Lavarello o coregone: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Lavarello o coregone apportano circa 134 calorie (0% carboidrati, 60,7% proteine, 39,3% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Lavarello o coregone
Valore energetico (calorie)134kcal
Proteine19,09g
Carboidrati0g
zuccheri0g
Grassi5,86g
saturi0,906g
monoinsaturi1,996g
polinsaturi2,149g
colesterolo60mg
Fibra alimentare0g
Sodio51mg
Alcol0g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Nome scientifico:Coregonus spp.
Nutrienti principali
Acqua72,77g
Calorie134kcal
Proteine19,09g
Grassi5,86g
Ceneri1,12g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Zuccheri0g
Minerali
Calcio26mg
Ferro0,37mg
Magnesio33mg
Fosforo270mg
Potassio317mg
Sodio51mg
Zinco0,99mg
Rame0,072mg
Manganese0,067mg
Selenio12,6µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)0mg
Tiamina (vitamina B1)0,14mg10 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,12mg7,5 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)3mg16,7 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,75mg12,5 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,3mg15 % RDA
Folati15µg
Acido folico0µg
Folati alimentari15µg
Folati (DFE)15µg7,5 % RDA
Colina65mg
Vitamina B121µg50 % RDA
Vitamina B12 (aggiunta)0µg
Vitamina A (RAE)36µg4,5 % RDA
Retinolo36µg
Beta-carotene0µg
Alfa-carotene0µg
Criptoxantina0µg
Vitamina A, IU120IU
Licopene0µg
Luteina + zeaxantina0µg
Vitamina E0,2mg2 % RDA
Vitamina E (aggiunta)0mg
Vitamina D (D2+D3)12µg
Vitamina D312µg
Vitamina D11,95µg239 % RDA
Vitamina K0,1µg0,1 % RDA
Lipidi
Grassi saturi0,906g
C4:0 - Acido butirrico0g
C6:0 - Acido caproico0g
C8:0 - Acido caprilico0g
C10:0 - Acido caprinico0g
C12:0 - Acido laurico0g
C14:0 - Acido miristico0,109g
C16:0 - Acido palmitico0,599g
C18:0 - Acido stearico0,198g
Grassi monoinsaturi1,996g
C16:1 - Acido palmitoleico0,52g
C18:1 - Acido oleico1,347g
C20:1 - Acido gadoleico0,104g
C22:1 - Acido erucico0,025g
Grassi polinsaturi2,149g
C18:2 - Acido linoleico0,272g
C18:3 - Acido linolenico0,183g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0,05g
C20:4 - Arachidonico0,223g
C20:5 omega 3 (EPA)0,317g
C22:5 omega 3 (DPA)0,163g
C22:6 omega 3 (DHA)0,941g
Colesterolo60mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,214g
Treonina0,837g
Isoleucina0,88g
Leucina1,551g
Lisina1,753g
Metionina0,565g
Cistina0,205g
Fenilalanina0,745g
Tirosina0,644g
Valina0,983g
Arginina1,142g
Istidina0,562g
Alanina1,154g
Acido aspartico1,955g
Acido glutammico2,849g
Glicina0,916g
Prolina0,675g
Serina0,779g
Altro
Alcol etilico0g
Caffeina0mg
Teobromina0mg

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.