Cuore di agnello: calorie e valori nutrizionali

100 g di Cuore di agnello apportano circa 122 calorie (0,7% carboidrati, 57,5% proteine, 41,9% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Cuore di agnello
Valore energetico (calorie)122kcal
Proteine16,47g
Carboidrati0,21g
zuccheri--g
Grassi5,68g
saturi2,25g
monoinsaturi1,6g
polinsaturi0,55g
colesterolo135mg
Fibra alimentare0g
Sodio89mg
Alcol--g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Parte non edibile22 gGrasso e valvole cardiache
Nutrienti principali
Acqua76,71g
Calorie122kcal
Proteine16,47g
Grassi5,68g
Ceneri0,93g
Carboidrati0,21g
Fibre0g
Carboidrati
Minerali
Calcio6mg
Ferro4,6mg
Magnesio17mg
Fosforo175mg
Potassio316mg
Sodio89mg
Zinco1,87mg
Rame0,397mg
Manganese0,046mg
Selenio32µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)5mg8,3 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,37mg26,4 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,99mg61,9 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)6,14mg34,1 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)2,63mg43,8 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,39mg19,5 % RDA
Folati2µg
Acido folico0µg
Folati alimentari2µg
Folati (DFE)2µg1 % RDA
Vitamina B1210,25µg512,5 % RDA
Vitamina A (RAE)0µg
Retinolo0µg
Vitamina A, IU0IU
Lipidi
Grassi saturi2,25g
C12:0 - Acido laurico0,02g
C14:0 - Acido miristico0,13g
C16:0 - Acido palmitico0,86g
C18:0 - Acido stearico1,16g
Grassi monoinsaturi1,6g
C16:1 - Acido palmitoleico0,07g
C18:1 - Acido oleico1,38g
C20:1 - Acido gadoleico0g
C22:1 - Acido erucico0,04g
Grassi polinsaturi0,55g
C18:2 - Acido linoleico0,24g
C18:3 - Acido linolenico0,13g
C20:4 - Arachidonico0,09g
C20:5 omega 3 (EPA)0,04g
C22:5 omega 3 (DPA)0,03g
C22:6 omega 3 (DHA)0,03g
Colesterolo135mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,178g
Treonina0,777g
Isoleucina0,714g
Leucina1,401g
Lisina1,24g
Metionina0,361g
Cistina0,138g
Fenilalanina0,712g
Tirosina0,513g
Valina0,819g
Arginina1,077g
Istidina0,377g
Alanina1g
Acido aspartico1,419g
Acido glutammico2,103g
Glicina0,795g
Prolina0,747g
Serina0,636g
Altro

Fonti

Indicazioni mediche

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