Alimenti che contengono Rame

Il rame, come tutti i minerali essenziali, è fondamentale per il corretto funzionamento del nostro corpo. Insieme al ferro svolge un ruolo di primaria importanza per la formazione dell'emoglobina, la proteina che permette al sangue di trasportare l'ossigeno ai tessuti di tutto il corpo.

La sua capacità di cedere o accettare un elettrone (passando dallo stato di ossidazione Cu⁺ a Cu²⁺ e viceversa) gli conferisce un ruolo importante in alcune reazioni di ossidoriduzione. Lo si trova, infatti, spesso insieme allo zinco, in diversi enzimi (chiamati metalloenzimi perché sono composti in parte da metalli) e co-enzimi che sono essenziali per il metabolismo energetico delle cellule e per la formazione dei tessuti. Tra le principali funzioni in cui è coinvolto il rame, ricordiamo:

• Formazione del tessuto connettivo ed epiteliale: l'enzima "lisil ossidasi", contenente rame, è necessario per la creazione di "cross-link" tra elastina e collagene per garantire ad alcuni tessuti (come arterie o tendini) il corretto rapporto tra resistenza ed elasticità.  
• Sintesi di proteine,  catecolamine ed encefaline.
• Cheratinizzazione e pigmentazione dei capelli e della pelle.
• Funzionalità cardiaca.
• Durante la gravidanza è necessario per lo sviluppo del feto e per permettere al neonato di avere una scorta di rame sufficiente per sopperire al contenuto relativamente carente del latte materno.
• Protezione delle cellule dai danni causati dai radicali liberi.
• Trasposrto del ferro.
• Metabolismo del colesterolo.

La quantità di rame presente nell'organismo di un adulto è di circa 110 mg dei quali circa il 40% si trova nei tessuti muscolari. La quantità restante è presente nel fegato, nel cervello, nel sangue, e nei reni.

Il rame presente negli alimenti viene assorbito all'interno dell'intestino tenue, in percentuali variabili dal 35% al 70%. Il fattore che ostacola maggiormente l'assorbimento del rame è l'assunzione concomitante di altre sostanze, come ad esempio i fitati e la vitamina C. Anche la presenza negli alimenti di altri minerali, come ad esempio il ferro, il calcio e lo zinco, ostacola l'assorbimento del rame introdotto con l'alimentazione.

Il mantenimento delle quantità necessarie di rame all'interno dell'organismo è garantito dall'equilibrio tra i meccanismi di assorbimento e quelli di escrezione, questi ultimi rappresentati principalmente dalla bile (e quindi dalle feci) e, in misura minore, dalle urine e dal sudore. 

La tabella che segue elenca gli alimenti che contengono rame, ordinati dal più ricco al meno ricco. Le quantità sono relative a 100 g di parte edibile di ogni alimento.

Il contenuto di Rame si riferisce a 100 g di parte edibile di ogni alimento.

Alimento	Categoria	Rame
Fegato di vitello	Carne di vitello	11,865	mg
Fegato	Carne di manzo	9,755	mg
Fegato d'oca	Pollame	7,522	mg
Fegato di agnello	Carne di agnello	6,979	mg
Spirulina essiccata	Verdura	6,1	mg
Fegato d'anatra	Pollame	5,962	mg
Cacao amaro in polvere	Dolci	3,788	mg
Cacao in polvere	Dolci	3,61	mg
Farina di soia	Legumi	2,92	mg
Fagioli goa	Legumi	2,88	mg
Macis	Aromi e spezie	2,467	mg
Anacardi tostati (con sale)	Frutta secca	2,22	mg
Anacardi tostati (senza sale)	Frutta secca	2,22	mg
Anacardi	Frutta secca	2,195	mg
Burro di anacardi	Frutta secca	2,19	mg
Calamari fritti	Pesce e frutti di mare	2,114	mg
Basilico essiccato	Aromi e spezie	2,1	mg
Spaghetti di soia	Legumi	1,916	mg
Cioccolata calda	Dolci	1,91	mg
Calamari	Pesce e frutti di mare	1,891	mg
Semi di girasole tostati	Frutta secca	1,83	mg
Semi di girasole	Frutta secca	1,8	mg
Coriandolo essiccato (foglie)	Aromi e spezie	1,786	mg
Cioccolato fondente extra (70-85%)	Dolci	1,766	mg
Nocciole tostate	Frutta secca	1,75	mg
Noce brasiliana	Frutta secca	1,743	mg
Nocciole	Frutta secca	1,725	mg
Soia	Legumi	1,658	mg
Semi di papavero	Aromi e spezie	1,627	mg
Nocciole pelate	Frutta secca	1,6	mg
Noci	Frutta secca	1,586	mg
Aragosta in umido	Pesce e frutti di mare	1,55	mg
Menta	Aromi e spezie	1,542	mg
Semi di sesamo tostati	Frutta secca	1,457	mg
Pomodori secchi	Verdura	1,423	mg
Semi di sesamo	Frutta secca	1,4	mg
Semi di sedano	Aromi e spezie	1,37	mg
Noce nera	Frutta secca	1,36	mg
Aragosta	Pesce e frutti di mare	1,349	mg
Semi di zucca	Frutta secca	1,343	mg
Fagiolo giacinto	Legumi	1,335	mg
Pepe nero	Aromi e spezie	1,33	mg
Pinoli	Frutta secca	1,324	mg
Lenticchie rosa	Legumi	1,303	mg
Pistacchi	Frutta secca	1,3	mg
Pistacchi tostati	Frutta secca	1,293	mg
Pistacchi tostati (con sale)	Frutta secca	1,293	mg
Semi di zucca tostati	Frutta secca	1,275	mg
Semi di zucca tostati (con sale)	Frutta secca	1,275	mg
Cioccolato fondente (60-70%)	Dolci	1,248	mg
Pomodoro in polvere	Aromi e spezie	1,241	mg
Semi di lino	Frutta secca	1,22	mg
Noce pecan	Frutta secca	1,2	mg
Granchio in umido	Pesce e frutti di mare	1,182	mg
Maggiorana, essiccata	Aromi e spezie	1,133	mg
Fieno greco o trigonella	Aromi e spezie	1,11	mg
Fagioli kidney rossi	Legumi	1,1	mg
Grano saraceno	Cereali	1,1	mg
Fagioli adzuki	Legumi	1,094	mg
Soia tostata	Legumi	1,079	mg
Finocchio (semi)	Aromi e spezie	1,067	mg
Kellog's all-bran	Cereali per la colazione	1,04	mg
Cioccolato fondente (45-60%)	Dolci	1,028	mg
Mandorle pelate	Frutta secca	1,027	mg
Noce moscata	Aromi e spezie	1,027	mg
Lupini	Legumi	1,022	mg
Fagioli	Legumi	1	mg
Peperoncino (pepe cornuto), in polvere	Aromi e spezie	1	mg
Crusca	Cereali	0,998	mg
Mandorle	Frutta secca	0,996	mg
Fagioli cannellini	Legumi	0,984	mg
Coriandolo (semi)	Aromi e spezie	0,975	mg
Fagioli kidney	Legumi	0,958	mg
Fagioli mung o soia verde	Legumi	0,941	mg
Burro di mandorle	Frutta secca	0,934	mg
Chia	Frutta secca	0,924	mg
Granchio	Pesce e frutti di mare	0,922	mg
Farina di ceci	Legumi	0,912	mg
Anice verde	Aromi e spezie	0,91	mg
Cumino dei prati o carvi	Aromi e spezie	0,91	mg
Pepe bianco	Aromi e spezie	0,91	mg
Fagioli pinto	Legumi	0,893	mg
Cumino	Aromi e spezie	0,867	mg
Piselli	Legumi	0,866	mg
Timo	Aromi e spezie	0,86	mg
Ceci	Legumi	0,847	mg
Santoreggia ortense	Aromi e spezie	0,847	mg
Fagioli dell'occhio	Legumi	0,845	mg
Faglioli navy	Legumi	0,834	mg
Soia tostata e salata	Legumi	0,828	mg
Fave secche	Legumi	0,824	mg
Ghiande secche	Frutta secca	0,818	mg
Curry (polvere)	Aromi e spezie	0,815	mg
Granchio in barattolo	Pesce e frutti di mare	0,814	mg
Fagioli rosa	Legumi	0,81	mg
Teff	Cereali	0,81	mg
Germe di grano	Cereali	0,796	mg
Fagioli borlotti	Legumi	0,794	mg
Aneto (semi)	Aromi e spezie	0,78	mg
Prezzemolo essiccato	Aromi e spezie	0,78	mg
Crostata al cioccolato	Prodotti da forno	0,77	mg
Salvia	Aromi e spezie	0,757	mg
Noci macadamia	Frutta secca	0,756	mg
Miglio	Cereali	0,75	mg
Fagioli di Lima	Legumi	0,74	mg
Polpo in umido	Pesce e frutti di mare	0,739	mg
Ostriche	Pesce e frutti di mare	0,738	mg
Caprino morbido	Formaggi e latticini	0,732	mg
Crusca di riso	Cereali	0,728	mg
Paprika	Aromi e spezie	0,713	mg
Wurstel di soia	Legumi	0,706	mg
Erba cipollina liofilizzata	Aromi e spezie	0,686	mg
Dragoncello	Aromi e spezie	0,677	mg
Fegato di maiale	Carne di maiale	0,677	mg
Arachidi	Frutta secca	0,671	mg
Arachidi salate	Frutta secca	0,671	mg
Faggina	Frutta secca	0,67	mg
Fagiolo di Lima nano	Legumi	0,665	mg
Castagne secche	Frutta secca	0,653	mg
Senape (semi)	Aromi e spezie	0,645	mg
Cuori di palma	Verdura	0,644	mg
Bran flakes (fiocchi di crusca)	Cereali per la colazione	0,642	mg
Fagioli gialli	Legumi	0,639	mg
Origano	Aromi e spezie	0,633	mg
Caprino stagionato	Formaggi e latticini	0,627	mg
Avena	Cereali	0,626	mg
Spugnola o morchella	Funghi	0,625	mg
Rognone (rene) di maiale	Carne di maiale	0,622	mg
Ghianda	Frutta secca	0,621	mg
Germe di grano tostato	Cereali per la colazione	0,62	mg
Curcuma	Aromi e spezie	0,603	mg
Spirulina	Verdura	0,597	mg
Piccione	Pollame	0,594	mg
Quaglia	Pollame	0,594	mg
Cipolla essiccata (in polvere)	Aromi e spezie	0,59	mg
Quinoa	Cereali	0,59	mg
Seppie	Pesce e frutti di mare	0,587	mg
Burro di arachidi	Frutta secca	0,578	mg
Farina di carrube	Legumi	0,571	mg
Noce macadamia tostata	Frutta secca	0,57	mg
Noce macadamia tostata (con sale)	Frutta secca	0,57	mg
Caprino	Formaggi e latticini	0,564	mg
Castagna giapponese	Frutta secca	0,562	mg
Farina di segale scura	Farina	0,56	mg
Tempè	Legumi	0,56	mg
Farina di triticale	Farina	0,559	mg
Timo fresco	Aromi e spezie	0,555	mg
Grano duro	Cereali	0,553	mg
Pepe giamaicano	Aromi e spezie	0,553	mg
Rosmarino essiccato	Aromi e spezie	0,55	mg
Pop corn	Patatine e snack salati	0,545	mg
Farina di miglio	Farina	0,535	mg
Fegatini di pollo fritti	Pollame	0,535	mg
Aglio essiccato, in polvere	Aromi e spezie	0,533	mg
Germogli soia soffritti	Verdura	0,527	mg
Amaranto	Cereali	0,525	mg
Kamut	Cereali	0,522	mg
Lenticchie	Legumi	0,519	mg
Farro	Cereali	0,511	mg
Peperoncino ancho essiccato	Verdura	0,508	mg
Caldarroste	Frutta secca	0,507	mg
Cuore di pollo in umido	Pollame	0,502	mg
Champignon	Funghi	0,5	mg
Fegatini di pollo in umido	Pollame	0,496	mg
Rognone di vitello	Carne di vitello	0,494	mg
Fegatini di pollo	Pollame	0,492	mg
Aneto essiccato (foglie)	Aromi e spezie	0,49	mg
Melassa	Dolci	0,487	mg
Zenzero	Aromi e spezie	0,48	mg
Pomodori secchi sott'olio	Verdura	0,473	mg
Castagne bollite	Frutta secca	0,472	mg
Crema di nocciole e cioccolato	Dolci	0,469	mg
Uvetta di Corinto	Frutta	0,468	mg
Biscotti wafers	Prodotti da forno	0,463	mg
Prezzemolo liofilizzato	Aromi e spezie	0,459	mg
Triticale	Cereali	0,457	mg
Crema di mandorle	Frutta secca	0,454	mg
Pasta integrale	Pasta	0,454	mg
Spaghetti integrali	Pasta	0,454	mg
Noce cinerea americana	Frutta secca	0,45	mg
Rognone di agnello	Carne di agnello	0,446	mg
Cerfoglio, essiccato	Aromi e spezie	0,44	mg
Fagiolo kidney	Legumi	0,44	mg
Farina d'avena	Farina	0,437	mg
Lievito secco attivo	Prodotti da forno	0,436	mg
Noce di cocco	Frutta	0,435	mg
Polpo	Pesce e frutti di mare	0,435	mg
Petto di quaglia	Pollame	0,433	mg
Germogli di soia	Verdura	0,427	mg
Rognone	Carne di manzo	0,426	mg
Bucce di patate	Verdura	0,423	mg
Peperoncino pasilla essiccato	Verdura	0,423	mg
Frattaglie di pollo fritte	Pollame	0,422	mg
Lasagne alla bolognese	Primi, secondi e contorni	0,422	mg
Orzo perlato	Cereali	0,42	mg
Gambero d'acqua dolce	Pesce e frutti di mare	0,419	mg
Castagne fresche	Frutta secca	0,418	mg
Alloro	Aromi e spezie	0,416	mg
Cipolla disidratata	Aromi e spezie	0,416	mg
Foglie di vite	Verdura	0,415	mg
Biscotti con uvetta	Prodotti da forno	0,413	mg
Farina integrale	Farina	0,41	mg
Grano	Cereali	0,41	mg
Cuore di maiale	Carne di maiale	0,408	mg
Fegato di tacchino	Pollame	0,407	mg
Crusca d'avena	Cereali	0,403	mg
Lumache di mare	Pesce e frutti di mare	0,4	mg
Paté de foie gras	Pollame	0,4	mg
Paté di fegato d'oca affumicato	Salumi e insaccati	0,4	mg
Patatine	Patatine e snack salati	0,398	mg
Cuore di agnello	Carne di agnello	0,397	mg
Cuore	Carne di manzo	0,396	mg
Muesli	Cereali per la colazione	0,39	mg
Champignon grigliati	Funghi	0,389	mg
Brownies	Prodotti da forno	0,388	mg
Biscotti al burro con gocciole	Prodotti da forno	0,386	mg
Basilico fresco	Aromi e spezie	0,385	mg
Cardamomo o cardamone	Aromi e spezie	0,383	mg
Pane integrale	Prodotti da forno	0,377	mg
Capperi (in scatola)	Aromi e spezie	0,374	mg
Biscotti alla melassa	Prodotti da forno	0,373	mg
Peperoncino rosso (cayenna)	Aromi e spezie	0,373	mg
Chiodi di garofano	Aromi e spezie	0,368	mg
Segale	Cereali	0,367	mg
Crema di pomodoro	Verdura	0,365	mg
Crema di pomodoro (senza sale)	Verdura	0,365	mg
Biscotti al cacao con crema	Prodotti da forno	0,364	mg
Castagna cinese	Frutta secca	0,363	mg
Uva passa	Frutta	0,363	mg
Dattero (medjool)	Frutta	0,362	mg
Germogli di fagioli	Verdura	0,356	mg
Gallinacci o finferli	Funghi	0,353	mg
Germogli di lenticchie	Verdura	0,352	mg
Foglie di rapa	Verdura	0,35	mg
Cuore di pollo	Pollame	0,346	mg
Farina d'orzo	Farina	0,343	mg
Radicchio	Verdura	0,341	mg
Cuore di vitello	Carne di vitello	0,34	mg
Acciughe sott'olio	Pesce e frutti di mare	0,339	mg
Cannella	Aromi e spezie	0,339	mg
Bulgur	Cereali	0,335	mg
Kellog's coco pops	Cereali per la colazione	0,332	mg
Farina di segale	Farina	0,331	mg
Frattaglie di pollo bollite	Pollame	0,331	mg
Germogli di soia al vapore	Verdura	0,33	mg
Dolcetti al cioccolato	Dolci	0,329	mg
Menta piperita, fresca	Aromi e spezie	0,329	mg
Zafferano	Aromi e spezie	0,328	mg
Kellogg's Special K con cioccolato fondente	Cereali per la colazione	0,322	mg
Champignon bianchi	Funghi	0,318	mg
Petto di pollo al microonde	Pollame	0,316	mg
Mais	Cereali	0,314	mg
Mais bianco	Cereali	0,314	mg
Cocco essiccato	Frutta	0,308	mg
Oca	Pollame	0,306	mg
Patatine senza sale	Patatine e snack salati	0,306	mg
Biscotti allo zenzero	Prodotti da forno	0,305	mg
Pasticcini crema e cioccolato	Prodotti da forno	0,305	mg
Pollo fritto	Fast food	0,304	mg
Rosmarino	Aromi e spezie	0,301	mg
Aglio	Aromi e spezie	0,299	mg
Spaghetti all'uovo	Pasta	0,297	mg
Pasta al formaggio	Primi, secondi e contorni	0,296	mg
Cicoria	Verdura	0,295	mg
Frattaglie di cappone in umido	Pollame	0,294	mg
Crocchette di patate (hash browns)	Verdura	0,293	mg
Farinello	Verdura	0,293	mg
Nachos con formaggio, fagioli e carne	Fast food	0,292	mg
Cavolo verde	Verdura	0,29	mg
Pasta	Pasta	0,289	mg
Spaghetti	Pasta	0,289	mg
Cervello di manzo	Carne di manzo	0,287	mg
Fichi secchi	Frutta	0,287	mg
Passata di pomodoro	Verdura	0,287	mg
Passata di pomodoro (senza sale)	Verdura	0,287	mg
Pumpernickel (pane di segale)	Prodotti da forno	0,287	mg
Champignon grandi	Funghi	0,286	mg
Riso parboiled	Cereali	0,284	mg
Wakame	Verdura	0,284	mg
Prugne secche	Frutta	0,281	mg
Riso integrale	Cereali	0,277	mg
Oca arrosto	Pollame	0,276	mg
Gamberi impanati e fritti	Pesce e frutti di mare	0,274	mg
Semi di ginkgo	Frutta secca	0,274	mg
Sardine in salsa di pomodoro	Pesce e frutti di mare	0,272	mg
Farina di malto	Farina	0,27	mg
Frattaglie di cappone crude	Pollame	0,268	mg
Crackers integrali	Prodotti da forno	0,266	mg
Latte di cocco	Frutta	0,266	mg
Giuggiola essiccata	Frutta	0,265	mg
Alga nori	Verdura	0,264	mg
Biscotti marshmallow	Prodotti da forno	0,262	mg
Gamberetti in scatola	Pesce e frutti di mare	0,262	mg
Grano germogliato	Cereali	0,261	mg
Doughnuts	Prodotti da forno	0,26	mg
Polmone	Carne di manzo	0,26	mg
Gamberi in umido	Pesce e frutti di mare	0,258	mg
Carne di capra	Selvaggina	0,256	mg
Germogli di soia verde soffritti	Verdura	0,255	mg
Brioche con gelato	Gelati	0,254	mg
Polmone d'agnello	Carne di agnello	0,254	mg
Anatra	Pollame	0,253	mg
Carne di cervo	Selvaggina	0,253	mg
Ceci in scatola	Legumi	0,253	mg
Foglie di rapa bollite	Verdura	0,253	mg
Foglie di rapa bollite (senza sale)	Verdura	0,253	mg
Grifola frondosa	Funghi	0,252	mg
Olive nere	Frutta	0,251	mg
Pancetta di tacchino	Salumi e insaccati	0,25	mg
Prosciutto di tacchino	Salumi e insaccati	0,25	mg
Salame "genovese"	Salumi e insaccati	0,25	mg
Salmone	Pesce e frutti di mare	0,25	mg
Tartaruga di mare	Pesce e frutti di mare	0,25	mg
Zampe di rana	Pesce e frutti di mare	0,25	mg
Crusca di mais	Cereali	0,248	mg
Cuscus	Farina	0,247	mg
Gelone o orecchione	Funghi	0,244	mg
Pane grattugiato	Prodotti da forno	0,244	mg
Frattaglie di pollo crude	Pollame	0,243	mg
Cosciotti di tacchino arrosto	Pollame	0,242	mg
Polmone di vitello	Carne di vitello	0,241	mg
Cervello di agnello	Carne di agnello	0,24	mg
Cervello di maiale	Carne di maiale	0,24	mg
Menta verde, fresca	Aromi e spezie	0,24	mg
Prosciutto cotto affumicato	Salumi e insaccati	0,24	mg
Riso integrale soffiato	Cereali per la colazione	0,24	mg
Patate al microonde	Verdura	0,237	mg
Patate al microonde (senza sale)	Verdura	0,237	mg
Fagioli cannellini in scatola	Legumi	0,232	mg
Anatra arrosto	Pollame	0,231	mg
Carciofo	Verdura	0,231	mg
Cardi	Verdura	0,231	mg
Farina di mais bianca	Farina	0,23	mg
Farina di mais gialla	Farina	0,23	mg
Farina di riso integrale	Farina	0,23	mg
Guava (guayaba)	Frutta	0,23	mg
Salmone affumicato	Pesce e frutti di mare	0,23	mg
Spaghetti giapponesi soba	Pasta	0,23	mg
Pasta fresca all'uovo	Pasta	0,228	mg
Peperoncino piccante	Verdura	0,228	mg
Cracker al latte	Prodotti da forno	0,227	mg
Pizza	Fast food	0,227	mg
Zenzero fresco	Aromi e spezie	0,226	mg
Coriandolo fresco	Aromi e spezie	0,225	mg
Carne di renna	Selvaggina	0,222	mg
Farina di sorgo	Farina	0,222	mg
Pane di crusca	Prodotti da forno	0,221	mg
Pop corn fatti in casa	Patatine e snack salati	0,221	mg
Cervello di vitello	Carne di vitello	0,22	mg
Riso	Cereali	0,22	mg
Torta al cioccolato	Prodotti da forno	0,216	mg
Farina di segale chiara	Farina	0,213	mg
Biscotti gocciole	Prodotti da forno	0,212	mg
Lingua di agnello	Carne di agnello	0,212	mg
Acciughe	Pesce e frutti di mare	0,211	mg
Bistecca di bisonte	Selvaggina	0,211	mg
Burrito con carne e fagioli	Primi, secondi e contorni	0,211	mg
Torta alle noci pecan	Prodotti da forno	0,211	mg
Yogurt scremato al cioccolato	Yogurt	0,209	mg
Faglioli navy in scatola	Legumi	0,208	mg
Dattero (deglet noor)	Frutta	0,206	mg
Cono per gelato	Gelati	0,204	mg
Pane al germe di grano	Prodotti da forno	0,204	mg
Biscotti graham crackers	Prodotti da forno	0,202	mg
Pasta di farina di mais	Pasta	0,202	mg
Biscotti al burro	Prodotti da forno	0,2	mg
Bottatrice	Pesce e frutti di mare	0,2	mg
Glassa al cioccolato	Dolci	0,2	mg
Kellogg's Special K	Cereali per la colazione	0,2	mg
Kellog's Berry Rice Krispies	Cereali per la colazione	0,2	mg
Lingua di vitello	Carne di vitello	0,2	mg
Zuppa di granchi	Zuppe e minestre	0,2	mg
Crackers non salati in superficie	Prodotti da forno	0,199	mg
Fecola di patate	Farina	0,197	mg
Orecchie di mare	Pesce e frutti di mare	0,196	mg
Torta allo zenzero	Prodotti da forno	0,195	mg
Polenta	Farina	0,193	mg
Polenta bianca	Farina	0,193	mg
Tofu	Legumi	0,193	mg
Ciambelle al cioccolato	Prodotti da forno	0,191	mg
Foglie di barbabietola	Verdura	0,191	mg
Pane	Prodotti da forno	0,191	mg
Avocado	Frutta	0,19	mg
Chenopodio ambrosioide	Verdura	0,19	mg
Germogli di bambù	Verdura	0,19	mg
Salame di tacchino	Salumi e insaccati	0,19	mg
Shake alla vaniglia (Burger King)	Fast food	0,19	mg
Asparagi	Verdura	0,189	mg
Semola	Farina	0,189	mg
Baguette	Prodotti da forno	0,188	mg
Farina 00	Farina	0,188	mg
Patate bollite	Verdura	0,188	mg
Trota	Pesce e frutti di mare	0,188	mg
Burrito con carne	Fast food	0,186	mg
Pane di segale	Prodotti da forno	0,186	mg
Sardine sott'olio	Pesce e frutti di mare	0,186	mg
Barretta di riso e frumento	Cereali per la colazione	0,185	mg
Pane di crusca di riso	Prodotti da forno	0,184	mg
Funghi essiccati (Auricularia polytricha)	Verdura	0,183	mg
Pomodoro in barattolo	Verdura	0,183	mg
Gamberi	Pesce e frutti di mare	0,182	mg
Pancetta al forno	Carne di maiale	0,182	mg
Ketchup	Sughi e salse	0,181	mg
Ketchup (ridotto contenuto di sodio)	Sughi e salse	0,181	mg
Carne di antilocapra	Selvaggina	0,18	mg
Fagioli di Lima in scatola	Legumi	0,18	mg
Farina masa	Farina	0,18	mg
Paté di fegato di pollo	Salumi e insaccati	0,18	mg
Bietola	Verdura	0,179	mg
Igname tropicale	Verdura	0,178	mg
Coniglio in umido	Selvaggina	0,176	mg
Cupcake al cioccolato	Prodotti da forno	0,176	mg
Piselli freschi	Verdura	0,176	mg
Stoccafisso	Pesce e frutti di mare	0,176	mg
Bagel	Prodotti da forno	0,175	mg
Burrito con fagioli	Fast food	0,174	mg
Spinaci bolliti	Verdura	0,174	mg
Spinaci bolliti (senza sale)	Verdura	0,174	mg
Kellogg's Rice Krispies	Cereali per la colazione	0,173	mg
Melnzane sott'aceto	Verdura	0,173	mg
Piselli bolliti	Verdura	0,173	mg
Piselli bolliti (senza sale)	Verdura	0,173	mg
Taro	Verdura	0,172	mg
Riso glutinoso	Cereali	0,171	mg
Sagittaria	Verdura	0,171	mg
Tarassaco	Verdura	0,171	mg
Crescione dell'orto	Verdura	0,17	mg
Insaccato di tacchino affumicato	Salumi e insaccati	0,17	mg
Kellogg's Special K con frutti rossi	Cereali per la colazione	0,17	mg
Lingua	Carne di manzo	0,17	mg
Trippa di maiale	Carne di maiale	0,169	mg
Crostini di pane	Prodotti da forno	0,168	mg
Milza	Carne di manzo	0,168	mg
Pane arabo	Prodotti da forno	0,168	mg
Milza di vitello	Carne di vitello	0,167	mg
Patate bollite senza buccia	Verdura	0,167	mg
Spaghetti cinesi	Pasta	0,167	mg
Ali di tacchino arrosto	Pollame	0,166	mg
Asparagi bolliti	Verdura	0,165	mg
Asparagi bolliti (senza sale)	Verdura	0,165	mg
Carne di agnello	Carne di agnello	0,165	mg
Mora	Frutta	0,165	mg
Burrito con fagioli e formaggio	Fast food	0,164	mg
Germogli di soia verde	Verdura	0,164	mg
Bietole bollite	Verdura	0,163	mg
Bietole bollite (senza sale)	Verdura	0,163	mg
Foglie di amaranto	Verdura	0,162	mg
Pane all'uovo	Prodotti da forno	0,162	mg
Durello di pollo in umido	Pollame	0,161	mg
Farina 0	Farina	0,161	mg
Patate dolci al forno	Verdura	0,161	mg
Patate gratinate	Verdura	0,16	mg
Salame italiano	Salumi e insaccati	0,16	mg
Fagioli in umido	Legumi	0,159	mg
Foglie di amaranto bollite	Verdura	0,158	mg
Foglie di amaranto bollite (senza sale)	Verdura	0,158	mg
Melagrana	Frutta	0,158	mg
Erba cipollina	Aromi e spezie	0,157	mg
Germogli di alfa alfa	Verdura	0,157	mg
Cavolo verde bollito	Verdura	0,156	mg
Cavolo verde bollito (senza sale)	Verdura	0,156	mg
Crackers	Prodotti da forno	0,156	mg
Carne di bisonte	Selvaggina	0,155	mg
Minestra di fagioli	Zuppe e minestre	0,155	mg
Wasabi	Verdura	0,155	mg
Farina di mais blu	Farina	0,154	mg
Tortillas	Prodotti da forno	0,154	mg
Agnello	Carne di agnello	0,153	mg
Carne di bufalo	Selvaggina	0,151	mg
Patata dolce	Verdura	0,151	mg
Cozze alla marinara	Pesce e frutti di mare	0,149	mg
Muschio irlandese	Verdura	0,149	mg
Pane bianco	Prodotti da forno	0,149	mg
Prezzemolo	Verdura	0,149	mg
Bastoncini di tacchino	Cibi per bambini	0,148	mg
Carne di manzo	Cibi per bambini	0,148	mg
English muffins	Prodotti da forno	0,148	mg
Litchi	Frutta	0,148	mg
Tacchino	Cibi per bambini	0,148	mg
Biscotti strudel al fico	Prodotti da forno	0,147	mg
Costolette di agnello	Carne di agnello	0,147	mg
Foglie di senape	Verdura	0,147	mg
Kiwi giallo (gold)	Frutta	0,147	mg
Aneto fresco (foglie)	Aromi e spezie	0,146	mg
Pancetta saltata in padella	Carne di maiale	0,146	mg
Patate fritte	Fast food	0,146	mg
Zuppa di piselli	Zuppe e minestre	0,146	mg
Carne di coniglio	Selvaggina	0,145	mg
Cracker light	Prodotti da forno	0,145	mg
Fette biscottate dolci (zwieback)	Cibi per bambini	0,145	mg
Patatine fritte (Burger King)	Fast food	0,145	mg
Purè di patate	Verdura	0,145	mg
Salatini	Patatine e snack salati	0,145	mg
Biscotti di pasta frolla	Prodotti da forno	0,144	mg
Carne di cavallo	Selvaggina	0,144	mg
Spaghetti giapponesi somen	Pasta	0,144	mg
Spinaci surgelati	Verdura	0,144	mg
Biscotti al cocco	Prodotti da forno	0,143	mg
Borragini bollite	Verdura	0,143	mg
Borragini bollite (senza sale)	Verdura	0,143	mg
Costolette di agnello arrosto	Carne di agnello	0,143	mg
Costine di maiale brasate	Carne di maiale	0,142	mg
Fagioli borlotti in scatola	Legumi	0,142	mg
Farina di mais	Farina	0,142	mg
Pancetta cotta al microonde	Carne di maiale	0,142	mg
Ravioli al formaggio	Primi, secondi e contorni	0,142	mg
Shiitake o lentinula edodes	Funghi	0,142	mg
Stufato di manzo in scatola	Primi, secondi e contorni	0,141	mg
Carciofo di Gerusalemme	Verdura	0,14	mg
Medusa sotto sale	Pesce e frutti di mare	0,14	mg
Crocchette di pollo	Pollame	0,139	mg
Osmero americano	Pesce e frutti di mare	0,139	mg
Controfiletto di vitello brasato	Carne di vitello	0,138	mg
Pane toscano	Prodotti da forno	0,138	mg
Purè di patate (con burro)	Verdura	0,138	mg
Asparagi surgelati	Verdura	0,137	mg
Salsa per la pizza	Sughi e salse	0,137	mg
Controfiletto di vitello arrosto	Carne di vitello	0,136	mg
Pasta con sugo ai wurstel	Primi, secondi e contorni	0,136	mg
Struzzo	Pollame	0,136	mg
Aringa affumicata	Pesce e frutti di mare	0,135	mg
Fagioli in scatola	Legumi	0,135	mg
Gelato al cioccolato	Gelati	0,135	mg
Pane d'avena	Prodotti da forno	0,135	mg
Sagittaria bollita	Verdura	0,135	mg
Sagittaria bollita (senza sale)	Verdura	0,135	mg
Biscotti d'avena	Prodotti da forno	0,134	mg
Insalata valeriana	Verdura	0,134	mg
Patate rosse	Verdura	0,134	mg
Fagioli dall'occhio bolliti	Verdura	0,133	mg
Foglie di zucca	Verdura	0,133	mg
Foglie di zucca bollite	Verdura	0,133	mg
Foglie di zucca bollite (senza sale)	Verdura	0,133	mg
Fungo del muschio	Funghi	0,133	mg
Acetosa	Verdura	0,131	mg
Carne di bisonte macinata	Selvaggina	0,131	mg
Medaglioni	Carne di manzo	0,131	mg
Milza di maiale	Carne di maiale	0,131	mg
Borragine	Verdura	0,13	mg
Fagioli dall'occhio freschi	Verdura	0,13	mg
Farina di riso	Farina	0,13	mg
Kiwi	Frutta	0,13	mg
Laminaria	Verdura	0,13	mg
Mela cotogna	Frutta	0,13	mg
Salame Milano	Salumi e insaccati	0,13	mg
Spinaci	Verdura	0,13	mg
Tonno bianco sott'olio	Pesce e frutti di mare	0,13	mg
Cavolo rapa	Verdura	0,129	mg
Patate O'Brien	Verdura	0,129	mg
Peperoncino serrano	Verdura	0,129	mg
Cono al cioccolato	Gelati	0,128	mg
Salsa di soia	Sughi e salse	0,128	mg
Soia fresca	Verdura	0,128	mg
Carciofo bollito	Verdura	0,127	mg
Carciofo bollito (senza sale)	Verdura	0,127	mg
Panino per hamburger	Prodotti da forno	0,127	mg
Patate bianche al forno	Verdura	0,127	mg
Taco	Prodotti da forno	0,127	mg
Uva	Frutta	0,127	mg
Zucca	Verdura	0,127	mg
Durello di tacchino in umido	Pollame	0,126	mg
Salatini soffici	Patatine e snack salati	0,126	mg
Glassa al cocco	Dolci	0,125	mg
Panino prosciutto e formaggio	Fast food	0,125	mg
Nachos con formaggio	Fast food	0,124	mg
Piselli surgelati	Verdura	0,124	mg
Zucchina centenaria	Verdura	0,123	mg
Germogli di soia verde bolliti	Verdura	0,122	mg
Germogli di soia verde bolliti (senza sale)	Verdura	0,122	mg
Testa in cassetta	Salumi e insaccati	0,122	mg
Maranta	Verdura	0,121	mg
Milza di agnello	Carne di agnello	0,121	mg
Ciccioli	Salumi e insaccati	0,12	mg
Olive verdi	Frutta	0,12	mg
Pastinaca	Verdura	0,12	mg
Porro	Verdura	0,12	mg
Ravanello	Verdura	0,12	mg
Salame Ungherese	Salumi e insaccati	0,12	mg
Patate al forno	Verdura	0,118	mg
Patatine fritte (McDonald's)	Fast food	0,118	mg
Fagioli dell'occhio in scatola	Legumi	0,117	mg
Salsa di pomodoro	Verdura	0,117	mg
Soia fresca bollita	Verdura	0,117	mg
Soia fresca bollita (senza sale)	Verdura	0,117	mg
Controfiletto di vitello	Carne di vitello	0,116	mg
Durello di pollo	Pollame	0,116	mg
Fesa di tacchino	Pollame	0,116	mg
Patate bianche	Verdura	0,116	mg
Tarassaco bollito	Verdura	0,115	mg
Costine di maiale arrosto	Carne di maiale	0,114	mg
Crescione dell'orto bollito	Verdura	0,114	mg
Crescione dell'orto bollito (senza sale)	Verdura	0,114	mg
Durello di tacchino	Pollame	0,114	mg
Succo di mora	Succhi di frutta	0,114	mg
Carne di vitello	Carne di vitello	0,113	mg
Insalata taco	Fast food	0,113	mg
Kaki	Frutta	0,113	mg
Mince pie	Prodotti da forno	0,113	mg
Basella o spinacio indiano	Verdura	0,111	mg
Mango	Frutta	0,111	mg
Ananas	Frutta	0,11	mg
Burrito con fagioli e manzo	Fast food	0,11	mg
Caviale	Pesce e frutti di mare	0,11	mg
Cheeseburger (Burger King)	Fast food	0,11	mg
Involtini primavera	Primi, secondi e contorni	0,11	mg
Molva	Pesce e frutti di mare	0,11	mg
Pasta con verdure	Cibi per bambini	0,11	mg
Salame Napoli	Salumi e insaccati	0,11	mg
Zucchina centenaria bollita	Verdura	0,11	mg
Zucchina centenaria bollita (senza sale)	Verdura	0,11	mg
Carne di vitello macinata	Carne di vitello	0,109	mg
Fave in scatola	Legumi	0,109	mg
Coscia di fagiano	Pollame	0,108	mg
Costolette di vitello	Carne di vitello	0,108	mg
Kellog's Corn Flakes	Cereali per la colazione	0,108	mg
Patate	Verdura	0,108	mg
Zuppa di pinne di squalo	Zuppe e minestre	0,108	mg
Ananas sciroppato	Frutta	0,107	mg
Basella, spinacio indiano	Verdura	0,107	mg
Fungo dell'olmo	Funghi	0,107	mg
Peperone giallo	Verdura	0,107	mg
Ribes rosso	Frutta	0,107	mg
Costolette di vitello arrosto	Carne di vitello	0,106	mg
Gelato con biscotto	Gelati	0,106	mg
Hamburger	Fast food	0,106	mg
Piselli in scatola	Verdura	0,106	mg
Aringa marinata	Pesce e frutti di mare	0,105	mg
Hamburger (McDonald's)	Fast food	0,105	mg
Moringa (foglie)	Verdura	0,105	mg
Pere e ananas	Cibi per bambini	0,105	mg
Amarena	Frutta	0,104	mg
Salsiccia di maiale	Salumi e insaccati	0,104	mg
Farfaraccio	Verdura	0,103	mg
Latte e cacao	Bevande analcoliche	0,103	mg
Patate russet	Verdura	0,103	mg
Shake alla vaniglia (fast food)	Bevande analcoliche	0,103	mg
Zucchine bollite	Verdura	0,103	mg
Zucchine bollite (senza sale)	Verdura	0,103	mg
Pomodori gialli	Verdura	0,101	mg
Coppa	Salumi e insaccati	0,1	mg
Croissant al formaggio	Prodotti da forno	0,1	mg
Fiori di zucca bolliti	Verdura	0,1	mg
Fiori di zucca bolliti (senza sale)	Verdura	0,1	mg
Lombata di vitello	Carne di vitello	0,1	mg
Manioca	Verdura	0,1	mg
Marmellata di albicocche	Dolci	0,1	mg
Minestra di verdura	Zuppe e minestre	0,1	mg
Patate dolci	Cibi per bambini	0,1	mg
Prosciutto cotto alta qualità sgrassato	Salumi e insaccati	0,1	mg
Salsa di carne (manzo)	Sughi e salse	0,1	mg
Salsa di carne (pollo)	Sughi e salse	0,1	mg
Salsa di carne (tacchino)	Sughi e salse	0,1	mg
Sgombro sotto sale	Pesce e frutti di mare	0,1	mg
Sugo di funghi	Sughi e salse	0,1	mg
Uova di pesce	Pesce e frutti di mare	0,1	mg
Zuppa di piselli e prosciutto	Zuppe e minestre	0,1	mg
Zuppa di pollo e verdure	Zuppe e minestre	0,1	mg
Arrosto di vitello	Carne di vitello	0,099	mg
Indivia	Verdura	0,099	mg
Ravanello bianco	Verdura	0,099	mg
Big Mac (McDonald's)	Fast food	0,098	mg
Cheeseburger	Fast food	0,098	mg
Crocchette di patate (Burger King)	Fast food	0,098	mg
Albicocche sciroppate	Frutta	0,097	mg
Cheeseburger (McDonald's)	Fast food	0,097	mg
Controfiletto	Carne di manzo	0,097	mg
Gamberetti fritti	Fast food	0,097	mg
Marshmallows	Dolci	0,097	mg
Pasta al sugo con polpette	Primi, secondi e contorni	0,096	mg
Biscotti savoiardi	Prodotti da forno	0,095	mg
Biscotti savoiardi senza limone	Prodotti da forno	0,095	mg
Fiocchi d'avena con miele e latte intero	Cibi per bambini	0,095	mg
Kumquat	Frutta	0,095	mg
Cozze	Pesce e frutti di mare	0,094	mg
Fiocchi d'avena con latte intero	Cibi per bambini	0,094	mg
Gombo	Verdura	0,094	mg
Pane di patate	Prodotti da forno	0,094	mg
Patate congelate	Verdura	0,094	mg
Patate dolci bollite	Verdura	0,094	mg
Peperoncino Banana Pepper	Verdura	0,094	mg
Tacchino arrosto	Pollame	0,094	mg
Doppio Cheeseburger (McDonald's)	Fast food	0,093	mg
Filetto	Carne di manzo	0,093	mg
Hamburger (Burger King)	Fast food	0,093	mg
Patate fritte surgelate	Verdura	0,093	mg
Pesce persico	Pesce e frutti di mare	0,093	mg
Polpette di tacchino	Pollame	0,093	mg
Spinaci della Nuova Zelanda	Verdura	0,093	mg
Aringa	Pesce e frutti di mare	0,092	mg
Braciola di manzo	Carne di manzo	0,092	mg
Doppio cheeseburger	Fast food	0,092	mg
Focaccia	Prodotti da forno	0,091	mg
Zucca bollita	Verdura	0,091	mg
Zucca bollita (senza sale)	Verdura	0,091	mg
Bevanda al cioccolato	Bevande analcoliche	0,09	mg
Doppio hamburger	Fast food	0,09	mg
Fagiolini cotti al microonde	Verdura	0,09	mg
Lampone	Frutta	0,09	mg
Marmellata d'arance	Dolci	0,09	mg
Pancreas di maiale	Carne di maiale	0,09	mg
Polpette di pollo	Pollame	0,09	mg
Pomodori verdi	Verdura	0,09	mg
Prosciutto cotto alta qualità	Salumi e insaccati	0,09	mg
Sovracosce di pollo fritte	Pollame	0,09	mg
Spalla	Carne di manzo	0,09	mg
Scorzonera	Verdura	0,089	mg
Scalogno	Verdura	0,088	mg
Salsa di peperoncini rossi	Sughi e salse	0,087	mg
Salsa di peperoncini verdi	Sughi e salse	0,087	mg
Vongole in vasetto	Pesce e frutti di mare	0,087	mg
Acerola	Frutta	0,086	mg
Cosciotti di pollo fritti	Pollame	0,086	mg
Hash Browns (McDonald's)	Fast food	0,086	mg
Maracuja (frutto della passione)	Frutta	0,086	mg
Pescanoce (nettarina)	Frutta	0,086	mg
Ribes nero	Frutta	0,086	mg
Succo di acerola	Succhi di frutta	0,086	mg
Tamarindo	Frutta	0,086	mg
Tonnetto striato	Pesce e frutti di mare	0,086	mg
Tonno pinna blu	Pesce e frutti di mare	0,086	mg
Cetrioli sott'aceto	Verdura	0,085	mg
Gallina in umido	Pollame	0,085	mg
Rapa	Verdura	0,085	mg
Senape (salsa)	Aromi e spezie	0,085	mg
Coda di maiale	Carne di maiale	0,084	mg
Moringa (bacello)	Verdura	0,084	mg
Spezzatino	Carne di manzo	0,084	mg
Succo d'arancia e albicocca	Succhi di frutta	0,084	mg
Cavolini di bruxelles bolliti	Verdura	0,083	mg
Cavolini di bruxelles bolliti (senza sale)	Verdura	0,083	mg
Cipollotti	Verdura	0,083	mg
Frittelle di cipolle	Fast food	0,083	mg
Polmone di maiale	Carne di maiale	0,083	mg
Biscotti	Prodotti da forno	0,082	mg
Germogli di bambù bolliti (con sale)	Verdura	0,082	mg
Germogli di bambù bolliti (senza sale)	Verdura	0,082	mg
Latte e cioccolato	Bevande analcoliche	0,082	mg
Melanzana	Verdura	0,082	mg
Pera	Frutta	0,082	mg
Sundae al cioccolato	Fast food	0,082	mg
Platano	Frutta	0,081	mg
Pollo impanato e fritto	Fast food	0,081	mg
Salsa verde	Sughi e salse	0,081	mg
Salsiccia di vitello	Salumi e insaccati	0,081	mg
Sugo alla marinara	Sughi e salse	0,081	mg
Cosce di pollo fritte	Pollame	0,08	mg
Costine di maiale	Carne di maiale	0,08	mg
Croissant	Prodotti da forno	0,08	mg
Fico d'India	Frutta	0,08	mg
Latte in polvere	Latte	0,08	mg
Macedonia di frutta tropicale	Frutta	0,08	mg
Marmellata di mele	Dolci	0,08	mg
Muffins al mirtillo	Prodotti da forno	0,08	mg
Piselli e riso integrale	Cibi per bambini	0,08	mg
Prosciutto cotto	Salumi e insaccati	0,08	mg
Prosciutto cotto scelto sgrassato	Salumi e insaccati	0,08	mg
Prosciutto cotto sgrassato	Salumi e insaccati	0,08	mg
Salsiccia affumicata di suino e bovino	Salumi e insaccati	0,08	mg
Tortellini	Primi, secondi e contorni	0,08	mg
Wurstel di manzo e maiale	Salumi e insaccati	0,08	mg
Bistecca fiorentina	Carne di manzo	0,079	mg
Costolette	Carne di manzo	0,079	mg
Insalata di patate	Fast food	0,079	mg
Pasta di guava	Prodotti da forno	0,079	mg
Pina colada	Bevande alcoliche	0,079	mg
Salsa agrodolce	Sughi e salse	0,079	mg
Salsa barbecue	Sughi e salse	0,079	mg
Albicocche	Frutta	0,078	mg
Aringa del Pacifico	Pesce e frutti di mare	0,078	mg
Banana	Frutta	0,078	mg
Hot dog	Fast food	0,078	mg
Spaghetto di riso	Pasta	0,078	mg
Succo di mela e uva	Succhi di frutta	0,078	mg
Torta paradiso	Prodotti da forno	0,078	mg
Uovo fritto	Uova	0,078	mg
Wurstel di pollo	Salumi e insaccati	0,078	mg
Bistecca di sottofiletto	Carne di manzo	0,077	mg
Cosce di pollo in umido	Pollame	0,077	mg
Cosciotti di pollo in umido	Pollame	0,077	mg
Lappa	Verdura	0,077	mg
Macinato magro	Carne di manzo	0,077	mg
Radici di cicoria	Verdura	0,077	mg
Salmone in scatola	Pesce e frutti di mare	0,077	mg
Sovracosce di pollo in umido	Pollame	0,077	mg
Taco con carne, formaggio e lattuga	Fast food	0,077	mg
Torta di cliegie	Prodotti da forno	0,077	mg
Tuorlo	Uova	0,077	mg
Carne di vitello brasata	Carne di vitello	0,076	mg
Frattaglie di maiale	Carne di maiale	0,076	mg
Gelato ricoperto di cioccolato	Gelati	0,076	mg
Rucola	Verdura	0,076	mg
Shortcake	Prodotti da forno	0,076	mg
Succo d'arancia e pompelmo	Succhi di frutta	0,076	mg
Barbabietola	Verdura	0,075	mg
Mousse al cioccolato	Dolci	0,075	mg
Pomodori bolliti	Verdura	0,075	mg
Tabasco	Sughi e salse	0,075	mg
Barbabietola bollita	Verdura	0,074	mg
Barbabietola bollita (senza sale)	Verdura	0,074	mg
Biscottini	Cibi per bambini	0,074	mg
Carote surgelate	Verdura	0,074	mg
Fave fresche	Verdura	0,074	mg
Wurstel di maiale	Salumi e insaccati	0,074	mg
Biscotti alla vaniglia	Prodotti da forno	0,073	mg
Giuggiola	Frutta	0,073	mg
Karkadè	Tè, caffè e tisane	0,073	mg
McChicken (McDonald's)	Fast food	0,073	mg
Nettare di albicocca	Succhi di frutta	0,073	mg
Nettare di albicocca (vitamina C aggiunta)	Succhi di frutta	0,073	mg
Polpette	Carne di manzo	0,073	mg
Sgombro	Pesce e frutti di mare	0,073	mg
Carne macinata (10% grasso)	Carne di manzo	0,072	mg
Carne per brasato	Carne di manzo	0,072	mg
Fianco	Carne di manzo	0,072	mg
Lavarello o coregone	Pesce e frutti di mare	0,072	mg
Uovo	Uova	0,072	mg
Uovo in camicia	Uova	0,072	mg
Vaniglia (estratto)	Aromi e spezie	0,072	mg
Zucca invernale	Verdura	0,072	mg
Cetriolo	Verdura	0,071	mg
Tonno sott'olio	Pesce e frutti di mare	0,071	mg
Wurstel di tacchino	Salumi e insaccati	0,071	mg
Braciola di maiale	Carne di maiale	0,07	mg
Bresaola	Salumi e insaccati	0,07	mg
Cavolini di bruxelles	Verdura	0,07	mg
Cipolla d'inverno	Verdura	0,07	mg
Fesa di tacchino arrosto	Pollame	0,07	mg
Fico	Frutta	0,07	mg
Lingua di maiale	Carne di maiale	0,07	mg
Pancetta	Carne di maiale	0,07	mg
Panino al roast beef	Fast food	0,07	mg
Prosciutto cotto scelto	Salumi e insaccati	0,07	mg
Prosciutto di Modena sgrassato	Salumi e insaccati	0,07	mg
Punta di petto	Carne di manzo	0,07	mg
Sedano rapa	Verdura	0,07	mg
Speck dell'Alto Adige	Salumi e insaccati	0,07	mg
Trippa	Carne di manzo	0,07	mg
Uva spina	Frutta	0,07	mg
Zampa di maiale	Carne di maiale	0,07	mg
Zuppa di lenticchie con prosciutto	Zuppe e minestre	0,07	mg
Fagiano	Pollame	0,069	mg
Fagiolini	Verdura	0,069	mg
Lombata	Carne di manzo	0,069	mg
Macedonia	Frutta	0,069	mg
Mangostano sciroppato	Frutta	0,069	mg
Nettare di pesca	Succhi di frutta	0,069	mg
Nettare di pesca (vitamina C aggiunta)	Succhi di frutta	0,069	mg
Succo d'ananas	Succhi di frutta	0,069	mg
Succo d'ananas (vitamina C aggiunta)	Succhi di frutta	0,069	mg
Crocchette di patate	Verdura	0,068	mg
Insalata con gamberetti	Fast food	0,068	mg
Pesca	Frutta	0,068	mg
Succo di prugna	Succhi di frutta	0,068	mg
Carne di alce	Selvaggina	0,067	mg
Carne per hamburger	Carne di manzo	0,067	mg
Cipolle bollite	Verdura	0,067	mg
Cipolle bollite (senza sale)	Verdura	0,067	mg
Gallina	Pollame	0,067	mg
Grasso del maiale	Carne di maiale	0,067	mg
Mela selvatica	Frutta	0,067	mg
Nettare di pera	Succhi di frutta	0,067	mg
Nettare di pera (vitamina C aggiunta)	Succhi di frutta	0,067	mg
Torta al cocco	Prodotti da forno	0,067	mg
Torta di mirtilli	Prodotti da forno	0,067	mg
Bocconcini di pollo	Fast food	0,066	mg
Finocchio	Verdura	0,066	mg
Peperone verde	Verdura	0,066	mg
Torta di zucca	Prodotti da forno	0,066	mg
Coscia di pollo	Pollame	0,065	mg
Dolce danese	Prodotti da forno	0,065	mg
Dolce danese al limone	Prodotti da forno	0,065	mg
Lime	Frutta	0,065	mg
Milk shake al cioccolato	Bevande analcoliche	0,065	mg
Peperoni rossi bolliti	Verdura	0,065	mg
Peperoni verdi bolliti	Verdura	0,065	mg
Peperoni verdi bolliti (senza sale)	Verdura	0,065	mg
Shake al cioccolato (fast food)	Bevande analcoliche	0,065	mg
Succo di pera	Succhi di frutta	0,065	mg
Albicocche sciroppate (non sgocciolate)	Frutta	0,064	mg
Alosa	Pesce e frutti di mare	0,064	mg
Budino al cioccolato	Dolci	0,064	mg
Rapa bollita	Verdura	0,064	mg
Zucca dolce	Verdura	0,064	mg
Omelette	Uova	0,063	mg
Pesche sciroppate	Frutta	0,063	mg
Riso soffiato con miele e latte intero	Cibi per bambini	0,063	mg
Roast beef	Carne di manzo	0,063	mg
Salmone rosa	Pesce e frutti di mare	0,063	mg
Salsiccia affumicata di maiale, manzo e tacchino	Salumi e insaccati	0,063	mg
Filet-O-Fish (McDonald's)	Fast food	0,062	mg
Pomodori arancioni	Verdura	0,062	mg
Porri bolliti	Verdura	0,062	mg
Porri bolliti (senza sale)	Verdura	0,062	mg
Succo di mela e prugna	Succhi di frutta	0,062	mg
Uovo d'anatra	Uova	0,062	mg
Uovo di quaglia	Uova	0,062	mg
Uovo di tacchino	Uova	0,062	mg
Uovo d'oca	Uova	0,062	mg
Waffle	Prodotti da forno	0,062	mg
Zampa di maiale in umido	Carne di maiale	0,062	mg
Alga agar	Verdura	0,061	mg
Animelle di agnello	Carne di agnello	0,061	mg
Broccoli bolliti	Verdura	0,061	mg
Broccoli bolliti (senza sale)	Verdura	0,061	mg
Carne macinata (20% grasso)	Carne di manzo	0,061	mg
Cavolo cinese bollito	Verdura	0,061	mg
Cosciotti di pollo arrosto	Pollame	0,061	mg
Mirtillo palustre (cranberry)	Frutta	0,061	mg
Salmone rosso	Pesce e frutti di mare	0,061	mg
Sambuco	Frutta	0,061	mg
Succo di pomodoro	Verdura	0,061	mg
Animelle di vitello	Carne di vitello	0,06	mg
Bignè alla crema	Prodotti da forno	0,06	mg
Biscotti della fortuna	Prodotti da forno	0,06	mg
Ciliegia	Frutta	0,06	mg
Cosciotti di pollo crudi	Pollame	0,06	mg
Fave bollite	Verdura	0,06	mg
Fave bollite (senza sale)	Verdura	0,06	mg
Mora del gelso	Frutta	0,06	mg
Pancreas	Carne di manzo	0,06	mg
Patate con formaggio e prosciutto	Cibi per bambini	0,06	mg
Prosciutto di Modena	Salumi e insaccati	0,06	mg
Melanzane bollite	Verdura	0,059	mg
Melanzane bollite (senza sale)	Verdura	0,059	mg
Pomodoro	Verdura	0,059	mg
Uova strapazzate	Uova	0,059	mg
Eclairs	Prodotti da forno	0,058	mg
Salsa di rafano o cren	Aromi e spezie	0,058	mg
Zuppa di sedano	Zuppe e minestre	0,058	mg
Carne d'agnello	Cibi per bambini	0,057	mg
Carpa	Pesce e frutti di mare	0,057	mg
Crateva religiosa (Abiyuch)	Frutta	0,057	mg
Fagiolini bolliti	Verdura	0,057	mg
Fagiolini bolliti (senza sale)	Verdura	0,057	mg
Mais bianco bollito	Verdura	0,057	mg
Mela e mirtilli	Cibi per bambini	0,057	mg
Mirtillo	Frutta	0,057	mg
Prugna	Frutta	0,057	mg
Carne macinata (25% grasso)	Carne di manzo	0,056	mg
Cipolla dolce	Verdura	0,056	mg
Pan di spagna	Prodotti da forno	0,056	mg
Sovracosce di pollo crude	Pollame	0,056	mg
Torta di mele (McDonald's)	Fast food	0,056	mg
Pancake al mirtillo	Prodotti da forno	0,055	mg
Salmone keta	Pesce e frutti di mare	0,055	mg
Zuppa di gamberi	Zuppe e minestre	0,055	mg
Ali di pollo arrosto	Pollame	0,054	mg
Butterfish	Pesce e frutti di mare	0,054	mg
Carciofi surgelati	Verdura	0,054	mg
Mais bianco dolce	Verdura	0,054	mg
Mais dolce	Verdura	0,054	mg
Pancake	Prodotti da forno	0,054	mg
Pasta al pomodoro	Primi, secondi e contorni	0,054	mg
Petto di pollo fritto	Pollame	0,054	mg
Sovracosce di pollo arrosto	Pollame	0,054	mg
Ali di pollo fritte	Pollame	0,053	mg
Fiocchi d'avena con latte intero e banane	Cibi per bambini	0,053	mg
Mela e lampone	Cibi per bambini	0,053	mg
Mele sciroppate	Frutta	0,053	mg
Pesce serra	Pesce e frutti di mare	0,053	mg
Sundae al caramello	Fast food	0,053	mg
Torta alle pesche	Prodotti da forno	0,053	mg
Torta di mele	Prodotti da forno	0,053	mg
Vongole	Pesce e frutti di mare	0,053	mg
Latte umano	Latte	0,052	mg
Mais bianco in scatola	Verdura	0,052	mg
Mais bianco in scatola (senza sale)	Verdura	0,052	mg
Mais in scatola	Verdura	0,052	mg
Mais in scatola (senza sale)	Verdura	0,052	mg
Nopal	Verdura	0,052	mg
Pancake al burro	Prodotti da forno	0,052	mg
Pancia di maiale	Carne di maiale	0,052	mg
Torta di banane	Prodotti da forno	0,052	mg
Bisgnè non farcito	Prodotti da forno	0,051	mg
Brodo di pesce	Zuppe e minestre	0,051	mg
Cefalo o muggine	Pesce e frutti di mare	0,051	mg
Fagiolo goa	Verdura	0,051	mg
Indivia belga	Verdura	0,051	mg
Insalata con prosciutto e formaggio	Fast food	0,051	mg
Luccio	Pesce e frutti di mare	0,051	mg
Milk shake alla vaniglia	Bevande analcoliche	0,051	mg
Pesche sciroppate (non sgocciolate)	Frutta	0,051	mg
Salmone argentato	Pesce e frutti di mare	0,051	mg
Sundae al cioccolato (McDonald's)	Fast food	0,051	mg
Tonno al naturale	Pesce e frutti di mare	0,051	mg
Zucchine	Verdura	0,051	mg
Zuppa di asparagi	Zuppe e minestre	0,051	mg
Amido di mais	Farina	0,05	mg
Bocconcini di pollo (Burger King)	Fast food	0,05	mg
Caffè espresso	Tè, caffè e tisane	0,05	mg
Caffè espresso decaffeinato	Tè, caffè e tisane	0,05	mg
Carne macinata (30% grasso)	Carne di manzo	0,05	mg
Insalata	Fast food	0,05	mg
Merluzzo nero	Pesce e frutti di mare	0,05	mg
Pancetta arrotolata	Salumi e insaccati	0,05	mg
Pera-mela	Frutta	0,05	mg
Prosciutto crudo	Salumi e insaccati	0,05	mg
Prosciutto crudo sgrassato	Salumi e insaccati	0,05	mg
Prosciutto San Daniele sgrassato	Salumi e insaccati	0,05	mg
Rum	Bevande alcoliche	0,05	mg
Salsiccia di pollo	Salumi e insaccati	0,05	mg
Storione affumicato	Pesce e frutti di mare	0,05	mg
Succo di maracuja	Succhi di frutta	0,05	mg
Sugo di pesce	Sughi e salse	0,05	mg
Sundae alla fragola	Fast food	0,05	mg
Torta alla crema di cioccolato	Prodotti da forno	0,05	mg
Torta di frutta	Prodotti da forno	0,05	mg
Yogurt alla mela, colato	Yogurt	0,05	mg
Broccoli italiani	Verdura	0,049	mg
Mais bollito	Verdura	0,049	mg
Mais bollito (senza sale)	Verdura	0,049	mg
Pancake fatto in casa	Prodotti da forno	0,049	mg
Petto di pollo arrosto	Pollame	0,049	mg
Shake al cioccolato (McDonald's)	Fast food	0,049	mg
Fagiolini serpenti	Verdura	0,048	mg
Fragola	Frutta	0,048	mg
Lattuga romana	Verdura	0,048	mg
Mais bianco sottovuoto	Verdura	0,048	mg
Mais bianco sottovuoto (senza sale)	Verdura	0,048	mg
Mais sottovuoto	Verdura	0,048	mg
Mais sottovuoto (senza sale)	Verdura	0,048	mg
Riso soffiato con latte intero	Cibi per bambini	0,048	mg
Timo (animelle)	Carne di manzo	0,048	mg
Ali di pollo in umido	Pollame	0,047	mg
Carotine	Cibi per bambini	0,047	mg
Fagiolini serpenti bolliti	Verdura	0,047	mg
Fagiolini serpenti bolliti (senza sale)	Verdura	0,047	mg
Pompelmo	Frutta	0,047	mg
Torta fritta al limone	Prodotti da forno	0,047	mg
Torta fritta alla cliegia	Prodotti da forno	0,047	mg
Torta fritta alla frutta	Prodotti da forno	0,047	mg
Wurstel di manzo	Salumi e insaccati	0,047	mg
Zucchero di canna	Dolci	0,047	mg
Banane e tapioca	Cibi per bambini	0,046	mg
Latte di bufala	Latte	0,046	mg
Latte di capra (vitamina D aggiunta)	Latte	0,046	mg
Latte di pecora	Latte	0,046	mg
Peperoncino jalapeno	Verdura	0,046	mg
Petto di fagiano	Pollame	0,046	mg
Succo di prugna e arancia	Succhi di frutta	0,046	mg
Trota iridea	Pesce e frutti di mare	0,046	mg
Arancia	Frutta	0,045	mg
Bastoncini di pollo	Cibi per bambini	0,045	mg
Broccolo (fiore)	Verdura	0,045	mg
Carne di maiale macinata	Carne di maiale	0,045	mg
Carote	Verdura	0,045	mg
Cocktail analcolico (ananas e pompelmo)	Bevande analcoliche	0,045	mg
Crocchette di pesce	Fast food	0,045	mg
Foglie del broccolo	Verdura	0,045	mg
Papaya	Frutta	0,045	mg
Pollo	Cibi per bambini	0,045	mg
Ricciola	Pesce e frutti di mare	0,045	mg
Spumante dolce	Bevande alcoliche	0,045	mg
Spumante secco	Bevande alcoliche	0,045	mg
Faraona	Pollame	0,044	mg
Gelato con gocce di cioccolato	Gelati	0,044	mg
McFlurry (McDonald's)	Fast food	0,044	mg
Succo d'arancia	Succhi di frutta	0,044	mg
Succo d'arancia e ananas	Succhi di frutta	0,044	mg
Succo d'arancia e carote	Succhi di frutta	0,044	mg
Succo d'arancia, mela e banane	Succhi di frutta	0,044	mg
Clementina	Frutta	0,043	mg
Emmental	Formaggi e latticini	0,043	mg
Insalata con pollo	Fast food	0,043	mg
Petto di pollo in umido	Pollame	0,043	mg
Sedano rapa bollito	Verdura	0,043	mg
Sedano rapa bollito (senza sale)	Verdura	0,043	mg
Succo di mela e cliegia	Succhi di frutta	0,043	mg
Anguria	Frutta	0,042	mg
Cheshire	Formaggi e latticini	0,042	mg
Mandarino	Frutta	0,042	mg
Pesce Asinello affumicato	Pesce e frutti di mare	0,042	mg
Riso soffiato con latte intero e banane	Cibi per bambini	0,042	mg
Succo d'arancia e banane	Succhi di frutta	0,042	mg
Succo di mela e susina	Succhi di frutta	0,042	mg
Tequila sunrise	Bevande alcoliche	0,042	mg
Torta al limone	Prodotti da forno	0,042	mg
Torta alla crema	Prodotti da forno	0,042	mg
Ali di pollo crude	Pollame	0,041	mg
Cetriolo (con la buccia)	Verdura	0,041	mg
Cime di rapa	Verdura	0,041	mg
Cocktail analcolico (ananas e arancia)	Bevande analcoliche	0,041	mg
Insalata con uovo e formaggio	Fast food	0,041	mg
Insalata di patate con uova	Primi, secondi e contorni	0,041	mg
Lampuga	Pesce e frutti di mare	0,041	mg
Latte scremato in polvere	Latte	0,041	mg
Melone	Frutta	0,041	mg
Mix di verdure	Cibi per bambini	0,041	mg
Salmone reale	Pesce e frutti di mare	0,041	mg
Storione	Pesce e frutti di mare	0,041	mg
Acqua di cocco	Frutta	0,04	mg
Banane e ananas con tapioca	Cibi per bambini	0,04	mg
Biscotti alla frutta	Cibi per bambini	0,04	mg
Cime di rapa bollite	Verdura	0,04	mg
Cime di rapa bollite (senza sale)	Verdura	0,04	mg
Croissant alla mela	Prodotti da forno	0,04	mg
Dessert con yogurt alla pesca	Yogurt	0,04	mg
Fagiolini e patate	Cibi per bambini	0,04	mg
Farina di maranta	Farina	0,04	mg
Gorgonzola	Formaggi e latticini	0,04	mg
Guanciale di maiale	Carne di maiale	0,04	mg
Lattuga asparago	Verdura	0,04	mg
Liquore al caffè	Bevande alcoliche	0,04	mg
Nespola	Frutta	0,04	mg
Paté di pollo	Salumi e insaccati	0,04	mg
Prosciutto San Daniele	Salumi e insaccati	0,04	mg
Ravioli (ripieno di formaggio) con salsa di pomodoro	Cibi per bambini	0,04	mg
Rutabaga	Verdura	0,04	mg
Senape con miele	Oli e grassi	0,04	mg
Succo d'arancia e mela	Succhi di frutta	0,04	mg
Cavolfiore	Verdura	0,039	mg
Cipolla	Verdura	0,039	mg
Pasta al ragù	Cibi per bambini	0,039	mg
Pesce spada	Pesce e frutti di mare	0,039	mg
Tonno bianco al naturale	Pesce e frutti di mare	0,039	mg
Broccoli surgelati	Verdura	0,038	mg
Prugne e tapioca	Cibi per bambini	0,038	mg
Crocchette di pollo (McDonald's)	Fast food	0,037	mg
Gelato alla fragola	Gelati	0,037	mg
Kellogg's frosties	Cereali per la colazione	0,037	mg
Latte al malto	Bevande analcoliche	0,037	mg
Limone	Frutta	0,037	mg
Rombo	Pesce e frutti di mare	0,037	mg
Succo di mela e pesca	Succhi di frutta	0,037	mg
Zampa di maiale in salamoia	Carne di maiale	0,037	mg
Zucca spaghetti	Verdura	0,037	mg
Albicocca e tapioca	Cibi per bambini	0,036	mg
Edam o edammer	Formaggi e latticini	0,036	mg
Miele	Dolci	0,036	mg
Sedano bollito	Verdura	0,036	mg
Sedano bollito (senza sale)	Verdura	0,036	mg
Tonno pinne gialle	Pesce e frutti di mare	0,036	mg
Mela cotta	Frutta	0,035	mg
Sedano	Verdura	0,035	mg
Torta al burro	Prodotti da forno	0,035	mg
Pesce latte	Pesce e frutti di mare	0,034	mg
Pesce pietra	Pesce e frutti di mare	0,034	mg
Ricotta light	Formaggi e latticini	0,034	mg
Roquefort	Formaggi e latticini	0,034	mg
Macinato magro di maiale	Carne di maiale	0,033	mg
Squalo	Pesce e frutti di mare	0,033	mg
Succo di pompelmo	Succhi di frutta	0,033	mg
Succo di pompelmo rosa	Succhi di frutta	0,033	mg
Feta	Formaggi e latticini	0,032	mg
Grana	Formaggi e latticini	0,032	mg
Gruviera	Formaggi e latticini	0,032	mg
Monterey	Formaggi e latticini	0,032	mg
Pesce gatto	Pesce e frutti di mare	0,032	mg
Surimi	Pesce e frutti di mare	0,032	mg
Cheddar	Formaggi e latticini	0,031	mg
Mais in scatola (sgocciolato)	Verdura	0,031	mg
Mela	Frutta	0,031	mg
Pesce Pollock	Pesce e frutti di mare	0,031	mg
Purè di patate istantaneo	Verdura	0,031	mg
Adobo	Sughi e salse	0,03	mg
Carne in scatola	Carne di manzo	0,03	mg
Dessert con mango e tapioca	Cibi per bambini	0,03	mg
Dessert con yogurt al mirtillo	Yogurt	0,03	mg
Fiocchi di latte	Formaggi e latticini	0,03	mg
Gelato al cioccolato (soft)	Gelati	0,03	mg
Manzo e verdure	Cibi per bambini	0,03	mg
Pecorino	Formaggi e latticini	0,03	mg
Pesche	Cibi per bambini	0,03	mg
Prosciutto di Parma	Salumi e insaccati	0,03	mg
Prosciutto di Parma sgrassato	Salumi e insaccati	0,03	mg
Prosciutto e verdure	Cibi per bambini	0,03	mg
Riso con pollo	Primi, secondi e contorni	0,03	mg
Riso e tacchino	Cibi per bambini	0,03	mg
Sale da cucina	Aromi e spezie	0,03	mg
Spaghetti con pomodoro e carne	Cibi per bambini	0,03	mg
Strudel	Prodotti da forno	0,03	mg
Succo di frutta con yogurt scremato	Yogurt	0,03	mg
Trota di mare	Pesce e frutti di mare	0,03	mg
Agnello con verdure	Cibi per bambini	0,029	mg
Caramelle dure	Dolci	0,029	mg
Cardi bolliti	Verdura	0,029	mg
Frutta candita	Frutta	0,029	mg
Lattuga riccia	Verdura	0,029	mg
Pesce lupo	Pesce e frutti di mare	0,029	mg
Budino al creme caramel	Dolci	0,028	mg
Caramelle di gelatina	Dolci	0,028	mg
Fiocchi di latte (con verdure)	Formaggi e latticini	0,028	mg
Lattuga rossa	Verdura	0,028	mg
Merluzzo	Pesce e frutti di mare	0,028	mg
Rana pescatrice	Pesce e frutti di mare	0,028	mg
Brodo di pollo	Zuppe e minestre	0,027	mg
Mela (con la buccia)	Frutta	0,027	mg
Neufchatel	Formaggi e latticini	0,027	mg
Petto di pollo	Pollame	0,027	mg
Sottilette	Formaggi e latticini	0,027	mg
Succo di lime	Succhi di frutta	0,027	mg
Aceto balsamico	Aromi e spezie	0,026	mg
Fonduta	Formaggi e latticini	0,026	mg
Provolone	Formaggi e latticini	0,026	mg
Tilsit	Formaggi e latticini	0,026	mg
Zuppa di manzo e verdure	Zuppe e minestre	0,026	mg
Fontina	Formaggi e latticini	0,025	mg
Latte intero	Latte	0,025	mg
Latticello	Latte	0,025	mg
Lattuga iceberg	Verdura	0,025	mg
Mozzarella light	Formaggi e latticini	0,025	mg
Riso e pollo	Cibi per bambini	0,025	mg
Succo di mandarino	Succhi di frutta	0,025	mg
Budino alla vaniglia	Dolci	0,024	mg
Albume	Uova	0,023	mg
Anguilla	Pesce e frutti di mare	0,023	mg
Capasanta	Pesce e frutti di mare	0,023	mg
Gelato fior di latte	Gelati	0,023	mg
Halibut	Pesce e frutti di mare	0,023	mg
Melone cinese da conserva	Verdura	0,023	mg
Salsa tartara	Sughi e salse	0,023	mg
Daiquiri	Bevande alcoliche	0,022	mg
Port salut	Formaggi e latticini	0,022	mg
Shake alla frutta (fast food)	Bevande analcoliche	0,022	mg
Succo d'arancia (conservato)	Succhi di frutta	0,022	mg
Camembert	Formaggi e latticini	0,021	mg
Limburger	Formaggi e latticini	0,021	mg
Limonata	Bevande analcoliche	0,021	mg
Pasta con formaggio	Cibi per bambini	0,021	mg
Pesce Asinello	Pesce e frutti di mare	0,021	mg
Rabarbaro	Frutta	0,021	mg
Ricotta	Formaggi e latticini	0,021	mg
Succo di melagrana	Succhi di frutta	0,021	mg
Cernia	Pesce e frutti di mare	0,02	mg
Cheesecake	Prodotti da forno	0,02	mg
Dessrert con yogurt alla banana	Yogurt	0,02	mg
Mele sminuzzate	Cibi per bambini	0,02	mg
Pollo e verdure	Cibi per bambini	0,02	mg
Strutto	Oli e grassi	0,02	mg
Succo di mela e banana	Succhi di frutta	0,02	mg
Tacchino con verdure	Cibi per bambini	0,02	mg
Tapioca	Farina	0,02	mg
Branziono o spigola	Pesce e frutti di mare	0,019	mg
Brie	Formaggi e latticini	0,019	mg
Cavolo	Verdura	0,019	mg
Merluzzo nordico	Pesce e frutti di mare	0,019	mg
Panna acida	Burro e panna	0,019	mg
Sogliola e platessa	Pesce e frutti di mare	0,019	mg
Brosmio	Pesce e frutti di mare	0,018	mg
Caramelle al caramello	Dolci	0,018	mg
Cavolfiore bollito	Verdura	0,018	mg
Cavolfiore bollito (senza sale)	Verdura	0,018	mg
Ginger ale	Bevande analcoliche	0,018	mg
Salsa di formaggio	Sughi e salse	0,018	mg
Spalla grassa	Carne di maiale	0,018	mg
Succo d'uva	Succhi di frutta	0,018	mg
Succo d'uva (vitamina C aggiunta)	Succhi di frutta	0,018	mg
Carote bollite	Verdura	0,017	mg
Carote bollite (senza sale)	Verdura	0,017	mg
Cavolo bollito	Verdura	0,017	mg
Cavolo bollito (senza sale)	Verdura	0,017	mg
Cavolo rosso	Verdura	0,017	mg
Nettare di guava	Succhi di frutta	0,017	mg
Peperoni rossi	Verdura	0,017	mg
Burro	Burro e panna	0,016	mg
Lattuga	Verdura	0,016	mg
Succo di limone	Succhi di frutta	0,016	mg
Aranciata	Bevande analcoliche	0,015	mg
Camomilla	Tè, caffè e tisane	0,015	mg
Latte condensato	Latte	0,015	mg
Nettare di mango	Succhi di frutta	0,015	mg
Sundae al caramello (McDonald's)	Fast food	0,015	mg
Sundae alla fragola (McDonald's)	Fast food	0,015	mg
Yogurt bianco scremato	Yogurt	0,015	mg
Nettare di tamarindo	Succhi di frutta	0,014	mg
Panino con pollo (Burger King)	Fast food	0,014	mg
Shake alla fragola (McDonald's)	Fast food	0,014	mg
Whisky	Bevande alcoliche	0,014	mg
Caffè d'orzo	Tè, caffè e tisane	0,013	mg
Eggnog	Bevande alcoliche	0,013	mg
Latte scremato	Latte	0,013	mg
Nettare di papaya	Succhi di frutta	0,013	mg
Shake alla vaniglia (McDonald's)	Fast food	0,013	mg
Uovo sodo	Uova	0,013	mg
Yogurt intero alla frutta	Yogurt	0,013	mg
Yogurt magro alla vaniglia	Yogurt	0,013	mg
Caramelle gommose	Dolci	0,012	mg
Succo di mela	Succhi di frutta	0,012	mg
Succo di mela (vitamina C aggiunta)	Succhi di frutta	0,012	mg
Mozzarella	Formaggi e latticini	0,011	mg
Vino da cucina	Vino	0,011	mg
Vino rosso (Merlot)	Vino	0,011	mg
Vino rosso da tavola	Vino	0,011	mg
Yogurt magro alla frutta	Yogurt	0,011	mg
Aceto (di vino rosso)	Aromi e spezie	0,01	mg
Acqua del rubinetto	Bevande analcoliche	0,01	mg
Caffè solubile	Tè, caffè e tisane	0,01	mg
Cocktail analcolico (succo di mirtilli)	Bevande analcoliche	0,01	mg
Latte intero alta qualità	Latte	0,01	mg
Latte scremato (1% di grasso)	Latte	0,01	mg
Nettare di Guanabana	Succhi di frutta	0,01	mg
Panna spray	Burro e panna	0,01	mg
Succo di mela e mirtillo	Succhi di frutta	0,01	mg
Succo di mela e uva (vitamina C aggiunta)	Succhi di frutta	0,01	mg
Tè nero	Tè, caffè e tisane	0,01	mg
Tè nero deteinato	Tè, caffè e tisane	0,01	mg
Vodka	Bevande alcoliche	0,01	mg
Lardo di maiale	Carne di maiale	0,009	mg
Sake	Bevande alcoliche	0,009	mg
Whiskey sour	Bevande alcoliche	0,009	mg
Yogurt bianco	Yogurt	0,009	mg
Aceto di mele	Aromi e spezie	0,008	mg
Margarina spalmabile	Oli e grassi	0,008	mg
Panna da caffetteria	Burro e panna	0,008	mg
Acqua minerale	Bevande analcoliche	0,007	mg
Caffè decaffeinato	Tè, caffè e tisane	0,007	mg
Panna da cucina	Burro e panna	0,007	mg
Zucchero	Dolci	0,007	mg
Aceto distillato	Aromi e spezie	0,006	mg
Acqua tonica	Bevande analcoliche	0,006	mg
Birra light	Bevande alcoliche	0,006	mg
Latte parzialmente scremato	Latte	0,006	mg
Panna da montare	Burro e panna	0,006	mg
Birra	Bevande alcoliche	0,005	mg
Red Bull	Bevande analcoliche	0,005	mg
Red Bull senza zucchero	Bevande analcoliche	0,005	mg
Gin	Bevande alcoliche	0,004	mg
Siero del latte	Latte	0,004	mg
Vino bianco (Chardonnay)	Vino	0,004	mg
Vino bianco da tavola	Vino	0,004	mg
Birra Budweiser	Bevande alcoliche	0,003	mg
Birra Bud light	Bevande alcoliche	0,002	mg
Caffè	Tè, caffè e tisane	0,002	mg
Cola light	Bevande analcoliche	0,002	mg
Horchata	Bevande analcoliche	0,002	mg
Rapa bollita (senza sale)	Verdura	0,002	mg
Birra Budweiser light	Bevande alcoliche	0,001	mg
Cola con caffeina	Bevande analcoliche	0,001	mg
Sprite	Bevande analcoliche	0,001	mg

Fonti

• U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2011.
  USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24 (http://ndb.nal.usda.gov/).
• Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN), Stazione Sperimentale Industria delle Conserve Alimentari (SSICA). SALUMI ITALIANI: aggiornamento dei dati di composizione (2011).