100 g di Cacao in polvere apportano circa 486 calorie (42,3% carboidrati, 13,8% proteine, 43,9% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Cacao in polvere | ||
| Valore energetico (calorie) | 486 | kcal |
| Proteine | 16,8 | g |
| Carboidrati | 51,39 | g |
| zuccheri | 1,55 | g |
| Grassi | 23,71 | g |
| saturi | 12,64 | g |
| monoinsaturi | 7,38 | g |
| polinsaturi | 0,769 | g |
| colesterolo | 0 | mg |
| Fibra alimentare | 29,8 | g |
| Sodio | 20 | mg |
| Alcol | 0 | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
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