Anatra arrosto: calorie e valori nutrizionali

Link sponsorizzati

100 g di Anatra arrosto apportano circa 201 calorie (0% carboidrati, 49,8% proteine, 50,2% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Anatra arrosto
Valore energetico (calorie)201kcal
Proteine23,48g
Carboidrati0g
zuccheri0g
Grassi11,2g
saturi3,951g
monoinsaturi3,858g
polinsaturi1,487g
colesterolo89mg
Fibra alimentare0g
Sodio65mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Fonte alimentareAnatra
Parte di pianta o animaleMuscolo, senza osso/lisca, senza pelle
Stato fisico o formaDiviso in pezzi
Entità del trattamento termicoCompletamente trattato con il caloreIndica che al cibo è stato applicato calore sufficiente (per tempo e intensità) per cambiare il sapore o la consistenza dell'alimento, per provocare cambiamenti chimici o enzimatici, per inibire l'attività microbica. Il prodotto può essere utilizzato senza ulteriore cottura.
Metodo di cotturaCotto al forno o arrostito L'alimento è stato cucinato senza liquido di cottura (ad esempio al forno o arrostito allo spiedo).
Trattamenti applicatiGrasso parzialmente rimosso Significa che l'alimento contiene tra il 10-20% e il 60% del grasso naturalmente presente nell'alimento.
Parte non edibile62 g35% ossa, 27% pelle e grasso separabile
Nutrienti principali
Acqua64,22g
Calorie201kcal
Proteine23,48g
Grassi11,2g
Ceneri1,11g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri0g
Minerali
Calcio12mg
Ferro2,7mg
Magnesio20mg
Fosforo203mg
Potassio252mg
Sodio65mg
Zinco2,6mg
Rame0,231mg
Manganese0,019mg
Selenio22,4µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,26mg18,6 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,47mg29,4 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)5,1mg28,3 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)1,5mg25 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,25mg12,5 % RDA
Folati10µg
Acido folico0µg
Folati alimentari10µg
Folati (DFE)10µg5 % RDA
Colina65mg
Betaina8,4mg
Vitamina B120,4µg20 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)23µg2,9 % RDA
Retinolo23µg
Beta-carotene0µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU77IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E0,7mg7 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Vitamina D (D2+D3)0,1µg
Vitamina D30,1µg
Vitamina D0,1µg2 % RDA
Vitamina K3,8µg5,4 % RDA
Diidrofillochinone0µg
Lipidi
Grassi saturi3,951g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0,042g
C14:0 - Acido miristico0,052g
C16:0 - Acido palmitico2,537g
C18:0 - Acido stearico1,321g
Grassi monoinsaturi3,858g
C16:1 - Acido palmitoleico0,447g
C18:1 - Acido oleico3,369g
C20:1 - Acido gadoleico0,042g
C22:1 - Acido erucico0g
Grassi polinsaturi1,487g
C18:2 - Acido linoleico1,341g
C18:3 - Acido linolenico0,146g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0g
C22:5 omega 3 (DPA)0g
C22:6 omega 3 (DHA)0g
Colesterolo89mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,327g
Treonina1,003g
Isoleucina1,206g
Leucina1,983g
Lisina2,009g
Metionina0,635g
Cistina0,361g
Fenilalanina0,984g
Tirosina0,894g
Valina1,228g
Arginina1,499g
Istidina0,62g
Alanina1,487g
Acido aspartico2,299g
Acido glutammico3,673g
Glicina1,315g
Prolina1,153g
Serina1,01g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.