Granchio in umido: calorie e valori nutrizionali

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100 g di Granchio in umido apportano circa 97 calorie (0% carboidrati, 85,6% proteine, 14,4% grassi).

Etichetta nutrizionale per 100 g di Granchio in umido
Valore energetico (calorie)97kcal
Proteine19,35g
Carboidrati0g
zuccheri--g
Grassi1,54g
saturi0,133g
monoinsaturi0,185g
polinsaturi0,536g
colesterolo53mg
Fibra alimentare0g
Sodio1072mg
Alcol--g

Nota bene: le percentuali nel grafico non si riferiscono al contenuto percentuale di carboidrati, proteine e grassi presenti nel prodotto. Rappresentano, invece, la ripartizione dell'energia apportata da ciascun macronutriente (fatto 100 il totale delle calorie fornite dall'alimento). È importate ricordare che i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per ogni grammo, mentre un grammo di grassi fornisce 9 calorie.

Nutrienti principali
Acqua77,55g
Calorie97kcal
Proteine19,35g
Grassi1,54g
Ceneri1,85g
Carboidrati0g
Fibre0g
Carboidrati
Minerali
Calcio59mg
Ferro0,76mg
Magnesio63mg
Fosforo280mg
Potassio262mg
Sodio1072mg
Zinco7,62mg
Rame1,182mg
Manganese0,04mg
Selenio40µg
Vitamine
Vitamina C (acido ascorbico)7,6mg12,7 % RDA
Tiamina (vitamina B1)0,053mg3,8 % RDA
Riboflavina (vitamina B2)0,055mg3,4 % RDA
Niacina (vitamina B3 o PP)1,34mg7,4 % RDA
Acido Pantotenico (vitamina B5)0,4mg6,7 % RDA
Piridossina (vitamina B6)0,18mg9 % RDA
Folati51µg
Acido folico0µg
Folati alimentari51µg
Folati (DFE)51µg25,5 % RDA
Vitamina B1211,5µg575 % RDA
Vitamina A (RAE)9µg1,1 % RDA
Retinolo9µg
Vitamina A, IU29IU
Lipidi
Grassi saturi0,133g
C10:0 - Acido caprinico0,003g
C12:0 - Acido laurico0,004g
C14:0 - Acido miristico0,015g
C16:0 - Acido palmitico0,087g
C18:0 - Acido stearico0,019g
Grassi monoinsaturi0,185g
C16:1 - Acido palmitoleico0,041g
C18:1 - Acido oleico0,089g
C20:1 - Acido gadoleico0,014g
C22:1 - Acido erucico0,038g
Grassi polinsaturi0,536g
C18:2 - Acido linoleico0,02g
C18:3 - Acido linolenico0,014g
C18:4 - Acido stearidonico o parinarico0,015g
C20:4 - Arachidonico0,043g
C20:5 omega 3 (EPA)0,295g
C22:5 omega 3 (DPA)0,031g
C22:6 omega 3 (DHA)0,118g
Colesterolo53mg
Fitosteroli
Aminoacidi
Triptofano0,269g
Treonina0,783g
Isoleucina0,938g
Leucina1,536g
Lisina1,684g
Metionina0,545g
Cistina0,217g
Fenilalanina0,817g
Tirosina0,644g
Valina0,91g
Arginina1,69g
Istidina0,393g
Alanina1,096g
Acido aspartico2g
Acido glutammico3,3g
Glicina1,167g
Prolina0,638g
Serina0,762g
Altro

Fonti

Indicazioni mediche

Le informazioni pubblicate su Dietabit.it hanno carattere esclusivamente divulgativo e non devono essere considerate come consulenze né prescrizioni di tipo medico o di altra natura. Prima di prendere decisioni riguardanti la propria salute, compresa quella di variare il proprio regime alimentare, è indispensabile consultare, di persona, il proprio medico.