100 g di Nettare di pera (vitamina C aggiunta) apportano circa 60 calorie (99,2% carboidrati, 0,6% proteine, 0,1% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Nettare di pera (vitamina C aggiunta) | ||
| Valore energetico (calorie) | 60 | kcal |
| Proteine | 0,11 | g |
| Carboidrati | 15,76 | g |
| zuccheri | -- | g |
| Grassi | 0,01 | g |
| saturi | 0,001 | g |
| monoinsaturi | 0,003 | g |
| polinsaturi | 0,003 | g |
| colesterolo | 0 | mg |
| Fibra alimentare | 0,6 | g |
| Sodio | 4 | mg |
| Alcol | -- | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
| Informazioni aggiuntive | ||
| Fonte alimentare | Pera | Pyrus communis |
| Parte di pianta o animale | Frutto o bacca, con/senza buccia, senza torsolo, nocciolo o seme | |
| Stato fisico o forma | Liquido, ad alta viscosita', con piccole particelle | |
| Entità del trattamento termico | Completamente trattato con il calore | Indica che al cibo è stato applicato calore sufficiente (per tempo e intensità) per cambiare il sapore o la consistenza dell'alimento, per provocare cambiamenti chimici o enzimatici, per inibire l'attività microbica. Il prodotto può essere utilizzato senza ulteriore cottura. |
| Metodo di cottura | Nessuno, alimento crudo | |
| Trattamenti applicati | Zucchero o sciroppo di zucchero aggiunto | |
| Trattamenti applicati | Vitamina C aggiunta | Significa che all'alimento è stato aggiunto acido ascorbico, cioè vitamina C. |
| Metodo di conservazione | Sterilizzato attraverso il calore | Significa che l'alimento è stato sterilizzato applicando una temperatura elevata prima o dopo il confezionamento in un contenitore a chiusura ermetica. |
| Contenitore o imballaggio | Barattolo/lattina, bottiglia o vaso | |
| Nutrienti principali | |||
| Acqua | 84,01 | g | |
| Calorie | 60 | kcal | |
| Proteine | 0,11 | g | |
| Grassi | 0,01 | g | |
| Ceneri | 0,1 | g | |
| Carboidrati | 15,76 | g | |
| Fibre | 0,6 | g | |
| Carboidrati | |||
| Minerali | |||
| Calcio | 5 | mg | |
| Ferro | 0,26 | mg | |
| Magnesio | 3 | mg | |
| Fosforo | 3 | mg | |
| Potassio | 13 | mg | |
| Sodio | 4 | mg | |
| Zinco | 0,07 | mg | |
| Rame | 0,067 | mg | |
| Manganese | 0,03 | mg | |
| Selenio | 0,5 | µg | |
| Fluoro | 11,9 | µg | |
| Vitamine | |||
| Vitamina C (acido ascorbico) | 27 | mg | 45 % RDA |
| Tiamina (vitamina B1) | 0,002 | mg | 0,1 % RDA |
| Riboflavina (vitamina B2) | 0,013 | mg | 0,8 % RDA |
| Niacina (vitamina B3 o PP) | 0,128 | mg | 0,7 % RDA |
| Acido Pantotenico (vitamina B5) | 0,022 | mg | 0,4 % RDA |
| Piridossina (vitamina B6) | 0,014 | mg | 0,7 % RDA |
| Folati | 1 | µg | |
| Acido folico | 0 | µg | |
| Folati alimentari | 1 | µg | |
| Folati (DFE) | 1 | µg | 0,5 % RDA |
| Vitamina B12 | 0 | µg | |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg | |
| Retinolo | 0 | µg | |
| Vitamina A, IU | 1 | IU | |
| Vitamina D (D2+D3) | 0 | µg | |
| Vitamina D | 0 | µg | |
| Lipidi | |||
| Grassi saturi | 0,001 | g | |
| C16:0 - Acido palmitico | 0,001 | g | |
| Grassi monoinsaturi | 0,003 | g | |
| C18:1 - Acido oleico | 0,002 | g | |
| Grassi polinsaturi | 0,003 | g | |
| C18:2 - Acido linoleico | 0,003 | g | |
| Colesterolo | 0 | mg | |
| Fitosteroli | |||
| Aminoacidi | |||
| Altro | |||
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