Granchio: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Granchio apportano circa 84 calorie (0% carboidrati, 93,5% proteine, 6,5% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Granchio
Valore energetico (calorie)84kcal
Proteine18,29g
Carboidrati0g
zuccheri--g
Grassi0,6g
saturi0,09g
monoinsaturi0,08g
polinsaturi0,13g
colesterolo42mg
Fibra alimentare0g
Sodio836mg
Alcol--g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Informazioni aggiuntive
Nome scientifico:Paralithodes camtschatica (Tilesius)
Nutrienti principali
Acqua79,57g
Calorie84kcal
Proteine18,29g
Grassi0,6g
Ceneri1,8g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Minerali
Calcio46mg
Ferro0,59mg
Magnesio49mg
Fosforo219mg
Potassio204mg
Sodio836mg
Zinco5,95mg
Rame0,922mg
Manganese0,035mg
Selenio36,4µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)7mg11,7 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,043mg3,1 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,043mg2,7 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)1,1mg6,1 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,35mg5,8 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,15mg7,5 % RDA
Folati44µg
Acido folico0µg
Folati alimentari44µg
Folati (DFE)44µg22 % RDA
Vitamina B129µg450 % RDA
Vitamina A (RAE)7µg0,9 % RDA
Retinolo7µg
Vitamina A, IU24IU
Lipidi
Grassi saturi0,09g
Grassi monoinsaturi0,08g
Grassi polinsaturi0,13g
Colesterolo42mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,255g
Treonina0,741g
Isoleucina0,887g
Leucina1,452g
Lisina1,592g
Metionina0,515g
Cistina0,205g
Fenilalanina0,773g
Tirosina0,609g
Valina0,861g
Arginina1,598g
Istidina0,372g
Alanina1,036g
Acido aspartico1,891g
Acido glutammico3,12g
Glicina1,103g
Prolina0,603g
Serina0,72g
Altro

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.