100 g di Panna acida apportano circa 193 calorie (5,8% carboidrati, 4,6% proteine, 89,7% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Panna acida | ||
| Valore energetico (calorie) | 193 | kcal |
| Proteine | 2,07 | g |
| Carboidrati | 2,88 | g |
| zuccheri | 2,88 | g |
| Grassi | 19,73 | g |
| saturi | 11,507 | g |
| monoinsaturi | 5,068 | g |
| polinsaturi | 0,84 | g |
| colesterolo | 52 | mg |
| Fibra alimentare | 0 | g |
| Sodio | 80 | mg |
| Alcol | 0 | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
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