100 g di Carne di manzo apportano circa 81 calorie (12,1% carboidrati, 59,8% proteine, 28,2% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Carne di manzo | ||
| Valore energetico (calorie) | 81 | kcal |
| Proteine | 12,03 | g |
| Carboidrati | 2,43 | g |
| zuccheri | 0 | g |
| Grassi | 2,52 | g |
| saturi | 1,18 | g |
| monoinsaturi | 0,95 | g |
| polinsaturi | 0,16 | g |
| colesterolo | 51 | mg |
| Fibra alimentare | 0 | g |
| Sodio | 41 | mg |
| Alcol | 0 | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
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