100 g di Hamburger (McDonald's) apportano circa 252 calorie (48% carboidrati, 19,3% proteine, 32,7% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Hamburger (McDonald's) | ||
| Valore energetico (calorie) | 252 | kcal |
| Proteine | 12,36 | g |
| Carboidrati | 30,69 | g |
| zuccheri | 6,58 | g |
| Grassi | 9,29 | g |
| saturi | 2,938 | g |
| monoinsaturi | 3,17 | g |
| polinsaturi | 0,223 | g |
| colesterolo | 27 | mg |
| Fibra alimentare | 1,3 | g |
| Sodio | 507 | mg |
| Alcol | -- | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
| Nutrienti principali | |||
| Acqua | 45,67 | g | |
| Calorie | 252 | kcal | |
| Proteine | 12,36 | g | |
| Grassi | 9,29 | g | |
| Ceneri | 2,03 | g | |
| Carboidrati | 30,69 | g | |
| Fibre | 1,3 | g | |
| Carboidrati | |||
| Zuccheri | 6,58 | g | |
| Saccarosio | 0,27 | g | |
| Glucosio | 2,28 | g | |
| Fruttosio | 2,93 | g | |
| Lattosio | 0,15 | g | |
| Maltosio | 0,95 | g | |
| Galattosio | 0 | g | |
| Minerali | |||
| Calcio | 121 | mg | |
| Ferro | 2,64 | mg | |
| Magnesio | 20 | mg | |
| Fosforo | 107 | mg | |
| Potassio | 203 | mg | |
| Sodio | 507 | mg | |
| Zinco | 1,87 | mg | |
| Rame | 0,105 | mg | |
| Manganese | 0,257 | mg | |
| Vitamine | |||
| Vitamina C (acido ascorbico) | 0,6 | mg | 1 % RDA |
| Tiamina (vitamina B1) | 0,247 | mg | 17,6 % RDA |
| Riboflavina (vitamina B2) | 0,239 | mg | 14,9 % RDA |
| Niacina (vitamina B3 o PP) | 4,544 | mg | 25,2 % RDA |
| Folati | 64 | µg | |
| Vitamina B12 | 0,83 | µg | 41,5 % RDA |
| Vitamina A, IU | 55 | IU | |
| Lipidi | |||
| Grassi saturi | 2,938 | g | |
| Grassi monoinsaturi | 3,17 | g | |
| Grassi polinsaturi | 0,223 | g | |
| Grassi trans | 0,518 | g | |
| Colesterolo | 27 | mg | |
| Fitosteroli | |||
| Aminoacidi | |||
| Altro | |||
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