Salmone in scatola: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Salmone in scatola apportano circa 136 calorie (0% carboidrati, 72,2% proteine, 27,8% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Salmone in scatola
Valore energetico (calorie)136kcal
Proteine24,62g
Carboidrati0g
zuccheri0g
Grassi4,21g
saturi0,749g
monoinsaturi0,971g
polinsaturi1,298g
colesterolo83mg
Fibra alimentare0g
Sodio378mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Salmone rosa in scatola, sgocciolato, senza pelle né lische.

Nutrienti principali
Acqua70,63g
Calorie136kcal
Proteine24,62g
Grassi4,21g
Ceneri1,9g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri0g
Minerali
Calcio60mg
Ferro0,57mg
Magnesio24mg
Fosforo253mg
Potassio326mg
Sodio378mg
Zinco0,65mg
Rame0,077mg
Manganese0,011mg
Selenio39,6µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,027mg1,9 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,203mg12,7 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)7,43mg41,3 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,105mg5,3 % RDA
Folati4µg
Acido folico0µg
Folati alimentari4µg
Folati (DFE)4µg2 % RDA
Colina88mg
Vitamina B124,96µg248 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)20µg2,5 % RDA
Retinolo20µg
Beta-carotene0µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU66IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E1,28mg12,8 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Vitamina D (D2+D3)14,1µg
Vitamina D20µg
Vitamina D314,1µg
Vitamina D14,075µg281,5 % RDA
Vitamina K0,1µg0,1 % RDA
Lipidi
Grassi saturi0,749g
C4:0 - Acido butirrico0,003g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0,001g
C10:0 - Acido caprinico0,007g
C12:0 - Acido laurico0,002g
C14:0 - Acido miristico0,134g
C15:0 - Acido pentadecanoico0,019g
C16:0 - Acido palmitico0,467g
C17:0 - Acido margarico0,013g
C18:0 - Acido stearico0,094g
C20:0 - Acido arachico0,006g
C22:0 - Acido beenico0,002g
C24:0 - Acido lignocerico0,001g
Grassi monoinsaturi0,971g
C14:1 - Acido miristoleico0,002g
C15:10g
C16:1 - Acido palmitoleico0,117g
C16:1 cis0,111g
C16:1 trans0,006g
C17:10,008g
C18:1 - Acido oleico0,455g
C18:1 cis0,447g
C18:1 trans - Acido elaidico0,008g
C20:1 - Acido gadoleico0,338g
C22:1 - Acido erucico0,043g
C22:1 cis0,042g
C22:1 trans0,001g
C24:1 cis - Acido nervonico0,008g
Grassi polinsaturi1,298g
C18:2 - Acido linoleico0,071g
C18:2 omega 6 cis, cis0,06g
C18:2 - Acido linoleico coniugato (CLA)0,004g
C18:2 trans, non specificato0,007g
C18:3 - Acido linolenico0,042g
C18:3 omega 3 - Acido alfa-linolenico0,039g
C18:3 omega 6 - Acido gamma-linolenico0,003g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0,108g
C20:2 omega 6 cis, cis0,012g
C20:30,011g
C20:3 omega 30,006g
C20:3 omega 60,005g
C20:4 - Arachidonico0,019g
C20:5 omega 3 (EPA)0,274g
C22:40,003g
C22:5 omega 3 (DPA)0,074g
C22:6 omega 3 (DHA)0,681g
Grassi trans0,022g
Grassi trans monoenoici0,014g
Grassi trans polienoici0,007g
Colesterolo83mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,266g
Treonina1,28g
Isoleucina1,146g
Leucina1,877g
Lisina2,113g
Metionina0,693g
Cistina0,191g
Fenilalanina1,014g
Tirosina0,891g
Valina1,321g
Arginina1,546g
Istidina0,652g
Alanina1,57g
Acido aspartico3,092g
Acido glutammico3,487g
Glicina1,516g
Prolina1,041g
Serina1,087g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.