Uovo di tacchino: calorie e valori nutrizionali

100 g di Uovo di tacchino apportano circa 171 calorie (2,5% carboidrati, 34,9% proteine, 62,7% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Uovo di tacchino
Valore energetico (calorie)171kcal
Proteine13,68g
Carboidrati1,15g
zuccheri--g
Grassi11,88g
saturi3,632g
monoinsaturi4,571g
polinsaturi1,658g
colesterolo933mg
Fibra alimentare0g
Sodio151mg
Alcol--g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Parte non edibile12 gGuscio
Nutrienti principali
Acqua72,5g
Calorie171kcal
Proteine13,68g
Grassi11,88g
Ceneri0,79g
Carboidrati1,15g
Fibre0g
Carboidrati
Minerali
Calcio99mg
Ferro4,1mg
Magnesio13mg
Fosforo170mg
Potassio142mg
Sodio151mg
Zinco1,58mg
Rame0,062mg
Manganese0,038mg
Selenio34,3µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,11mg7,9 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,47mg29,4 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)0,024mg0,1 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)1,889mg31,5 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,131mg6,6 % RDA
Folati71µg
Acido folico0µg
Folati alimentari71µg
Folati (DFE)71µg35,5 % RDA
Vitamina B121,69µg84,5 % RDA
Vitamina A (RAE)166µg20,8 % RDA
Retinolo166µg
Vitamina A, IU554IU
Lipidi
Grassi saturi3,632g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0,036g
C16:0 - Acido palmitico2,719g
C18:0 - Acido stearico0,877g
Grassi monoinsaturi4,571g
C16:1 - Acido palmitoleico0,672g
C18:1 - Acido oleico3,899g
Grassi polinsaturi1,658g
C18:2 - Acido linoleico1,166g
C18:3 - Acido linolenico0,079g
C20:4 - Arachidonico0,127g
Colesterolo933mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,219g
Treonina0,672g
Isoleucina0,855g
Leucina1,201g
Lisina0,924g
Metionina0,442g
Cistina0,326g
Fenilalanina0,773g
Tirosina0,569g
Valina0,985g
Arginina0,876g
Istidina0,33g
Alanina0,799g
Acido aspartico1,357g
Acido glutammico1,742g
Glicina0,455g
Prolina0,543g
Serina1,04g
Altro

Fonti

Indicazioni mediche

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