Pesce serra: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Pesce serra apportano circa 124 calorie (0% carboidrati, 69,1% proteine, 30,9% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Pesce serra
Valore energetico (calorie)124kcal
Proteine20,04g
Carboidrati0g
zuccheri--g
Grassi4,24g
saturi0,915g
monoinsaturi1,793g
polinsaturi1,06g
colesterolo59mg
Fibra alimentare0g
Sodio60mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Nome scientifico:Pomatomus saltatrix (L.)
Nutrienti principali
Acqua70,86g
Calorie124kcal
Proteine20,04g
Grassi4,24g
Ceneri1,04g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Minerali
Calcio7mg
Ferro0,48mg
Magnesio33mg
Fosforo227mg
Potassio372mg
Sodio60mg
Zinco0,81mg
Rame0,053mg
Manganese0,021mg
Selenio36,5µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,058mg4,1 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,08mg5 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)5,95mg33,1 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,828mg13,8 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,402mg20,1 % RDA
Folati2µg
Acido folico0µg
Folati alimentari2µg
Folati (DFE)2µg1 % RDA
Vitamina B125,39µg269,5 % RDA
Vitamina A (RAE)120µg15 % RDA
Retinolo120µg
Vitamina A, IU398IU
Lipidi
Grassi saturi0,915g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0,179g
C16:0 - Acido palmitico0,576g
C18:0 - Acido stearico0,16g
Grassi monoinsaturi1,793g
C16:1 - Acido palmitoleico0,277g
C18:1 - Acido oleico0,684g
C20:1 - Acido gadoleico0,34g
C22:1 - Acido erucico0,492g
Grassi polinsaturi1,06g
C18:2 - Acido linoleico0,06g
C18:3 - Acido linolenico0g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0,167g
C20:4 - Arachidonico0g
C20:5 omega 3 (EPA)0,252g
C22:5 omega 3 (DPA)0,062g
C22:6 omega 3 (DHA)0,519g
Colesterolo59mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,224g
Treonina0,878g
Isoleucina0,923g
Leucina1,629g
Lisina1,84g
Metionina0,593g
Cistina0,215g
Fenilalanina0,782g
Tirosina0,676g
Valina1,032g
Arginina1,199g
Istidina0,59g
Alanina1,212g
Acido aspartico2,052g
Acido glutammico2,991g
Glicina0,962g
Prolina0,709g
Serina0,818g
Altro
Alcol etilico0g

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.