100 g di Farina di sorgo apportano circa 361 calorie (87,4% carboidrati, 5% proteine, 7,6% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Farina di sorgo | ||
| Valore energetico (calorie) | 361 | kcal |
| Proteine | 7,87 | g |
| Carboidrati | 77,47 | g |
| zuccheri | 1,87 | g |
| Grassi | 3,29 | g |
| saturi | 0,475 | g |
| monoinsaturi | 0,879 | g |
| polinsaturi | 1,367 | g |
| colesterolo | -- | mg |
| Fibra alimentare | 6,6 | g |
| Sodio | 4 | mg |
| Alcol | -- | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.