100 g di Storione apportano circa 105 calorie (0% carboidrati, 65,4% proteine, 34,6% grassi).
Etichetta nutrizionale per 100 g di Storione | ||
Valore energetico (calorie) | 105 | kcal |
Proteine | 16,14 | g |
Carboidrati | 0 | g |
zuccheri | 0 | g |
Grassi | 4,04 | g |
saturi | 0,915 | g |
monoinsaturi | 1,939 | g |
polinsaturi | 0,69 | g |
colesterolo | 60 | mg |
Fibra alimentare | 0 | g |
Sodio | 54 | mg |
Alcol | 0 | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
Informazioni aggiuntive | ||
Nome scientifico: | Acipenser spp. |
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