100 g di Vaniglia (estratto) apportano circa 288 calorie (17,1% carboidrati, 0,1% proteine, 0,2% grassi, 82,7% alcol).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Vaniglia (estratto) | ||
| Valore energetico (calorie) | 288 | kcal |
| Proteine | 0,06 | g |
| Carboidrati | 12,65 | g |
| zuccheri | 12,65 | g |
| Grassi | 0,06 | g |
| saturi | 0,01 | g |
| monoinsaturi | 0,01 | g |
| polinsaturi | 0,004 | g |
| colesterolo | 0 | mg |
| Fibra alimentare | 0 | g |
| Sodio | 9 | mg |
| Alcol | 34,4 | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
Per maggiori informazioni vedere Vanilla extract (Wikipedia, in inglese)
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