Uovo sodo: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Uovo sodo apportano circa 155 calorie (2,7% carboidrati, 35,5% proteine, 61,9% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Uovo sodo
Valore energetico (calorie)155kcal
Proteine12,58g
Carboidrati1,12g
zuccheri1,12g
Grassi10,61g
saturi3,267g
monoinsaturi4,077g
polinsaturi1,414g
colesterolo373mg
Fibra alimentare0g
Sodio124mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Parte non edibile12 gGuscio
Nutrienti principali
Acqua74,62g
Calorie155kcal
Proteine12,58g
Grassi10,61g
Ceneri1,08g
Carboidrati1,12g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri1,12g
Minerali
Calcio50mg
Ferro1,19mg
Magnesio10mg
Fosforo172mg
Potassio126mg
Sodio124mg
Zinco1,05mg
Rame0,013mg
Manganese0,026mg
Selenio30,8µg
Fluoro4,8µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,066mg4,7 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,513mg32,1 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)0,064mg0,4 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)1,398mg23,3 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,121mg6,1 % RDA
Folati44µg
Acido folico0µg
Folati alimentari44µg
Folati (DFE)44µg22 % RDA
Colina293,8mg
Betaina0,6mg
Vitamina B121,11µg55,5 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)149µg18,6 % RDA
Retinolo148µg
Beta-carotene11µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina10µg
Vitamina A, IU520IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina353µg
Vitamina E1,03mg10,3 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Vitamina D (D2+D3)2,2µg
Vitamina D32,2µg
Vitamina D2,175µg43,5 % RDA
Vitamina K0,3µg0,4 % RDA
Lipidi
Grassi saturi3,267g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0,003g
C10:0 - Acido caprinico0,003g
C12:0 - Acido laurico0,003g
C14:0 - Acido miristico0,035g
C16:0 - Acido palmitico2,349g
C18:0 - Acido stearico0,828g
Grassi monoinsaturi4,077g
C16:1 - Acido palmitoleico0,31g
C18:1 - Acido oleico3,725g
C20:1 - Acido gadoleico0,03g
C22:1 - Acido erucico0,003g
Grassi polinsaturi1,414g
C18:2 - Acido linoleico1,188g
C18:3 - Acido linolenico0,035g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0,149g
C20:5 omega 3 (EPA)0,005g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0,038g
Colesterolo373mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,153g
Treonina0,604g
Isoleucina0,686g
Leucina1,075g
Lisina0,904g
Metionina0,392g
Cistina0,292g
Fenilalanina0,668g
Tirosina0,513g
Valina0,767g
Arginina0,755g
Istidina0,298g
Alanina0,7g
Acido aspartico1,264g
Acido glutammico1,644g
Glicina0,423g
Prolina0,501g
Serina0,936g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.