Salmone keta: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Salmone keta apportano circa 120 calorie (0% carboidrati, 71,7% proteine, 28,3% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Salmone keta
Valore energetico (calorie)120kcal
Proteine20,14g
Carboidrati0g
zuccheri--g
Grassi3,77g
saturi0,84g
monoinsaturi1,541g
polinsaturi0,898g
colesterolo74mg
Fibra alimentare0g
Sodio50mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Il Salmone Keta è un pesce che vive nell'Oceano Pacifico.

Informazioni aggiuntive
Nome scientifico:Oncorhynchus keta (Walbaum)
Nutrienti principali
Acqua75,38g
Calorie120kcal
Proteine20,14g
Grassi3,77g
Ceneri1,18g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Minerali
Calcio11mg
Ferro0,55mg
Magnesio22mg
Fosforo283mg
Potassio429mg
Sodio50mg
Zinco0,47mg
Rame0,055mg
Manganese0,015mg
Selenio36,5µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,08mg5,7 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,18mg11,3 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)7mg38,9 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,75mg12,5 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,4mg20 % RDA
Folati4µg
Acido folico0µg
Folati alimentari4µg
Folati (DFE)4µg2 % RDA
Vitamina B123µg150 % RDA
Vitamina A (RAE)30µg3,8 % RDA
Retinolo30µg
Vitamina A, IU99IU
Vitamina E1,09mg10,9 % RDA
Lipidi
Grassi saturi0,84g
C14:0 - Acido miristico0,15g
C16:0 - Acido palmitico0,586g
C18:0 - Acido stearico0,104g
Grassi monoinsaturi1,541g
C16:1 - Acido palmitoleico0,221g
C18:1 - Acido oleico0,816g
C20:1 - Acido gadoleico0,184g
C22:1 - Acido erucico0,32g
Grassi polinsaturi0,898g
C18:2 - Acido linoleico0,06g
C18:3 - Acido linolenico0,034g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0,068g
C20:4 - Arachidonico0,03g
C20:5 omega 3 (EPA)0,233g
C22:5 omega 3 (DPA)0,079g
C22:6 omega 3 (DHA)0,394g
Colesterolo74mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,226g
Treonina0,883g
Isoleucina0,928g
Leucina1,637g
Lisina1,849g
Metionina0,596g
Cistina0,216g
Fenilalanina0,786g
Tirosina0,68g
Valina1,037g
Arginina1,205g
Istidina0,593g
Alanina1,218g
Acido aspartico2,062g
Acido glutammico3,006g
Glicina0,967g
Prolina0,712g
Serina0,822g
Altro
Alcol etilico0g

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.