100 g di Acciughe sott'olio apportano circa 210 calorie (0% carboidrati, 58,8% proteine, 41,2% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Acciughe sott'olio | ||
| Valore energetico (calorie) | 210 | kcal |
| Proteine | 28,89 | g |
| Carboidrati | 0 | g |
| zuccheri | 0 | g |
| Grassi | 9,71 | g |
| saturi | 2,203 | g |
| monoinsaturi | 3,77 | g |
| polinsaturi | 2,562 | g |
| colesterolo | 85 | mg |
| Fibra alimentare | 0 | g |
| Sodio | 3668 | mg |
| Alcol | 0 | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
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