Polpette di pollo: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Polpette di pollo apportano circa 287 calorie (17,9% carboidrati, 20,7% proteine, 61,4% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Polpette di pollo
Valore energetico (calorie)287kcal
Proteine14,85g
Carboidrati12,84g
zuccheri0g
Grassi19,58g
saturi3,662g
monoinsaturi8,337g
polinsaturi4,805g
colesterolo43mg
Fibra alimentare0,3g
Sodio532mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Fonte alimentarePollo
Parte di pianta o animaleMuscolo, senza ossa/lisca o guscio
Entità del trattamento termicoCompletamente trattato con il caloreIndica che al cibo è stato applicato calore sufficiente (per tempo e intensità) per cambiare il sapore o la consistenza dell'alimento, per provocare cambiamenti chimici o enzimatici, per inibire l'attività microbica. Il prodotto può essere utilizzato senza ulteriore cottura.
Trattamenti applicatiImpanato o ricoperto di pastella
Trattamenti applicatiEstruso L'alimento, o il mix di alimenti, viene fatto passare attraverso una matrice per dargli la forma desiderata.
Metodo di conservazioneConservato attraverso congelamento
Nutrienti principali
Acqua50,82g
Calorie287kcal
Proteine14,85g
Grassi19,58g
Ceneri1,92g
Carboidrati12,84g
Fibre0,3g
Carboidrati
Zuccheri0g
Amido10,35g
Minerali
Calcio19mg
Ferro0,95mg
Magnesio24mg
Fosforo208mg
Potassio261mg
Sodio532mg
Zinco1,05mg
Rame0,09mg
Manganese0,26mg
Selenio23,3µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,083mg5,9 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,072mg4,5 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)4,764mg26,5 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)1,09mg18,2 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,183mg9,2 % RDA
Folati7µg
Acido folico0µg
Folati alimentari7µg
Folati (DFE)7µg3,5 % RDA
Colina33,8mg
Betaina25mg
Vitamina B120,29µg14,5 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)0µg
Retinolo0µg
Beta-carotene0µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU0IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E1,28mg12,8 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0,05mg
Gamma-tocoferolo2,21mg
Delta-tocoferolo0,66mg
Vitamina K4,2µg6 % RDA
Lipidi
Grassi saturi3,662g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0g
C15:0 - Acido pentadecanoico0g
C16:0 - Acido palmitico3,001g
C17:0 - Acido margarico0g
C18:0 - Acido stearico0,661g
C20:0 - Acido arachico0g
C22:0 - Acido beenico0g
C24:0 - Acido lignocerico0g
Grassi monoinsaturi8,337g
C14:1 - Acido miristoleico0g
C16:1 - Acido palmitoleico0,686g
C18:1 - Acido oleico7,651g
C20:1 - Acido gadoleico0g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi4,805g
C18:2 - Acido linoleico4,68g
C18:3 - Acido linolenico0,125g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo43mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,183g
Treonina0,556g
Isoleucina0,606g
Leucina1,006g
Lisina0,972g
Metionina0,302g
Cistina0,167g
Fenilalanina0,516g
Tirosina0,321g
Valina0,649g
Arginina0,842g
Istidina0,421g
Alanina0,728g
Acido aspartico1,187g
Acido glutammico2,223g
Glicina0,647g
Prolina0,683g
Serina0,535g
Idrossiprolina0,1g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.