Uovo d'oca: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Uovo d'oca apportano circa 185 calorie (2,7% carboidrati, 32,7% proteine, 64,7% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Uovo d'oca
Valore energetico (calorie)185kcal
Proteine13,87g
Carboidrati1,35g
zuccheri0,94g
Grassi13,27g
saturi3,595g
monoinsaturi5,747g
polinsaturi1,672g
colesterolo852mg
Fibra alimentare0g
Sodio138mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Parte non edibile13 gGuscio
Nutrienti principali
Acqua70,43g
Calorie185kcal
Proteine13,87g
Grassi13,27g
Ceneri1,08g
Carboidrati1,35g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri0,94g
Minerali
Calcio60mg
Ferro3,64mg
Magnesio16mg
Fosforo208mg
Potassio210mg
Sodio138mg
Zinco1,33mg
Rame0,062mg
Manganese0,038mg
Selenio36,9µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,147mg10,5 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,382mg23,9 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)0,189mg1,1 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)1,759mg29,3 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,236mg11,8 % RDA
Folati76µg
Acido folico0µg
Folati alimentari76µg
Folati (DFE)76µg38 % RDA
Colina263,4mg
Vitamina B125,1µg255 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)187µg23,4 % RDA
Retinolo185µg
Beta-carotene13µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina12µg
Vitamina A, IU650IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina442µg
Vitamina E1,29mg12,9 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Vitamina D (D2+D3)1,7µg
Vitamina D31,7µg
Vitamina D1,65µg33 % RDA
Vitamina K0,4µg0,6 % RDA
Lipidi
Grassi saturi3,595g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0,05g
C16:0 - Acido palmitico2,849g
C18:0 - Acido stearico0,696g
Grassi monoinsaturi5,747g
C16:1 - Acido palmitoleico0,394g
C18:1 - Acido oleico5,353g
C20:1 - Acido gadoleico0g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi1,672g
C18:2 - Acido linoleico0,68g
C18:3 - Acido linolenico0,554g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0,279g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo852mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,282g
Treonina0,797g
Isoleucina0,647g
Leucina1,188g
Lisina1,03g
Metionina0,624g
Cistina0,309g
Fenilalanina0,91g
Tirosina0,664g
Valina0,958g
Arginina0,828g
Istidina0,346g
Alanina0,683g
Acido aspartico0,841g
Acido glutammico1,937g
Glicina0,457g
Prolina0,52g
Serina1,043g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.