Rana pescatrice: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Rana pescatrice apportano circa 76 calorie (0% carboidrati, 81,9% proteine, 18,1% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Rana pescatrice
Valore energetico (calorie)76kcal
Proteine14,48g
Carboidrati0g
zuccheri--g
Grassi1,52g
saturi0,34g
monoinsaturi0,24g
polinsaturi0,61g
colesterolo25mg
Fibra alimentare0g
Sodio18mg
Alcol--g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Il nome non deve trarre in inganno: non si tratta di una rana, ma di un pesce vero e proprio che viene chiamato "Rana pescatrice" oppure "Coda di Rospo".

Informazioni aggiuntive
Nome scientifico:Lophius piscatorius L.
Nutrienti principali
Acqua83,24g
Calorie76kcal
Proteine14,48g
Grassi1,52g
Ceneri1,21g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Minerali
Calcio8mg
Ferro0,32mg
Magnesio21mg
Fosforo200mg
Potassio400mg
Sodio18mg
Zinco0,41mg
Rame0,028mg
Manganese0,024mg
Selenio36,5µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)1mg1,7 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,025mg1,8 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,06mg3,8 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)2,1mg11,7 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,15mg2,5 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,24mg12 % RDA
Folati7µg
Acido folico0µg
Folati alimentari7µg
Folati (DFE)7µg3,5 % RDA
Vitamina B120,9µg45 % RDA
Vitamina A (RAE)12µg1,5 % RDA
Retinolo12µg
Vitamina A, IU40IU
Lipidi
Grassi saturi0,34g
Grassi monoinsaturi0,24g
Grassi polinsaturi0,61g
Colesterolo25mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,162g
Treonina0,635g
Isoleucina0,667g
Leucina1,177g
Lisina1,33g
Metionina0,429g
Cistina0,155g
Fenilalanina0,565g
Tirosina0,489g
Valina0,746g
Arginina0,867g
Istidina0,426g
Alanina0,876g
Acido aspartico1,483g
Acido glutammico2,162g
Glicina0,695g
Prolina0,512g
Serina0,591g
Altro

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.