100 g di Grana apportano circa 392 calorie (3,2% carboidrati, 38,9% proteine, 57,9% grassi).
Etichetta nutrizionale per 100 g di Grana | ||
Valore energetico (calorie) | 392 | kcal |
Proteine | 35,75 | g |
Carboidrati | 3,22 | g |
zuccheri | 0,8 | g |
Grassi | 25,83 | g |
saturi | 16,41 | g |
monoinsaturi | 7,515 | g |
polinsaturi | 0,569 | g |
colesterolo | 68 | mg |
Fibra alimentare | 0 | g |
Sodio | 1602 | mg |
Alcol | 0 | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
Formaggio grana (parmesan, imitazione americana del Parmigiano Reggiano).
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