100 g di Halibut apportano circa 91 calorie (0% carboidrati, 86,9% proteine, 13,1% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Halibut | ||
| Valore energetico (calorie) | 91 | kcal |
| Proteine | 18,56 | g |
| Carboidrati | 0 | g |
| zuccheri | 0 | g |
| Grassi | 1,33 | g |
| saturi | 0,292 | g |
| monoinsaturi | 0,471 | g |
| polinsaturi | 0,29 | g |
| colesterolo | 49 | mg |
| Fibra alimentare | 0 | g |
| Sodio | 68 | mg |
| Alcol | 0 | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
| Informazioni aggiuntive | ||
| Nome scientifico: | Hippoglossus hippoglossus (L.) and H. stenolepis Schmidt | |
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