100 g di Costolette di agnello apportano circa 160 calorie (0% carboidrati, 53,7% proteine, 46,3% grassi).
| Etichetta nutrizionale per 100 g di Costolette di agnello | ||
| Valore energetico (calorie) | 160 | kcal |
| Proteine | 20,12 | g |
| Carboidrati | 0 | g |
| zuccheri | -- | g |
| Grassi | 8,2 | g |
| saturi | 3,533 | g |
| monoinsaturi | 3,242 | g |
| polinsaturi | 0,32 | g |
| colesterolo | 66 | mg |
| Fibra alimentare | -- | g |
| Sodio | 81 | mg |
| Alcol | -- | g |
Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.
| Informazioni aggiuntive | ||
| Parte non edibile | 46 g | Ossa 26%, grasso separabile 20% |
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