100 g di Punta di petto apportano circa 132 calorie (0% carboidrati, 65,1% proteine, 34,9% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Punta di petto | ||
| Valore energetico (calorie) | 132 | kcal |
| Proteine | 21,47 | g |
| Carboidrati | 0 | g |
| zuccheri | 0 | g |
| Grassi | 5,11 | g |
| saturi | 1,844 | g |
| monoinsaturi | 2,728 | g |
| polinsaturi | 0,253 | g |
| colesterolo | 67 | mg |
| Fibra alimentare | 0 | g |
| Sodio | 83 | mg |
| Alcol | 0 | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
| Informazioni aggiuntive | ||
| Parte non edibile | 10 g | Tessuto connettivo 1%, grasso separabile 9% |
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