Vongole in vasetto: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Vongole in vasetto apportano circa 142 calorie (17,1% carboidrati, 72,8% proteine, 10,1% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Vongole in vasetto
Valore energetico (calorie)142kcal
Proteine24,25g
Carboidrati5,9g
zuccheri0g
Grassi1,59g
saturi0,309g
monoinsaturi0,198g
polinsaturi0,318g
colesterolo50mg
Fibra alimentare0g
Sodio112mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Vongole conservate in barattolo, sgocciolate.

Nutrienti principali
Acqua65,26g
Calorie142kcal
Proteine24,25g
Grassi1,59g
Ceneri3g
Carboidrati5,9g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri0g
Saccarosio0g
Glucosio0g
Fruttosio0g
Lattosio0g
Maltosio0g
Galattosio0g
Amido2,31g
Minerali
Calcio65mg
Ferro2,68mg
Magnesio32mg
Fosforo327mg
Potassio628mg
Sodio112mg
Zinco0,84mg
Rame0,087mg
Manganese0,14mg
Selenio50,5µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,024mg1,7 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,066mg4,1 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)0,578mg3,2 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,245mg4,1 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,016mg0,8 % RDA
Folati7µg
Acido folico0µg
Folati alimentari7µg
Folati (DFE)7µg3,5 % RDA
Colina107,4mg
Vitamina B1218,63µg931,5 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)149µg18,6 % RDA
Retinolo149µg
Beta-carotene0µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU496IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E1,12mg11,2 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Beta-tocoferolo0,03mg
Gamma-tocoferolo1,47mg
Delta-tocoferolo0,63mg
Vitamina D (D2+D3)0,1µg
Vitamina D30,1µg
Vitamina D0,05µg1 % RDA
Vitamina K0,3µg0,4 % RDA
Diidrofillochinone0µg
Menachinone 40,1µg
Lipidi
Grassi saturi0,309g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0,007g
C14:0 - Acido miristico0,012g
C15:0 - Acido pentadecanoico0,004g
C16:0 - Acido palmitico0,181g
C18:0 - Acido stearico0,083g
C20:0 - Acido arachico0,007g
C22:0 - Acido beenico0g
C24:0 - Acido lignocerico0,002g
Grassi monoinsaturi0,198g
C14:1 - Acido miristoleico0g
C15:10g
C16:1 - Acido palmitoleico0,032g
C17:10,056g
C18:1 - Acido oleico0,098g
C20:1 - Acido gadoleico0,011g
C22:1 - Acido erucico0g
C24:1 cis - Acido nervonico0g
Grassi polinsaturi0,318g
C18:2 - Acido linoleico0,07g
C18:3 - Acido linolenico0,025g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0,002g
C20:2 omega 6 cis, cis0,007g
C20:30,001g
C20:4 - Arachidonico0,017g
C20:5 omega 3 (EPA)0,07g
C22:40,008g
C22:5 omega 3 (DPA)0,012g
C22:6 omega 3 (DHA)0,106g
Grassi trans0,024g
Colesterolo50mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,339g
Treonina1,157g
Isoleucina1,144g
Leucina1,983g
Lisina1,855g
Metionina0,698g
Cistina0,289g
Fenilalanina0,925g
Tirosina0,987g
Valina1,227g
Arginina2g
Istidina0,496g
Alanina1,463g
Acido aspartico2,657g
Acido glutammico3,714g
Glicina1,058g
Prolina0,826g
Serina1,14g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.