100 g di Fiocchi di latte apportano circa 86 calorie (16,4% carboidrati, 58,6% proteine, 25% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Fiocchi di latte | ||
| Valore energetico (calorie) | 86 | kcal |
| Proteine | 11,83 | g |
| Carboidrati | 3,66 | g |
| zuccheri | 3,67 | g |
| Grassi | 2,45 | g |
| saturi | 0,979 | g |
| monoinsaturi | 0,443 | g |
| polinsaturi | 0,07 | g |
| colesterolo | 10 | mg |
| Fibra alimentare | 0 | g |
| Sodio | 330 | mg |
| Alcol | 0 | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
Fiocchi di latte preparati con latte parzialmente scremato (latte con 2% di grasso).
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