Fegatini di pollo: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Fegatini di pollo apportano circa 119 calorie (2,4% carboidrati, 60,9% proteine, 36,7% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Fegatini di pollo
Valore energetico (calorie)119kcal
Proteine16,92g
Carboidrati0,73g
zuccheri0g
Grassi4,83g
saturi1,563g
monoinsaturi1,249g
polinsaturi1,306g
colesterolo345mg
Fibra alimentare0g
Sodio71mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Fonte alimentarePollo
Parte di pianta o animaleFegato
Stato fisico o formaIntero, forma naturaleIntero si riferisce alla pianta, all'animale oppure alla parte di pianta o animale descritta alla voce "parte di pianta o animale". Ad esempio, una foglia di spinacio oppure un petto di pollo possono essere catalogati come "intero, forma naturale": in questo caso alla voce "parte di pianta o animale" comparirà la dicitura "foglia" e "pollo" rispettivamente.
Entità del trattamento termicoNon trattato con il caloreSignifica che l'alimento non ha subito alcun trattamento termico, oppure che il trattamento termico utilizzato non è di entità tale da modificare le caratteristiche nutrizionali del prodotto. Gli alimenti essiccati tramite applicazione di calore possono essere catalogati come "non trattati con il calore" in quanto la temperatura utilizzata, sebbene sia sufficiente per favorire l'evaporazione dell'acqua, non è così elevata da cuocere l'alimento.
Metodo di cotturaNessuno, alimento crudo
Nutrienti principali
Acqua76,46g
Calorie119kcal
Proteine16,92g
Grassi4,83g
Ceneri1,06g
Carboidrati0,73g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri0g
Minerali
Calcio8mg
Ferro8,99mg
Magnesio19mg
Fosforo297mg
Potassio230mg
Sodio71mg
Zinco2,67mg
Rame0,492mg
Manganese0,255mg
Selenio54,6µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)17,9mg29,8 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,305mg21,8 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)1,778mg111,1 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)9,728mg54 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)6,233mg103,9 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,853mg42,7 % RDA
Folati588µg
Acido folico0µg
Folati alimentari588µg
Folati (DFE)588µg294 % RDA
Colina194,4mg
Betaina16,9mg
Vitamina B1216,58µg829 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)3296µg412 % RDA
Retinolo3290µg
Beta-carotene56µg
Alfa-carotene11µg
Criptoxantina11µg
Vitamina A, IU11078IU
Licopene40µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E0,7mg7 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0mg
Gamma-tocoferolo0,31mg
Delta-tocoferolo0mg
Vitamina D (D2+D3)0µg
Vitamina D30µg
Vitamina D0µg
Vitamina K0µg
Diidrofillochinone0µg
Lipidi
Grassi saturi1,563g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0,012g
C15:0 - Acido pentadecanoico0g
C16:0 - Acido palmitico0,883g
C17:0 - Acido margarico0,002g
C18:0 - Acido stearico0,659g
C20:0 - Acido arachico0g
C22:0 - Acido beenico0,007g
Grassi monoinsaturi1,249g
C14:1 - Acido miristoleico0g
C15:10g
C16:1 - Acido palmitoleico0,106g
C17:10g
C18:1 - Acido oleico1,127g
C20:1 - Acido gadoleico0,016g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi1,306g
C18:2 - Acido linoleico0,475g
C18:2 omega 6 cis, cis0,475g
C18:3 - Acido linolenico0,012g
C18:3 omega 3 - Acido alfa-linolenico0,006g
C18:3 omega 6 - Acido gamma-linolenico0,006g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:2 omega 6 cis, cis0,005g
C20:30g
C20:4 - Arachidonico0,326g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Grassi trans0,065g
Colesterolo345mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,176g
Treonina0,725g
Isoleucina0,813g
Leucina1,512g
Lisina1,332g
Metionina0,432g
Cistina0,272g
Fenilalanina0,824g
Tirosina0,653g
Valina0,998g
Arginina1,093g
Istidina0,507g
Alanina0,993g
Acido aspartico1,593g
Acido glutammico2,093g
Glicina0,849g
Prolina0,726g
Serina0,735g
Idrossiprolina0,043g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.