100 g di Gelato alla fragola apportano circa 192 calorie (54,7% carboidrati, 6,8% proteine, 38,5% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Gelato alla fragola | ||
| Valore energetico (calorie) | 192 | kcal |
| Proteine | 3,2 | g |
| Carboidrati | 27,6 | g |
| zuccheri | -- | g |
| Grassi | 8,4 | g |
| saturi | 5,19 | g |
| monoinsaturi | -- | g |
| polinsaturi | -- | g |
| colesterolo | 29 | mg |
| Fibra alimentare | 0,9 | g |
| Sodio | 60 | mg |
| Alcol | 0 | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
| Nutrienti principali | |||
| Acqua | 60 | g | |
| Calorie | 192 | kcal | |
| Proteine | 3,2 | g | |
| Grassi | 8,4 | g | |
| Ceneri | 0,7 | g | |
| Carboidrati | 27,6 | g | |
| Fibre | 0,9 | g | |
| Carboidrati | |||
| Lattosio | 4,43 | g | |
| Minerali | |||
| Calcio | 120 | mg | |
| Ferro | 0,21 | mg | |
| Magnesio | 14 | mg | |
| Fosforo | 100 | mg | |
| Potassio | 188 | mg | |
| Sodio | 60 | mg | |
| Zinco | 0,34 | mg | |
| Rame | 0,037 | mg | |
| Manganese | 0,078 | mg | |
| Selenio | 1,9 | µg | |
| Vitamine | |||
| Vitamina C (acido ascorbico) | 7,7 | mg | 12,8 % RDA |
| Tiamina (vitamina B1) | 0,045 | mg | 3,2 % RDA |
| Riboflavina (vitamina B2) | 0,255 | mg | 15,9 % RDA |
| Niacina (vitamina B3 o PP) | 0,17 | mg | 0,9 % RDA |
| Acido Pantotenico (vitamina B5) | 0,72 | mg | 12 % RDA |
| Piridossina (vitamina B6) | 0,05 | mg | 2,5 % RDA |
| Folati | 12 | µg | |
| Acido folico | 0 | µg | |
| Folati alimentari | 12 | µg | |
| Folati (DFE) | 12 | µg | 6 % RDA |
| Vitamina B12 | 0,3 | µg | 15 % RDA |
| Vitamina A (RAE) | 96 | µg | 12 % RDA |
| Retinolo | 96 | µg | |
| Vitamina A, IU | 320 | IU | |
| Lipidi | |||
| Grassi saturi | 5,19 | g | |
| Colesterolo | 29 | mg | |
| Fitosteroli | |||
| Aminoacidi | |||
| Altro | |||
| Alcol etilico | 0 | g | |
| Caffeina | 0 | mg | |
| Teobromina | 0 | mg | |
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