Carne di renna: calorie e valori nutrizionali

100 g di Carne di renna apportano circa 127 calorie (0% carboidrati, 76,1% proteine, 23,9% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Carne di renna
Valore energetico (calorie)127kcal
Proteine22,63g
Carboidrati0g
zuccheri--g
Grassi3,36g
saturi1,29g
monoinsaturi1,01g
polinsaturi0,47g
colesterolo83mg
Fibra alimentare0g
Sodio57mg
Alcol--g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Nome scientifico:Rangifer spp.
Nutrienti principali
Acqua71,45g
Calorie127kcal
Proteine22,63g
Grassi3,36g
Ceneri1,14g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Minerali
Calcio17mg
Ferro4,69mg
Magnesio26mg
Fosforo208mg
Potassio295mg
Sodio57mg
Zinco4mg
Rame0,222mg
Manganese0,078mg
Selenio10,2µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,32mg22,9 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,72mg45 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)5,5mg30,6 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)2,55mg42,5 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,37mg18,5 % RDA
Folati4µg
Acido folico0µg
Folati alimentari4µg
Folati (DFE)4µg2 % RDA
Vitamina B126,31µg315,5 % RDA
Vitamina A (RAE)0µg
Retinolo0µg
Vitamina A, IU0IU
Lipidi
Grassi saturi1,29g
C14:0 - Acido miristico0,09g
C16:0 - Acido palmitico0,68g
C18:0 - Acido stearico0,45g
Grassi monoinsaturi1,01g
C16:1 - Acido palmitoleico0,08g
C18:1 - Acido oleico0,93g
Grassi polinsaturi0,47g
C18:2 - Acido linoleico0,23g
C18:3 - Acido linolenico0,03g
C20:4 - Arachidonico0,14g
C22:5 omega 3 (DPA)0,02g
C22:6 omega 3 (DHA)0,05g
Colesterolo83mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,348g
Treonina0,967g
Isoleucina1,024g
Leucina1,867g
Lisina2,049g
Metionina0,506g
Cistina0,163g
Fenilalanina1,006g
Tirosina0,742g
Valina1,063g
Arginina1,346g
Istidina0,896g
Alanina1,211g
Acido aspartico2,001g
Acido glutammico3,551g
Glicina0,949g
Prolina0,703g
Serina0,795g
Altro

Fonti

Indicazioni mediche

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