Purè di patate istantaneo: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Purè di patate istantaneo apportano circa 97 calorie (44,9% carboidrati, 7,3% proteine, 47,7% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Purè di patate istantaneo
Valore energetico (calorie)97kcal
Proteine1,77g
Carboidrati10,87g
zuccheri1,61g
Grassi5,13g
saturi3,191g
monoinsaturi1,31g
polinsaturi0,222g
colesterolo14mg
Fibra alimentare0,8g
Sodio164mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Purè di patate istantaneo, preparato aggiungendo latte e burro ad una bustina di fiocchi di patate disidratati.

Informazioni aggiuntive
Parte di pianta o animaleRadice, tubero o bulbo, senza buccia
Stato fisico o formaSemisolido con consistenza omogenea
Entità del trattamento termicoCompletamente trattato con il caloreIndica che al cibo è stato applicato calore sufficiente (per tempo e intensità) per cambiare il sapore o la consistenza dell'alimento, per provocare cambiamenti chimici o enzimatici, per inibire l'attività microbica. Il prodotto può essere utilizzato senza ulteriore cottura.
Trattamenti applicatiLatte aggiunto
Trattamenti applicatiSbiancato/scolorito Il prodotto è stato trattato chimicamente al fine di attenuarne il colore o di renderlo bianco.
Trattamenti applicatiAcidificato
Trattamenti applicatiGrasso o olio aggiunto
Trattamenti applicatiReidratatoSignifica che è stata aggiunta acqua oppure un liquido a base di acqua (latte, succo, brodo, ecc.) ad un prodotto precedentemente disidratato o concentrato.
Trattamenti applicatiBurro aggiunto
Nutrienti principali
Acqua81,2g
Calorie97kcal
Proteine1,77g
Grassi5,13g
Ceneri1,03g
Carboidrati10,87g
Fibre0,8g
Carboidrati
Zuccheri1,61g
Saccarosio0,12g
Glucosio0,11g
Fruttosio0,12g
Lattosio1,16g
Maltosio0,06g
Galattosio0g
Amido8,49g
Minerali
Calcio32mg
Ferro0,16mg
Magnesio11mg
Fosforo39mg
Potassio164mg
Sodio164mg
Zinco0,18mg
Rame0,031mg
Manganese0,021mg
Selenio2,5µg
Fluoro42,5µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)9,7mg16,2 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,13mg9,3 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,054mg3,4 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)0,776mg4,3 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,342mg5,7 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,098mg4,9 % RDA
Folati7µg
Acido folico0µg
Folati alimentari7µg
Folati (DFE)7µg3,5 % RDA
Colina10,9mg
Betaina0,2mg
Vitamina B120,11µg5,5 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)47µg5,9 % RDA
Retinolo46µg
Beta-carotene11µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU172IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina4µg
Vitamina E0,14mg1,4 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0mg
Gamma-tocoferolo0mg
Delta-tocoferolo0mg
Vitamina D (D2+D3)0,3µg
Vitamina D30,3µg
Vitamina D0,3µg6 % RDA
Vitamina K1,5µg2,1 % RDA
Diidrofillochinone0µg
Menachinone 40,2µg
Lipidi
Grassi saturi3,191g
C4:0 - Acido butirrico0,189g
C6:0 - Acido caproico0,124g
C8:0 - Acido caprilico0,081g
C10:0 - Acido caprinico0,152g
C12:0 - Acido laurico0,156g
C13:00g
C14:0 - Acido miristico0,465g
C15:0 - Acido pentadecanoico0g
C16:0 - Acido palmitico1,358g
C17:0 - Acido margarico0,03g
C18:0 - Acido stearico0,627g
C20:0 - Acido arachico0,008g
C22:0 - Acido beenico0g
C24:0 - Acido lignocerico0g
Grassi monoinsaturi1,31g
C14:1 - Acido miristoleico0g
C15:10g
C16:1 - Acido palmitoleico0,051g
C17:10g
C18:1 - Acido oleico1,253g
C20:1 - Acido gadoleico0,005g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi0,222g
C18:2 - Acido linoleico0,184g
C18:3 - Acido linolenico0,037g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:2 omega 6 cis, cis0g
C20:30g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Grassi trans0,175g
Grassi trans monoenoici0,159g
Grassi trans polienoici0,016g
Colesterolo14mg
Fitosteroli
Fitosteroli0mg
Stigmasterolo0mg
Campesterolo0mg
Beta sitosterolo0mg
Aminoacidi
Triptofano0,027g
Treonina0,067g
Isoleucina0,073g
Leucina0,115g
Lisina0,09g
Metionina0,033g
Cistina0,017g
Fenilalanina0,095g
Tirosina0,063g
Valina0,098g
Arginina0,07g
Istidina0,036g
Alanina0,059g
Acido aspartico0,281g
Acido glutammico0,326g
Glicina0,047g
Prolina0,114g
Serina0,065g
Idrossiprolina0g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.