Salmone argentato: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Salmone argentato apportano circa 146 calorie (0% carboidrati, 63,3% proteine, 36,7% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Salmone argentato
Valore energetico (calorie)146kcal
Proteine21,62g
Carboidrati0g
zuccheri0g
Grassi5,93g
saturi1,26g
monoinsaturi2,134g
polinsaturi1,992g
colesterolo45mg
Fibra alimentare0g
Sodio46mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Nome scientifico:Oncorhynchus kisutch (Walbaum)
Nutrienti principali
Acqua72,66g
Calorie146kcal
Proteine21,62g
Grassi5,93g
Ceneri1,21g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri0g
Minerali
Calcio36mg
Ferro0,56mg
Magnesio31mg
Fosforo262mg
Potassio423mg
Sodio46mg
Zinco0,41mg
Rame0,051mg
Manganese0,014mg
Selenio36,5µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)1mg1,7 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,113mg8,1 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,14mg8,8 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)7,23mg40,2 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,823mg13,7 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,549mg27,5 % RDA
Folati9µg
Acido folico0µg
Folati alimentari9µg
Folati (DFE)9µg4,5 % RDA
Colina109,4mg
Vitamina B124,17µg208,5 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)40µg5 % RDA
Retinolo40µg
Beta-carotene0µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU135IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E0,73mg7,3 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Vitamina D (D2+D3)9µg
Vitamina D39µg
Vitamina D9,025µg180,5 % RDA
Vitamina K0,1µg0,1 % RDA
Lipidi
Grassi saturi1,26g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0,264g
C16:0 - Acido palmitico0,751g
C18:0 - Acido stearico0,207g
Grassi monoinsaturi2,134g
C16:1 - Acido palmitoleico0,506g
C18:1 - Acido oleico1,204g
C20:1 - Acido gadoleico0,25g
C22:1 - Acido erucico0,146g
Grassi polinsaturi1,992g
C18:2 - Acido linoleico0,206g
C18:3 - Acido linolenico0,157g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0,119g
C20:4 - Arachidonico0,133g
C20:5 omega 3 (EPA)0,429g
C22:5 omega 3 (DPA)0,232g
C22:6 omega 3 (DHA)0,656g
Colesterolo45mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,242g
Treonina0,948g
Isoleucina0,996g
Leucina1,757g
Lisina1,985g
Metionina0,64g
Cistina0,232g
Fenilalanina0,844g
Tirosina0,73g
Valina1,114g
Arginina1,294g
Istidina0,636g
Alanina1,307g
Acido aspartico2,214g
Acido glutammico3,227g
Glicina1,038g
Prolina0,764g
Serina0,882g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.