100 g di Cioccolato fondente extra (70-85%) apportano circa 598 calorie (30,7% carboidrati, 5,2% proteine, 64,1% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Cioccolato fondente extra (70-85%) | ||
| Valore energetico (calorie) | 598 | kcal |
| Proteine | 7,79 | g |
| Carboidrati | 45,9 | g |
| zuccheri | 23,99 | g |
| Grassi | 42,63 | g |
| saturi | 24,489 | g |
| monoinsaturi | 12,781 | g |
| polinsaturi | 1,257 | g |
| colesterolo | 3 | mg |
| Fibra alimentare | 10,9 | g |
| Sodio | 20 | mg |
| Alcol | -- | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
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