,5 %
Brodo di pollo	Zuppe e minestre	0,04	µg	2 %
Champignon bianchi	Funghi	0,04	µg	2 %
Biscotti al cocco	Prodotti da forno	0,03	µg	1,5 %
Biscotti con uvetta	Prodotti da forno	0,03	µg	1,5 %
Pasta con formaggio	Cibi per bambini	0,03	µg	1,5 %
Prosciutto e verdure	Cibi per bambini	0,03	µg	1,5 %
Ravioli al formaggio	Primi, secondi e contorni	0,03	µg	1,5 %
Spaghetti con pomodoro e carne	Cibi per bambini	0,03	µg	1,5 %
Birra	Bevande alcoliche	0,02	µg	1 %
Birra light	Bevande alcoliche	0,02	µg	1 %
Medusa sotto sale	Pesce e frutti di mare	0,02	µg	1 %
Pane toscano	Prodotti da forno	0,02	µg	1 %
Pollo e verdure	Cibi per bambini	0,02	µg	1 %
Riso e tacchino	Cibi per bambini	0,02	µg	1 %
Salsa per la pizza	Sughi e salse	0,02	µg	1 %
Salsa tartara	Sughi e salse	0,02	µg	1 %
Senape con miele	Oli e grassi	0,02	µg	1 %
Zuppa di asparagi	Zuppe e minestre	0,02	µg	1 %
Biscotti della fortuna	Prodotti da forno	0,01	µg	0,5 %
Biscotti gocciole	Prodotti da forno	0,01	µg	0,5 %
Gelato con biscotto	Gelati	0,01	µg	0,5 %
Pasta al pomodoro	Primi, secondi e contorni	0,01	µg	0,5 %
Tacchino con verdure	Cibi per bambini	0,01	µg	0,5 %
Torta alla crema di cioccolato	Prodotti da forno	0,01	µg	0,5 %
Torta di frutta	Prodotti da forno	0,01	µg	0,5 %

Fonti

• U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2011.
  USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24 (http://ndb.nal.usda.gov/).
• Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN), Stazione Sperimentale Industria delle Conserve Alimentari (SSICA). SALUMI ITALIANI: aggiornamento dei dati di composizione (2011).