100 g di Grasso d'oca apportano circa 900 calorie (0% carboidrati, 0% proteine, 100% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Grasso d'oca | ||
| Valore energetico (calorie) | 900 | kcal |
| Proteine | 0 | g |
| Carboidrati | 0 | g |
| zuccheri | -- | g |
| Grassi | 99,8 | g |
| saturi | 27,7 | g |
| monoinsaturi | 56,7 | g |
| polinsaturi | 11 | g |
| colesterolo | 100 | mg |
| Fibra alimentare | 0 | g |
| Sodio | 0 | mg |
| Alcol | -- | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
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