Crocchette di patate (hash browns): calorie e valori nutrizionali

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100 g di Crocchette di patate (hash browns) apportano circa 265 calorie (53% carboidrati, 4,5% proteine, 42,5% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Crocchette di patate (hash browns)
Valore energetico (calorie)265kcal
Proteine3g
Carboidrati35,11g
zuccheri1,49g
Grassi12,52g
saturi1,883g
monoinsaturi5,299g
polinsaturi4,703g
colesterolo0mg
Fibra alimentare3,2g
Sodio342mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Si tratta di crocchette di patate preparate con una ricetta tipicamente americana (vedere Hash Browns su Wikipedia (in inglese))

Informazioni aggiuntive
Parte di pianta o animaleRadice, tubero o bulbo, senza buccia
Stato fisico o formaDiviso in pezzi più piccoli di 0,3 cm
Entità del trattamento termicoCompletamente trattato con il caloreIndica che al cibo è stato applicato calore sufficiente (per tempo e intensità) per cambiare il sapore o la consistenza dell'alimento, per provocare cambiamenti chimici o enzimatici, per inibire l'attività microbica. Il prodotto può essere utilizzato senza ulteriore cottura.
Trattamenti applicatiRicoperto di grasso vegetale o olio
Caratteristiche aggiuntivePreparato in casa
Nutrienti principali
Acqua47,25g
Calorie265kcal
Proteine3g
Grassi12,52g
Ceneri2,12g
Carboidrati35,11g
Fibre3,2g
Carboidrati
Zuccheri1,49g
Saccarosio0,33g
Glucosio0,64g
Fruttosio0,52g
Lattosio0g
Maltosio0g
Galattosio0g
Minerali
Calcio14mg
Ferro0,55mg
Magnesio35mg
Fosforo70mg
Potassio576mg
Sodio342mg
Zinco0,47mg
Rame0,293mg
Manganese0,247mg
Selenio0,5µg
Fluoro0µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)13mg21,7 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,172mg12,3 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,033mg2,1 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)2,302mg12,8 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,893mg14,9 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,472mg23,6 % RDA
Folati16µg
Acido folico0µg
Folati alimentari16µg
Folati (DFE)16µg8 % RDA
Colina23,2mg
Betaina0,3mg
Vitamina B120µg
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)0µg
Retinolo0µg
Beta-carotene3µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU5IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina16µg
Vitamina E0,01mg0,1 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0mg
Gamma-tocoferolo0mg
Delta-tocoferolo0mg
Vitamina D (D2+D3)0µg
Vitamina D0µg
Vitamina K3,7µg5,3 % RDA
Lipidi
Grassi saturi1,883g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0,002g
C12:0 - Acido laurico0,005g
C14:0 - Acido miristico0,014g
C16:0 - Acido palmitico1,238g
C18:0 - Acido stearico0,624g
Grassi monoinsaturi5,299g
C16:1 - Acido palmitoleico0,051g
C18:1 - Acido oleico5,248g
C20:1 - Acido gadoleico0g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi4,703g
C18:2 - Acido linoleico4,364g
C18:3 - Acido linolenico0,338g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo0mg
Fitosteroli
Fitosteroli0mg
Aminoacidi
Triptofano0,047g
Treonina0,109g
Isoleucina0,123g
Leucina0,181g
Lisina0,182g
Metionina0,047g
Cistina0,039g
Fenilalanina0,133g
Tirosina0,112g
Valina0,168g
Arginina0,139g
Istidina0,067g
Alanina0,093g
Acido aspartico0,735g
Acido glutammico0,504g
Glicina0,089g
Prolina0,109g
Serina0,132g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.