100 g di Margarina apportano circa 717 calorie (0,4% carboidrati, 0,1% proteine, 99,5% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Margarina | ||
| Valore energetico (calorie) | 717 | kcal |
| Proteine | 0,16 | g |
| Carboidrati | 0,7 | g |
| zuccheri | 0 | g |
| Grassi | 80,71 | g |
| saturi | 15,189 | g |
| monoinsaturi | 38,877 | g |
| polinsaturi | 24,302 | g |
| colesterolo | 0 | mg |
| Fibra alimentare | 0 | g |
| Sodio | 751 | mg |
| Alcol | 0 | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
La margarina, quando è preparata utilizzando grassi vegetali idrogenati, è un alimento da evitare in quanto contiene grassi trans in quantità molto elevate.
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