Patate congelate: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Patate congelate apportano circa 78 calorie (89,8% carboidrati, 8,4% proteine, 1,7% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Patate congelate
Valore energetico (calorie)78kcal
Proteine2,38g
Carboidrati17,47g
zuccheri0,78g
Grassi0,16g
saturi0,041g
monoinsaturi0,003g
polinsaturi0,067g
colesterolo0mg
Fibra alimentare1,2g
Sodio25mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Parte di pianta o animaleRadice, tubero o bulbo, senza buccia
Stato fisico o formaIntero, forma naturaleIntero si riferisce alla pianta, all'animale oppure alla parte di pianta o animale descritta alla voce "parte di pianta o animale". Ad esempio, una foglia di spinacio oppure un petto di pollo possono essere catalogati come "intero, forma naturale": in questo caso alla voce "parte di pianta o animale" comparirà la dicitura "foglia" e "pollo" rispettivamente.
Entità del trattamento termicoParzialmente trattato con il caloreIndca che l'alimento non è stato cotto completamente, ma è stato esposto al calore per un tempo sufficiente per cambiare alcune caratteristiche di consistenza, gusto o attività enzimatica o microbica.
Metodo di cotturaNessuno, alimento crudo
Metodo di conservazioneConservato attraverso congelamento
Nutrienti principali
Acqua79,3g
Calorie78kcal
Proteine2,38g
Grassi0,16g
Ceneri0,69g
Carboidrati17,47g
Fibre1,2g
Carboidrati
Zuccheri0,78g
Minerali
Calcio8mg
Ferro1,01mg
Magnesio13mg
Fosforo32mg
Potassio346mg
Sodio25mg
Zinco0,3mg
Rame0,094mg
Manganese0,223mg
Selenio0,3µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)14,2mg23,7 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,154mg11 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,031mg1,9 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)1,68mg9,3 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,374mg6,2 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,256mg12,8 % RDA
Folati13µg
Acido folico0µg
Folati alimentari13µg
Folati (DFE)13µg6,5 % RDA
Colina12,2mg
Vitamina B120µg
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)0µg
Retinolo0µg
Beta-carotene1µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU2IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina8µg
Vitamina E0,01mg0,1 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Vitamina D (D2+D3)0µg
Vitamina D0µg
Vitamina K1,9µg2,7 % RDA
Lipidi
Grassi saturi0,041g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0,001g
C12:0 - Acido laurico0,005g
C14:0 - Acido miristico0,001g
C16:0 - Acido palmitico0,025g
C18:0 - Acido stearico0,006g
Grassi monoinsaturi0,003g
C16:1 - Acido palmitoleico0,001g
C18:1 - Acido oleico0,002g
C20:1 - Acido gadoleico0g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi0,067g
C18:2 - Acido linoleico0,05g
C18:3 - Acido linolenico0,016g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo0mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,037g
Treonina0,086g
Isoleucina0,097g
Leucina0,143g
Lisina0,144g
Metionina0,038g
Cistina0,03g
Fenilalanina0,106g
Tirosina0,088g
Valina0,134g
Arginina0,109g
Istidina0,052g
Alanina0,073g
Acido aspartico0,581g
Acido glutammico0,399g
Glicina0,071g
Prolina0,086g
Serina0,103g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.