Wurstel di maiale: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Wurstel di maiale apportano circa 269 calorie (0,4% carboidrati, 19,3% proteine, 80,3% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Wurstel di maiale
Valore energetico (calorie)269kcal
Proteine12,81g
Carboidrati0,28g
zuccheri0g
Grassi23,68g
saturi8,719g
monoinsaturi10,89g
polinsaturi2,233g
colesterolo66mg
Fibra alimentare0,1g
Sodio816mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Nutrienti principali
Acqua59,85g
Calorie269kcal
Proteine12,81g
Grassi23,68g
Ceneri3,35g
Carboidrati0,28g
Fibre0,1g
Carboidrati
Zuccheri0g
Minerali
Calcio267mg
Ferro3,7mg
Magnesio15mg
Fosforo171mg
Potassio264mg
Sodio816mg
Zinco2,09mg
Rame0,074mg
Manganese0,016mg
Selenio27,8µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)2mg3,3 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,593mg42,4 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,179mg11,2 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)2,773mg15,4 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,509mg8,5 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,322mg16,1 % RDA
Folati3µg
Acido folico0µg
Folati alimentari3µg
Folati (DFE)3µg1,5 % RDA
Vitamina B120,49µg24,5 % RDA
Vitamina A (RAE)79µg9,9 % RDA
Retinolo79µg
Beta-carotene0µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU263IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Lipidi
Grassi saturi8,719g
C10:0 - Acido caprinico0,001g
C12:0 - Acido laurico0,003g
C14:0 - Acido miristico0,204g
C16:0 - Acido palmitico5,437g
C18:0 - Acido stearico2,986g
Grassi monoinsaturi10,89g
C16:1 - Acido palmitoleico0,406g
C18:1 - Acido oleico10,13g
C20:1 - Acido gadoleico0,279g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi2,233g
C18:2 - Acido linoleico1,955g
C18:3 - Acido linolenico0,151g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0,045g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo66mg
Fitosteroli
Fitosteroli1mg
Aminoacidi
Triptofano0,15g
Treonina0,561g
Isoleucina0,571g
Leucina1,001g
Lisina1,122g
Metionina0,32g
Cistina0,155g
Fenilalanina0,503g
Tirosina0,423g
Valina0,678g
Arginina0,814g
Istidina0,47g
Alanina0,747g
Acido aspartico1,142g
Acido glutammico1,916g
Glicina0,739g
Prolina0,602g
Serina0,526g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.