Carne di renna: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Carne di renna apportano circa 127 calorie (0% carboidrati, 76,1% proteine, 23,9% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Carne di renna
Valore energetico (calorie)127kcal
Proteine22,63g
Carboidrati0g
zuccheri--g
Grassi3,36g
saturi1,29g
monoinsaturi1,01g
polinsaturi0,47g
colesterolo83mg
Fibra alimentare0g
Sodio57mg
Alcol--g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Nome scientifico:Rangifer spp.
Nutrienti principali
Acqua71,45g
Calorie127kcal
Proteine22,63g
Grassi3,36g
Ceneri1,14g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Minerali
Calcio17mg
Ferro4,69mg
Magnesio26mg
Fosforo208mg
Potassio295mg
Sodio57mg
Zinco4mg
Rame0,222mg
Manganese0,078mg
Selenio10,2µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,32mg22,9 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,72mg45 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)5,5mg30,6 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)2,55mg42,5 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,37mg18,5 % RDA
Folati4µg
Acido folico0µg
Folati alimentari4µg
Folati (DFE)4µg2 % RDA
Vitamina B126,31µg315,5 % RDA
Vitamina A (RAE)0µg
Retinolo0µg
Vitamina A, IU0IU
Lipidi
Grassi saturi1,29g
C14:0 - Acido miristico0,09g
C16:0 - Acido palmitico0,68g
C18:0 - Acido stearico0,45g
Grassi monoinsaturi1,01g
C16:1 - Acido palmitoleico0,08g
C18:1 - Acido oleico0,93g
Grassi polinsaturi0,47g
C18:2 - Acido linoleico0,23g
C18:3 - Acido linolenico0,03g
C20:4 - Arachidonico0,14g
C22:5 omega 3 (DPA)0,02g
C22:6 omega 3 (DHA)0,05g
Colesterolo83mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,348g
Treonina0,967g
Isoleucina1,024g
Leucina1,867g
Lisina2,049g
Metionina0,506g
Cistina0,163g
Fenilalanina1,006g
Tirosina0,742g
Valina1,063g
Arginina1,346g
Istidina0,896g
Alanina1,211g
Acido aspartico2,001g
Acido glutammico3,551g
Glicina0,949g
Prolina0,703g
Serina0,795g
Altro

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.