Uovo in camicia: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Uovo in camicia apportano circa 143 calorie (1,8% carboidrati, 38,3% proteine, 59,9% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Uovo in camicia
Valore energetico (calorie)143kcal
Proteine12,51g
Carboidrati0,71g
zuccheri0,37g
Grassi9,47g
saturi3,113g
monoinsaturi3,643g
polinsaturi1,904g
colesterolo370mg
Fibra alimentare0g
Sodio297mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Nutrienti principali
Acqua75,85g
Calorie143kcal
Proteine12,51g
Grassi9,47g
Ceneri1,46g
Carboidrati0,71g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri0,37g
Saccarosio0g
Glucosio0,37g
Fruttosio0g
Lattosio0g
Maltosio0g
Galattosio0g
Minerali
Calcio56mg
Ferro1,75mg
Magnesio12mg
Fosforo197mg
Potassio138mg
Sodio297mg
Zinco1,29mg
Rame0,072mg
Manganese0,028mg
Selenio30,6µg
Fluoro1,1µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,032mg2,3 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,387mg24,2 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)0,063mg0,4 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)1,527mg25,5 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,144mg7,2 % RDA
Folati35µg
Acido folico0µg
Folati alimentari35µg
Folati (DFE)35µg17,5 % RDA
Colina234,1mg
Betaina0,3mg
Vitamina B120,71µg35,5 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)160µg20 % RDA
Retinolo159µg
Beta-carotene0µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina9µg
Vitamina A, IU538IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina501µg
Vitamina E1,04mg10,4 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0,01mg
Gamma-tocoferolo0,5mg
Delta-tocoferolo0,06mg
Vitamina D (D2+D3)2µg
Vitamina D32µg
Vitamina D2,05µg41 % RDA
Vitamina K0,3µg0,4 % RDA
Diidrofillochinone0,1µg
Lipidi
Grassi saturi3,113g
C4:0 - Acido butirrico0,004g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0,004g
C10:0 - Acido caprinico0,006g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0,033g
C15:0 - Acido pentadecanoico0,008g
C16:0 - Acido palmitico2,222g
C17:0 - Acido margarico0,021g
C18:0 - Acido stearico0,808g
C20:0 - Acido arachico0,003g
C22:0 - Acido beenico0,004g
C24:0 - Acido lignocerico0g
Grassi monoinsaturi3,643g
C14:1 - Acido miristoleico0,007g
C15:10g
C16:1 - Acido palmitoleico0,2g
C17:10,012g
C18:1 - Acido oleico3,397g
C20:1 - Acido gadoleico0,027g
C22:1 - Acido erucico0g
C24:1 cis - Acido nervonico0g
Grassi polinsaturi1,904g
C18:2 - Acido linoleico1,549g
C18:3 - Acido linolenico0,048g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:2 omega 6 cis, cis0,018g
C20:30,023g
C20:4 - Arachidonico0,188g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:40,013g
C22:5 omega 3 (DPA)0,007g
C22:6 omega 3 (DHA)0,058g
Grassi trans0,038g
Colesterolo370mg
Fitosteroli
Fitosteroli0mg
Aminoacidi
Triptofano0,166g
Treonina0,553g
Isoleucina0,669g
Leucina1,082g
Lisina0,909g
Metionina0,378g
Cistina0,271g
Fenilalanina0,677g
Tirosina0,497g
Valina0,855g
Arginina0,817g
Istidina0,308g
Alanina0,732g
Acido aspartico1,323g
Acido glutammico1,667g
Glicina0,43g
Prolina0,51g
Serina0,967g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.