100 g di Mozzarella light apportano circa 254 calorie (4,2% carboidrati, 40,7% proteine, 55% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Mozzarella light | ||
| Valore energetico (calorie) | 254 | kcal |
| Proteine | 24,26 | g |
| Carboidrati | 2,77 | g |
| zuccheri | 1,13 | g |
| Grassi | 15,92 | g |
| saturi | 10,114 | g |
| monoinsaturi | 4,51 | g |
| polinsaturi | 0,472 | g |
| colesterolo | 64 | mg |
| Fibra alimentare | 0 | g |
| Sodio | 619 | mg |
| Alcol | 0 | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
Mozzarella prodotta con latte parzialmente scremato.
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