Uovo d'anatra: calorie e valori nutrizionali

Link sponsorizzati

100 g di Uovo d'anatra apportano circa 185 calorie (2,9% carboidrati, 30,1% proteine, 67% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Uovo d'anatra
Valore energetico (calorie)185kcal
Proteine12,81g
Carboidrati1,45g
zuccheri0,93g
Grassi13,77g
saturi3,681g
monoinsaturi6,525g
polinsaturi1,223g
colesterolo884mg
Fibra alimentare0g
Sodio146mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Parte non edibile12 gGuscio
Nutrienti principali
Acqua70,83g
Calorie185kcal
Proteine12,81g
Grassi13,77g
Ceneri1,14g
Carboidrati1,45g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri0,93g
Minerali
Calcio64mg
Ferro3,85mg
Magnesio17mg
Fosforo220mg
Potassio222mg
Sodio146mg
Zinco1,41mg
Rame0,062mg
Manganese0,038mg
Selenio36,4µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,156mg11,1 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,404mg25,3 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)0,2mg1,1 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)1,862mg31 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,25mg12,5 % RDA
Folati80µg
Acido folico0µg
Folati alimentari80µg
Folati (DFE)80µg40 % RDA
Colina263,4mg
Vitamina B125,4µg270 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)194µg24,3 % RDA
Retinolo192µg
Beta-carotene14µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina12µg
Vitamina A, IU674IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina459µg
Vitamina E1,34mg13,4 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Vitamina D (D2+D3)1,7µg
Vitamina D31,7µg
Vitamina D1,725µg34,5 % RDA
Vitamina K0,4µg0,6 % RDA
Lipidi
Grassi saturi3,681g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0,054g
C16:0 - Acido palmitico2,996g
C18:0 - Acido stearico0,632g
Grassi monoinsaturi6,525g
C16:1 - Acido palmitoleico0,441g
C18:1 - Acido oleico6,084g
C20:1 - Acido gadoleico0g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi1,223g
C18:2 - Acido linoleico0,558g
C18:3 - Acido linolenico0,102g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0,319g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo884mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,26g
Treonina0,736g
Isoleucina0,598g
Leucina1,097g
Lisina0,951g
Metionina0,576g
Cistina0,285g
Fenilalanina0,84g
Tirosina0,613g
Valina0,885g
Arginina0,765g
Istidina0,32g
Alanina0,631g
Acido aspartico0,777g
Acido glutammico1,789g
Glicina0,422g
Prolina0,48g
Serina0,963g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.