100 g di Salsa tartara apportano circa 211 calorie (25,6% carboidrati, 1,9% proteine, 72,4% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Salsa tartara | ||
| Valore energetico (calorie) | 211 | kcal |
| Proteine | 1 | g |
| Carboidrati | 13,3 | g |
| zuccheri | 4,25 | g |
| Grassi | 16,7 | g |
| saturi | 3,333 | g |
| monoinsaturi | 3,605 | g |
| polinsaturi | 9,044 | g |
| colesterolo | 7 | mg |
| Fibra alimentare | 0,5 | g |
| Sodio | 667 | mg |
| Alcol | 0 | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
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