100 g di Patate O'Brien apportano circa 81 calorie (78,4% carboidrati, 8% proteine, 13,6% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Patate O'Brien | ||
| Valore energetico (calorie) | 81 | kcal |
| Proteine | 2,35 | g |
| Carboidrati | 15,47 | g |
| zuccheri | -- | g |
| Grassi | 1,28 | g |
| saturi | 0,797 | g |
| monoinsaturi | 0,347 | g |
| polinsaturi | 0,055 | g |
| colesterolo | 4 | mg |
| Fibra alimentare | -- | g |
| Sodio | 217 | mg |
| Alcol | -- | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
Patate O'Brien preparate in casa con la tipica ricetta americana.
| Informazioni aggiuntive | ||
| Parte di pianta o animale | Radice, tubero o bulbo, senza buccia | |
| Stato fisico o forma | Diviso in pezzi, spessore tra 0,3 e 1,5 cm. | |
| Entità del trattamento termico | Completamente trattato con il calore | Indica che al cibo è stato applicato calore sufficiente (per tempo e intensità) per cambiare il sapore o la consistenza dell'alimento, per provocare cambiamenti chimici o enzimatici, per inibire l'attività microbica. Il prodotto può essere utilizzato senza ulteriore cottura. |
| Trattamenti applicati | Spezia o erba aromatica aggiunta | Significa che, oltre all'ingrediente principale, sono state aggiunte spezie o erbe aromatiche. |
| Trattamenti applicati | Latte aggiunto | |
| Caratteristiche aggiuntive | Preparato in casa | |
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