100 g di Frutta candita apportano circa 322 calorie (99,4% carboidrati, 0,4% proteine, 0,2% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Frutta candita | ||
| Valore energetico (calorie) | 322 | kcal |
| Proteine | 0,34 | g |
| Carboidrati | 82,74 | g |
| zuccheri | 80,68 | g |
| Grassi | 0,07 | g |
| saturi | 0,01 | g |
| monoinsaturi | 0,008 | g |
| polinsaturi | 0,02 | g |
| colesterolo | 0 | mg |
| Fibra alimentare | 1,6 | g |
| Sodio | 98 | mg |
| Alcol | 0 | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
| Informazioni aggiuntive | ||
| Parte di pianta o animale | Frutto o bacca | |
| Stato fisico o forma | Intero e a pezzi | |
| Entità del trattamento termico | Trattato con il calore | |
| Trattamenti applicati | Zucchero o sciroppo di zucchero aggiunto | |
| Trattamenti applicati | Candito | Significa che al frutto, o al pezzo di frutto, è stato fatto assorbire zucchero in modo tale che il prodotto risultante contenga più del 70% di zucchero. |
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