100 g di Zuppa di granchi apportano circa 31 calorie (54,4% carboidrati, 27,6% proteine, 18% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Zuppa di granchi | ||
| Valore energetico (calorie) | 31 | kcal |
| Proteine | 2,25 | g |
| Carboidrati | 4,22 | g |
| zuccheri | -- | g |
| Grassi | 0,62 | g |
| saturi | 0,16 | g |
| monoinsaturi | 0,28 | g |
| polinsaturi | 0,16 | g |
| colesterolo | 4 | mg |
| Fibra alimentare | 0,3 | g |
| Sodio | 506 | mg |
| Alcol | -- | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
| Nutrienti principali | |||
| Acqua | 91,5 | g | |
| Calorie | 31 | kcal | |
| Proteine | 2,25 | g | |
| Grassi | 0,62 | g | |
| Ceneri | 1,41 | g | |
| Carboidrati | 4,22 | g | |
| Fibre | 0,3 | g | |
| Carboidrati | |||
| Minerali | |||
| Calcio | 27 | mg | |
| Ferro | 0,5 | mg | |
| Magnesio | 6 | mg | |
| Fosforo | 36 | mg | |
| Potassio | 134 | mg | |
| Sodio | 506 | mg | |
| Zinco | 0,6 | mg | |
| Rame | 0,2 | mg | |
| Manganese | 0,2 | mg | |
| Selenio | 2,6 | µg | |
| Vitamine | |||
| Vitamina C (acido ascorbico) | 0 | mg | |
| Tiamina (vitamina B1) | 0,08 | mg | 5,7 % RDA |
| Riboflavina (vitamina B2) | 0,03 | mg | 1,9 % RDA |
| Niacina (vitamina B3 o PP) | 0,55 | mg | 3,1 % RDA |
| Acido Pantotenico (vitamina B5) | 0,12 | mg | 2 % RDA |
| Piridossina (vitamina B6) | 0,05 | mg | 2,5 % RDA |
| Folati | 6 | µg | |
| Acido folico | 0 | µg | |
| Folati alimentari | 6 | µg | |
| Folati (DFE) | 6 | µg | 3 % RDA |
| Vitamina B12 | 0,08 | µg | 4 % RDA |
| Vitamina A (RAE) | 10 | µg | 1,3 % RDA |
| Retinolo | 0 | µg | |
| Vitamina A, IU | 207 | IU | |
| Lipidi | |||
| Grassi saturi | 0,16 | g | |
| C14:0 - Acido miristico | 0 | g | |
| C16:0 - Acido palmitico | 0,09 | g | |
| C18:0 - Acido stearico | 0,07 | g | |
| Grassi monoinsaturi | 0,28 | g | |
| C18:1 - Acido oleico | 0,28 | g | |
| Grassi polinsaturi | 0,16 | g | |
| C18:2 - Acido linoleico | 0,15 | g | |
| C18:3 - Acido linolenico | 0,01 | g | |
| Colesterolo | 4 | mg | |
| Fitosteroli | |||
| Aminoacidi | |||
| Altro | |||
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