Olio di oliva: calorie e valori nutrizionali

100 g di Olio di oliva apportano circa 884 calorie (0% carboidrati, 0% proteine, 100% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Olio di oliva
Valore energetico (calorie)884kcal
Proteine0g
Carboidrati0g
zuccheri0g
Grassi100g
saturi13,808g
monoinsaturi72,961g
polinsaturi10,523g
colesterolo0mg
Fibra alimentare0g
Sodio2mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Nutrienti principali
Acqua0g
Calorie884kcal
Proteine0g
Grassi100g
Ceneri0g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri0g
Minerali
Calcio1mg
Ferro0,56mg
Magnesio0mg
Fosforo0mg
Potassio1mg
Sodio2mg
Zinco0mg
Rame0mg
Manganese0mg
Selenio0µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0mg
Riboflavina (vitamina B2)0mg
Niacina (vitamina B3 o PP)0mg
Acido Pantotenico (vitamina B5)0mg
Piridossina (vitamina B6)0mg
Folati0µg
Acido folico0µg
Folati alimentari0µg
Folati (DFE)0µg
Colina0,3mg
Betaina0,1mg
Vitamina B120µg
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)0µg
Retinolo0µg
Beta-carotene0µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU0IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E14,35mg143,5 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0,11mg
Gamma-tocoferolo0,83mg
Delta-tocoferolo0mg
Vitamina D (D2+D3)0µg
Vitamina D0µg
Vitamina K60,2µg86 % RDA
Diidrofillochinone0µg
Lipidi
Grassi saturi13,808g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0g
C16:0 - Acido palmitico11,29g
C17:0 - Acido margarico0,022g
C18:0 - Acido stearico1,953g
C20:0 - Acido arachico0,414g
C22:0 - Acido beenico0,129g
C24:0 - Acido lignocerico0g
Grassi monoinsaturi72,961g
C14:1 - Acido miristoleico0g
C16:1 - Acido palmitoleico1,255g
C17:10,125g
C18:1 - Acido oleico71,269g
C20:1 - Acido gadoleico0,311g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi10,523g
C18:2 - Acido linoleico9,762g
C18:3 - Acido linolenico0,761g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo0mg
Fitosteroli
Fitosteroli221mg
Aminoacidi
Triptofano0g
Treonina0g
Isoleucina0g
Leucina0g
Lisina0g
Metionina0g
Cistina0g
Fenilalanina0g
Tirosina0g
Valina0g
Arginina0g
Istidina0g
Alanina0g
Acido aspartico0g
Acido glutammico0g
Glicina0g
Prolina0g
Serina0g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.